这两个月一定要多喝这碗汤，对身体好得不得了！

最近，天气变得逐渐热起来了，不仅雨水多，还湿气重。在这又湿又热的时节，很多人感觉不适；尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人，会更加感觉不舒服！

那么，这个时候就一定要喝这碗汤了！它就是——土豆番茄汤。

土豆+番茄：两种食材做汤是绝配！

土豆浑身都是宝，有地下苹果的美誉。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压，每天坚持吃一个中等大小的土豆，可以使脑卒中的发病率降低40%。

番茄中含有丰富的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。临床上呢，多用于治疗口干舌燥、烦热口渴、食欲不振以及高血压、冠心病的辅助治疗等。

土豆搭配番茄，能控血压，预防各种心血管疾病； 还能抗疲劳、养脾胃、防便秘，降低抑郁风险。一碗土豆番茄汤，不仅功效强大，还很好喝，因此颇受大家欢迎。

土豆番茄汤

那这个土豆番茄汤怎么做呢？今天侯老师要告诉你，只需两步，非常简单！

1、我们首先将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6-8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。   

2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。

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