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简单容易的瘦身菜谱✅减肥也可以随便吃!
富贵扇贝
主料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1根,姜1小段,蒜头1瓣
辅料:米酒约5小匙,蒸鱼酱油约5小匙
做法:
1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用
2.将扇贝放入蒸盘,洒上姜、蒜、辣椒、葱,再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成。
炒鲜菇
主料:鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,
辅料:盐适量,味素适量,胡椒粉适量 想学做菜吗?关注微信公众号:cookbook101,图文教您做菜!
做法:
1.鲜香菇洗净后切薄片,红萝卜切丝,金针菇将根部切除洗净备用
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅内煎后并加一点水开小火拌炒并加入调味料即可。
苹果瘦肉汤
主料:无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片,
辅料:盐
做法:
1.猪腱肉洗净剔除肥肉,用棉绳绑好放入热水烫后放入锅中备用。
2.苹果洗净,每颗连皮切对半,除去果核后放入锅内。
3.海带泡水清洗净后切段(约5公分)放入锅中。
4.加入月桂叶及清水,盖上锅盖,以中大火煮沸后转小火15分钟,稍焖一会儿,开盖加盐调味。想学做菜吗?关注微信公众号:cookbook101,图文教您做菜!
5.起锅后将肉切片放入汤中即可。
蚝油杏鲍菇
主料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段
辅料:水15cc,香油1大匙,蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,
做法:
1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用
2.热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,再加水略拌,加入合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,再加香油略拌即完成。
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糖厂房管部 2021-10-03