百吃不腻的红烧肉，肥而不腻，美味下饭，吃饱了才有力气减肥

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红烧肉

美味的红烧肉 很是下饭哦。五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

吃五花肉的好处

一、补肾养血

五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;滋阴润燥，补肾养血;

二、润燥

五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产;

三、补充蛋白质

五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;

四、美容养肤

五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴;

材料：前夹肉800g，生姜几片，醋1勺，冰糖一大块，盐适量，生抽1勺，老抽1勺

步骤-

新鲜前夹肉一块

切成2cm左右的块

用凉水进锅焯一下

焯后用清水洗尽沫沫

将肉上的水晒干

热锅倒油下入生姜

下入晒好的肉

进行翻炒

下入冰糖

下入酱油、醋、 盐

加入水煮，想学做菜请关注吃货健康美食菜谱

熬制表面油汪汪 汤汁稍微收干

美味就完成啦！ 

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