我把520的预算，都给了这台男友力MAX的万能厨房神器！

520就快到了。每年这时候都会发生一些“惨案”，因为送礼物的人不太懂收礼物人的心，结果在说“我爱你”的节日生了一顿气。有没有什么礼物绝不出错，还真实能表达“我爱你”呢？

其实最表达“我爱你”的礼物，应该是能给人带去幸福的礼物。这种礼物就算是给自己也不为过。对，如果有一个能带来幸福的东西，就算是单身，也应该买一份送给自己。

那什么礼物能带来幸福呢？幸福听上去难以得到，但实际上，幸福就是很多小事组成的。
比如深夜饥饿的时候能吃一碗现做的面~
比如喝茶时能加一层绵绵的奶盖~
比如在工作日能忙里偷闲做一个吐司~
就是这些一点一点的小事，让人从胃到心都感受到满足和愉悦，这就是幸福。厨房，就是幸福的发源地。
小编不由得想起来种草已久的一款万能厨房神器——凯伍德厨师机。“厨师机”听起来好像离普通人的生活很远，其实并不是，厨师机就是一台帮你轻松变成大厨，能带来满满幸福感的万能厨房神器。从打发蛋清、奶油、黄油，到搅拌、和面、揉面，厨房里那些费时费力但又不得不做的事情，通通都可以交给它来完成。

▷打发蛋清 - 蓬松柔软的蛋糕
▷揉面 - 柔中带韧的面包
▷打发黄油-油香四溢的曲奇
一台厨师机在手，从此解放双手，轻松收获厨房乐趣，在各种食物的香气中慢慢感受幸福的味道。
对凯伍德这个名字，烘焙入坑比较久的朋友应该都不会陌生。这是一个有73年悠久历史的英国老牌子，在专业厨房电器领域简直是“祖母辈”的存在，他家的食物处理类家电尤其出色。
今天要推荐的这款厨师机，就是凯伍德家有名的王牌产品：凯伍德KVL4100家用多功能厨师机。它拥有3大搅拌桨、1200w大功率、旋钮调档设计，还可自由搭配20+种配件来实现数十种丰富功能，一机代替多种常用厨电。

01.

3大搅拌桨

▷K字桨：专属凯伍德品牌桨，专用于搅拌和打发黄油等，3-6档可更好地把黄油打发到位。
▲打发黄油
▷打蛋桨：专用于打发蛋清、奶油等。

▲打发蛋清

▲打发淡奶油

▷搓面桨：专用于揉面，1档和min档位揉面，有助面团更快揉出光滑有韧劲的手套膜。
*凯伍德的打蛋桨和K字桨可以自由调节高度，即使一个蛋清也可轻松打发，做一人份的时候也非常方便。

02.

1200w大功率

这款厨师机的功率比市面上大多数同类机器的还要大，5分钟就能打发好蛋清，3分钟就可以揉面成团，15分钟就能揉出漂亮的手套膜，男友力MAX！

03.

旋钮调档设计

这款机器设有min档、1-6档、max档共计8个档位+P档，单手转动旋钮就能轻松换挡，随心所欲地控制打发速度，即便是新手也能迅速上手。提升档位时，速度会逐渐提升，不会造成食物飞溅。

04.

20+种额外功能

一台好的厨师机，功能绝不止于揉面。凯伍德的这款厨师机可以自由搭配20+种配件，随着配件的转换实现研磨、压面、切面、榨汁、绞肉等多种不同的功能，厨房再也不用摆满搅拌机、榨汁机、绞肉机等各种机器了。有了这款机器，轻松玩转中西花式料理，分分钟化身专业大厨，这才是真·厨师机。*部分配件需另外购买。
压面&切面功能▲3款压面器
喜欢做面食的伙伴不能错过的绝好功能，在家就能自己做面条、饺子皮，轻轻松松做出店里才能买到的细面和宽面，压面器有9个宽度档可调节，面皮的厚薄程度随心所欲。
▲压成面片

▲切成细面

▲切成宽面

▲根根分明

搅拌杯功能▲冷热搅拌杯
搅拌杯几乎是吃货家的必备用品，各种饮料、冰沙、豆沙糊搅搅搅！出品该细腻的细腻，该颗粒均匀的均匀。
▲搅拌蔬果
▲清爽可口，西班牙冷汤
▲搅打冰沙
▲冰冰凉凉，夏日菠萝冰沙
研磨器功能▲干湿两用研磨器&研磨瓶
而最值得表扬的童鞋就是这位研磨器同学了，一套研磨杯一共有4个杯子，玻璃瓶身质量非常好！打糖粉、磨咖啡粉、各种做菜香辛料研磨，棒呆！粉末的粗细可以从研磨时间上自己掌控。研磨后的食材可以直接用配套的拧盖盖好直接收纳起来，随用随取。

▲磨糖粉

▲研磨前&研磨后

▲磨咖啡豆

▲研磨前&研磨后

▲磨干辣椒

▲研磨前&研磨后

碎肉器功能▲碎肉器配件
无论是猪肉、牛肉、鱼肉、羊肉...绞肉糜，通通交给它吧！3种粗细的的碎肉刀孔可选！配件中还贴心的配有扳手，力气小的小伙伴可以用扳手拧紧或拧开圆顶螺母，推进器里有惊喜，是灌香肠的工具哦！
▲大号碎肉刀孔碎肉
▲中号碎肉刀孔碎肉
▲小号碎肉刀孔碎肉

05.

