剩饭别倒，只多了一步调汁，再也不用担心剩饭吃不掉了！

不知道大家和我家是不是一样，家里周末的聚餐，或过节，都会有剩饭，但总不能浪费掉啊，不是用来“煮粥”就是用来做炒饭，缺少了那么一点新意，这次就来点比一样的。

经常追韩剧日剧的你一定知道，照烧饭团了。只多了一步调汁的步骤，吃起来没有原味饭团的寡淡，多了别样的风味，也很适合上班族自带的午餐。

照烧饭团

日式照烧饭团主要原料就是剩饭和照烧酱。做起来不耗时间，也没有重油重盐的配料，非常适合自带便当的上班族当午餐。

照烧饭团只多了一步调汁，吃起来没有原味饭团的寡淡，多了别样的风味。

我们经常吃白米饭，吃多了，就想出了新奇的，味道多样的搭配，做成饭团可以加点芝麻和肉松，再用照烧汁调味，别说小孩子会喜欢，大人也是抓起来一口一个！

· 制作材料 ·份量：10个

坚果碎，薄荷叶

1、将照烧汁的所有材料混合拌匀。

2、把饭团所有材料混合捏匀。

3、将30g饭团塞入三角饭团模具中压紧。没有模具，可以直接做成圆形，或先做成圆形再整成三角形

4、平底不粘锅加少许油中火将饭团两面煎至定型。

5、两面都刷上照烧汁煎至入味出锅。

6、饭团稍稍放凉，在两面底部各抹少许沙拉酱。

7、最后黏上海苔。

8、照烧饭团就做好了。

TIPS

1、如果没有三角饭团模具怎么办？

那就用手先搓圆再捏成三角形吧，或者直接捏成鸡蛋形状，贴上火腿片，就是奥特曼饭团了。

2、饭团的材料可以替换吗？

可以根据自己的口味加入金枪鱼、火腿肠、玉米粒等食材~

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我是饼饼，下一期再见

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