食谱合集 | 我的早餐，每周不重复（91）

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1

南瓜豆腐浓汤、芝士蛋饼佐紫苣

炒软洋葱丁，下南瓜块、苹果丁和鸡汤煮，期间搅拌加入一丢姜粉、肉桂粉和咖喱酱，煮熟后，混入嫩豆腐和椰浆，用料理棒打匀，熬煮到自己喜欢的浓度，用海盐做最后调味。

出锅装盘，点缀南瓜籽、苹果丁、肉桂粉，享用～

一份滑蛋，放上奶酪，佐一把紫苣，享用。

2

碱水球能量碗、拿铁

碱水球、素丸子、牛油果片、水煮蛋、紫苣、穿叶菜、南瓜

还是没能学会的拉花。

3

菌菇芝士辣意面

菌菇芝士辣意面（味道蛮好，就是椰浆见底了、汁又收的过干，下次一定要再做一次！
👉按包装说明煮好一人份意面。（同时制作下一步）
👉煎香培根，捞出放一边。用培根油煸香洋葱丁、蒜粉，加入小杏鲍菇、香菇丁、盐胡椒炒软，加入鸡高汤、椰浆和帕玛森芝士煮，下煮好的意面、七味粉、盐胡椒拌匀。装盘，放上培根和煎蛋，享用～

4

藜麦沙拉、奶咖

藜麦沙拉

👉沙拉：藜麦饭+低温慢煮鸡肉块+橙肉丁，拌入沙拉酱静置半小时后装盘。（酱汁做法，橄榄油3汤匙+白酒醋1汤匙+法式芥末酱1茶匙+盐胡椒入密封瓶摇晃至乳化。
👉点缀1/2牛油果、水煮蛋和香菜。

奶咖。

5

鸡肉萝卜丝锅贴、抱子甘蓝炒菇
芝士煎蛋、枸杞水

还是自己包的，做法见上一篇~

标配的小菜和芝士煎蛋！

6

夹心贝果与乳清饮
牛油果花、芝士煎蛋、萝卜芽苗菜

贝果一个复烤后切小块，夹入希腊酸奶+蓝莓酱（蓝莓、枫糖浆、奇亚籽入奶锅熬煮，勺子碾碎，一丢柠汁煮稠）。

清新的小菜一碟~

7

可可法棍布丁佐布里奶酪、枸杞水

可可布丁（方子来自@一只有猫病的Sunsun～

1. 法棍一个切小块放入烤碗。

2. 淋上可可酱：香蕉100克、无菌鸡蛋1个、牛奶70克、可可粉8克、肉桂粉2克、海盐一撮搅匀。

3. 入烤箱180度20分钟，佐小布里奶酪享用。

：软软+脆脆的法棍丁，甜甜+咸香的奶酪，是份让人满足的早餐～

END

今天的分享就到这里啦

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