邮戳”巧克力你会了，那么“邮戳糖”你会做吗？视频教你！

用巧克力做邮戳印章大家都会了，那么用糖做的呢？比如上图这么酷的

放大了看，就是这样的↓

看视频，最直接！

艾素糖版“火漆邮戳”

配方：

适量……艾素糖（益康糖/ISOMALT）

少量……水

制作方法：

1、将艾素糖与一点点的水在厚底平底锅中加热至150℃，加入橙色水溶性色素和金粉。

2、漏斗用喷火枪加热（防止温差导致糖凝结在漏斗中）后，将糖浆倒入，保持间距滴在硅胶垫上。

3、用冷冻过的金属“邮戳”放在糖浆上几秒钟，即可烙出清晰稳定的图案。可以再刷上各种闪粉，以或等各种不同的效果。

分。