现代化厨房，不容miss的一款蒸烤一体机

装修，金厨银卫，对于我这样一个有洁癖的重度吃货来说，厨房的装修是我非常看中的点。平时我都不咋去外面吃饭，基本都是自己做着吃，自然对烹饪的要求就是比较高的，所以总觉得蒸箱也想要，烤箱也不能少，但这俩都是比较大件的，布局的时候发现完全没有足够的空间可以放！也是去朋友家取经的时候发现了蒸烤一体机这个神器，完全满足我对空间和烹饪的需求。
买大件的厨房家电不要随便选品牌，我的建议是要入就入大品牌，这样品质和服务才能经得起考验。烤箱功能缘起于西方，国际大牌自然是技术更加成熟的，特别是德国品牌。我也是千挑万选才选了博世的这款蒸烤一体机。

之所以选择博世的这款机器呢，除了品牌因素之外，最重要的当然还是得看它的具体功能了。

首先就是烤的功能，这款不是传统的上下管发热的那种，而是采用了3D热风循环功能，烘焙更均匀，这种功能对新手来说是再友好不过的了。

除此之外呢，它还有蒸汽辅助的功能，也就是说，我在烘焙面包的时候，选用这个蒸汽辅助功能，能让面包烤得外脆内软，更有光泽，口感更好。

其次就是蒸的功能，这个机器有一个1度纯蒸的功能，对珍贵食材能够区别对待。对于美食高手来说，每种食材烹饪所需要的温度其实是不一样的，有的食材不宜过高的温度，否则会营养流失影响口感。而有的食材则需要高温烹饪才能让食材味道更好。比如机器自带的110°C强力蒸去做比较难熟的猪蹄，则能做到脱骨而不烂。

对于想拥有一套完美设备的厨房小白来说，有一项功能是再友好不过的了——就是这台机器里面已经预设了40种烹饪程序。这样我们只需要准备好食材，把食材放入机器中，选定好程序即可一键搞定，不需要自己有啥经验去掌控时间和火候，超级方便的。

再考虑到之前租房的时候，我和家属的工作都比较忙，下班回来时间很晚了，肚子常常抗议，但又实在不想吃外卖，回来还得饿着肚子再做饭，每次都搞到8、9点才能吃。工作日晚上仅有的休息时间也被口腹之欲占据了，实在难受。所以买厨房电器之前，我就想着一定要买带远程操作功能的机器，这样就能先一次性备好菜，放在机器内，下班前直接用手机操作，回到家就等着吃了。所以就选了这款带智能远程操作的蒸烤一体机，随时随地开始烹饪，还可以看烹饪状态，着实方便了不少。

而且这款打理起来也很方便，它的背板是有氧化易清洁涂层的；还带有自清洁功能，蒸箱功能用过之后会有水残留也不用抹布去吸了，直接一键烘干+除菌功能，能直接消除99.99%细菌，方便又卫生。

而且这款机器自带阻尼门板，使用起来安全又顺畅。好的产品总是体现在细节的方方面面的。

我家是现代风的设计，这款机器是全嵌入式的，安装相当的方便，预约师傅上门安装即可，不需要我操什么心，最主要的是安装好之后和我家的厨房简直是融为一体，搭得很。果真经典的款式就是耐看且不易过时的。

博世

Bosch/博世 新品多功能烘焙蒸烤箱嵌入式蒸烤二合一CSA589BS6W

价格：9399.00元