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夏日神仙饮品,荔枝杨梅饮,天热喝太舒服了!
原创作者 |黄先生的妍女士
食材准备
杨梅500克 | 荔枝10颗 |
冰糖30克 | 纯净水适量 |
盐10克 |
做法
1、是不是看着杨梅嘴巴里就开始流口水了🤤?
2、在北方吃到的荔枝始终没有在三亚吃的新鲜。
3、杨梅去蒂。
4、去蒂的杨梅泡在盐水里15分钟,洗去杨梅肉里的灰尘和虫卵。
5、荔枝去皮备用。
6、杨梅放入锅中,加入冰糖。
7、再加入适量的纯净水一起熬煮。
8、大火煮开以后撇去表面的浮沫,转小火煮10分钟。
9、10分钟后加入去皮的荔枝,再熬煮1分钟。
10、时间到了,关火。看看颜色是不是很诱人?
11、晾凉以后装进容器中。放入冰箱,冷藏冷冻均可。冷藏的话随时可以饮用,冷冻以后有冰渣,边吃杨梅荔枝,边喝汤汁,不要更爽口。
发散思维,煮了点西米,搭配这个糖水做成荔枝杨梅西米露,味道也不错哦!
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荔枝烘焙
微信号: 荔枝烘焙(ID:handmake77)
简介: 琪小姐的小厨房,定期分享美食菜谱、烘焙教程,生活美学,从“吃”开始!
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-09-01