泡芙故事高清图

闪电泡芙，英文名是Eclair，是一种形似手指的奶油面包，也是当下最风靡全球的甜点之一。

闪电泡芙是一款非常经典的法国小甜点，传说闪电泡芙因为太过美味，让吃到的人们总是忍不住飞快地吃完，如同闪电般迅猛，故而得名闪电泡芙。

闪电泡芙不仅浑身都散发着浓浓的法式浪漫气息，而且口味繁多，造型多变，琳琅满目地陈列在甜品柜中，简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show!

也正是因为如此，闪电泡芙早已深深征服了法国人，甚至是全世界人的味蕾，成为了一种甜点信仰。

修女泡芙，最初是由法国王后凯瑟琳的御用大厨，于1540年所发明，并在随后的岁月中被不断地延续创新。

1851年，法国甜品师Frascati创作出了当今的修女泡芙版本，因为看上去像穿着罩袍的修女，因此得名“修女泡芙”。

车轮泡芙，也叫巴黎布列斯特泡芙，英文名是Paris–Brest。

巴黎布列斯特泡芙有１００多年的历史，它的名字起源也非常有意思，是由巴黎和布列斯特两个地名而命名的。

— 闪电泡芙 —

— 车轮泡芙 —