可拆卸硅胶垫

可以拆卸清洁的硅胶垫绝对是加分项，弄脏的垫子拆出来清洗干净，放回去即可。再也不怕清洁不到位发霉啦~


除了测试功能，我们还用凯伍德厨师机做了几道美食：三色凉面、网红水果郁金香奶油吐司...一台称职的真·厨师机，不只是厨房的装饰物，它更是日常幸福感的来源——美食制造者！
▲三色凉面
炎炎夏日里，没有什么比一碗凉面更能带来清凉酸爽了。而加入了胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯粉做出的三色凉面，除了满足舌尖，也给眼睛带来幸福。这样一碗兼具味道和颜值的凉面，只要用凯伍德厨师机，就可以轻松在家做，这样不仅健康，而且还能发挥你的创意，让三色凉面轻松升级成更多刺激食欲的颜色，给家人带来更多幸福感。
▲网红水果郁金香奶油吐司
吐司、奶油和水果能碰撞出什么火花？这款水果郁金香奶油吐司给了一个完美的答案。一口下去，水果的酸甜、奶油的馥郁和吐司的香气在嘴里萦绕，别提有多幸福了，特别是中间的奶油，绵密细致，口感顶级。现在凯伍德厨师机让你在家就能享受这一刻的幸福。

嚷嚷了这么久，怎么能不上食谱呢？是的，这次我们会用凯伍德KVL4100家用多功能厨师机做一款有颜有值，非常适合夏天的柠檬凝乳卷卷包！

🍋柠檬凝乳卷卷包

柠檬在小编心目是数一数二的夏天味道了，气味清新之余，酸酸的口味开胃解腻，加上力量的朋友芝士粉，做成蝴蝶结造型面包像极了我要送你们的520礼物！

▷面包体高筋面粉200g   细砂糖35g
低筋面粉50g          盐2.5g即发干酵母2.5g    冰水75g冰牛奶85g     无盐黄油20g▷柠檬糖柠檬皮屑 8g（约2个柠檬） 细砂糖 25g                    ▷柠檬凝乳柠檬皮屑8g（约2个柠檬）  柠檬汁（约2个柠檬）        黄油50g               盐0.5g
新鲜鸡蛋2个      细砂糖67g▷内陷&装饰柠檬凝乳适量    柠檬糖适量芝士粉适量    刷面蛋液适量
杏仁片适量                    

Preparation

柠檬糖：用擦屑器擦出柠檬外表黄色的皮与细砂糖混合均匀。*柠檬皮不要擦到白色部分，白皮有涩味。

柠檬凝乳：
柠檬皮屑、柠檬汁、鸡蛋、细砂糖、盐搅拌均匀后隔热水加热，期间一直搅拌，待液体变成糊糊状离火，加入黄油，搅拌均匀即可装罐保存。

面包制作：
1.除黄油外所有材料加入搅拌桶，面团打至表面光滑后加入常温软化的黄油，打至完全扩展状态、可以拉出手套膜。

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2.面团出缸温度大概在26-27℃左右，把面团整理收圆，常温（26℃左右环境）密封发酵50分钟左右，差不多2倍大（具体时间看面团状态）。

▲发酵前

▲发酵后

3.取出面团，光滑面朝上，轻拍排气。4.把面团擀成约28x38cm的长方形面片。5.翻面。6.刷上一层柠檬凝乳酱。7.均匀铺上柠檬糖，和撒上一层芝士粉。*面片收尾处预留约3cm的宽度不抹馅料，方便收口。8.慢慢卷起，注意力度不要太松，也不要太紧。9.收口捏紧。

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10.面团收口朝下，用刀切成小三角形，配方大概可以切8个+2个两边的小边角料。11.用筷子在中间压一下，类似花卷的做法。12.有距离放在烤盘中，在密封空间温度约35℃、湿度80%，发酵50分钟左右，让面包卷变成2倍大（时间只是参考，具体得看面团发酵状态）。13.在面包卷的中间刷一层薄薄的蛋液，两边的花卷装不用刷。14.再在中间撒一点杏仁片装饰。15.烤箱提前以上下火170℃预热，把面包卷放入中层，烤18分钟左右，出炉后把面包卷放在晾架上晾凉。

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Tips

①如果不想做柠檬凝乳酱，可以用融化的黄油代替。②现在夏季的天气做2次发酵，没有发酵箱的话，可以放入烤箱，加一杯热水这样发酵。③烤制的时间根据自己的烤箱去调整。

不管中式还是西式，不管面条还是法棍，厨房里繁琐的、烦人的一切通通都可以交给凯伍德厨师机。它就像一个住在厨房里的魔法师，帮你轻松hold住随时迸发的美食创作欲，将藏在美食里的幸福感无限放大，揉醒美味，收获家焙安心。

这款功能强大又丰富的凯伍德厨师机，无论送别人或送自己都很适合，光是放在家里都能感受到满满的幸福。在520到来之前，不藏私特意为大家申请了超值优惠价，现在下单......
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凯伍德KVL4100家用多功能厨师机

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