我家的厨房岛台，好用到见人就想炫耀！

虽然只有70多平，但做开放式的中岛厨房完全没压力，夫妻俩每天享受着下厨的乐趣，不亦乐乎。



印象中，厨房岛台都是豪宅或者大户型的专属，但千万别误解，只要户型条件允许，精心规划布局，小户型也能拥有梦寐以求的中岛厨房！


01、中岛厨房要多大？

从标准角度而言，做中岛有很多尺寸限制。

比如为了能让两侧柜门同时打开，中岛和橱柜之间的距离要留出120cm。为了给端菜的人留出足够空间，中岛和墙面的距离至少要留出90cm。



但是，小一点的厨房完全可以根据自身情况作出相应改变。

而且中岛依据不同用途，尺寸也能灵活调节：
● 早餐吧台、储物柜：宽度40～60cm
● 辅助料理区、餐桌：宽度80～90cm
● 主要料理区：宽度90cm以上

长度则是依照空间大小而定，60～150厘米不等。

拿一字型厨房举例，长度为210厘米，与中岛之间留出75厘米的走道宽度，加上75厘米宽的中岛。



也就是说，不到5平米的厨房就能拥有大岛台！

这么看来，厨房的面积大小只是一方面，真正决定能不能做中岛的，其实是餐厨区的“形状”。

比如下图，虽然房子本身面积不大，但餐厨区域较为方正，就非常适合做中岛。



所以，我们经常通过拆除墙体的方式，让狭小空间变得更加方正宽敞，将封闭式的小厨房改造成餐厨一体化的中岛厨房。



这样一来，即使是只有50平的小户型，只要条件允许，照样可以拥有中岛厨房。


02、 中岛厨房有多棒？

中岛台是厨房的一部分，但感觉上只有备餐、操作台的功能？

如果你这么想，那就大错特错了！

中岛厨房是开放式厨房，典型的餐厨一体化的布局，明亮开敞，多功能，可变化，能给家庭生活带来全新的体验。



在欧美家庭，岛台更是可以安装水槽、电磁炉、燃气灶的，甚至还能加装吊柜，加强收纳功能。

好看只是中岛台最普通的优点，舒适现代化的使用功能才是岛台存在的意义所在。

作为操作台，补充台面
岛台可以充当厨房补充操作台的角色，这样一来就有了大展身手的舞台，不管是中厨还是西餐，揉面还是打奶油都不在话下。



作为收纳柜，可储物
中岛主体也相当于一个地柜，有中岛，即多了一个厨房收纳的空间。



橱柜装不下的锅碗瓢盆、粮油副食，多可以放在这儿，再设计几个抽屉，放置厨具、杂物等，完美！

作为餐桌，缩短动线
岛台还可以当餐桌，传菜的时候转个身就可以把饭菜放到桌上，大大缩短了传菜动线。



作为隔断，划分空间
中岛可以作为隔断起到划分空间的作用，并且开放式的设计，可以让空间更通透。



作为中心，和家人互动
厨房有了中岛，四周都能站人，谁看到都会不自觉上前搭把手，人气就这样聚集起来了。



一家人一起动手做菜、包饺子，其乐融融，这才是向往的生活嘛。

总的来说，岛台的基础功能模块包括：
1. 水槽：洗水果、洗杯子；
2. 操作台面：备菜、早餐区、烘焙区；
3. 收纳柜：收纳电器、厨具；
4. 餐桌：还能当工作台、书桌使用；
5. 水吧：冲泡咖啡、饮品。

怎么样，现在是不是感觉中岛厨房不光好看，还有超级丰富的功能！


03、岛台该如何设计？

要想让岛台物尽其用，设计上也要花点心思。

1、功能设计


中岛可以装电源，但最好不要装灶台，可以嵌入一个电磁炉，使用更方便。



也可以嵌入水槽、洗碗机或其他小电器，只要提前预留好水电线路就行。

2、储物空间设计


岛台下方的储物空间，可以就当做地柜来设计，做抽屉、柜子或者开放格。

当然，抽屉的收纳效率也比柜子高得多，但价格也比做搁板和柜门要贵得多




所以建议大家，如果追求收纳精细化和性价比，就选择多柜少抽+适量开放格，再搭配一些统一材质的收纳容器，也能让岛台收纳井井有条。



如果有孩子，岛台侧面空间可以用来放绘本之类的儿童读物，也可以放常用的杯具等。



另外，如果岛台是结合餐桌设计的，要注意将部分储物空间释放给就坐。

3、台面材质


中岛台面的选择和橱柜台面差不多，但中岛的位置比橱柜更显眼，因此在台面和外饰面的选择上，中岛可以做得更富装饰性。

一般建议选择性价比较高的石英石，当然不差钱的也可以选择有独特花纹的大理石。



岛台这么受大家欢迎，大概是因为它符合中国人的家庭理念吧，家和万事兴，有什么比一家人开开心心聚在一起更幸福的呢？