羊肉最好吃的做法，没有一点膻味，一条羊腿不够吃

提示：点击上方↑↑"cooking美食菜谱"↑↑免费订阅！

点开【cooking美食菜谱】，每天都有新菜谱：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！回复关键词还能免费获取想学的菜谱哟

羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

羊肉煲

材料：羊腿骨，白萝卜一个，山药250g，姜6片，葱少许，盐2茶匙

步骤-

材料洗净

切块，想学做菜吗？关注微信公众号：cooking美食菜谱，图文教您做菜！

羊肉用水泡一下

放入锅中用水焯一下，加入白萝卜去膻味

将水煮沸，倒出

用清水清洗羊肉

清洗好的羊肉放入煲中，加入生姜、葱，熬制3小时

加入山药煮30分钟

美味滋补的羊肉汤就完成啦

小贴士：羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

食疗价值

关注cooking美食菜谱

早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥，都不用愁！

▼

实用菜谱 | 健康美食

微信号：cookbook101

热门阅读

周末菜谱，蜜汁排骨，美味的排骨菜谱，爱吃肉的朋友有福了

他曾是体育主播，50岁出轨17岁女孩，如今85岁选择安乐死！