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开一家有梦想的私房烘焙蛋糕店
实现你烘焙梦想
私房蛋糕
现在越来越多的注重自己在家做烘焙了,因为自己做的让自家人吃的更放心,私房蛋糕火爆程度真的难以想象的到。
用最简单的食材做最美味的食物
“
人生这条路,走的人很多。
每个人,走出的样子都不尽相同。
但不论是什么结果,
只要是向着本心的方向走,
踏上了想要到达的那片土地,
途径的风景,是枯凉,是繁荣,
都是值得回顾的。
生命如水,静默流淌。
愿所愿得偿,路想路风光。
基础课+日式+韩式+法式
10天私房蛋糕创业班
9.00——12.00 13.00——17.00
基础奶油4天
理论知识与10种花边的练习
调色与抹蛋糕胚的练习,圆胚、双层胚,戚风蛋糕制作,杯子蛋糕,芭比公主汽车蛋糕、比基尼蛋糕、立体蛋糕、场景蛋糕、沐浴公主哆啦A梦、双层蛋糕、裸蛋糕等
日式甜品2天
日式蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、榴莲千层、蛋黄酥
曲奇饼干、蔓越莓饼干、抹茶饼干、巧克力饼干、香草饼干
韩式裱花2天
韩式奶油霜裱花+豆沙裱花,现场演示透明奶油霜制作细节过程蛋糕调色,配色技巧,韩式玫瑰花 、韩式玫瑰花苞,韩式奥斯汀,韩式非洲菊、韩式山茶花,,韩式苍兰,韩式毛茛,韩式郁金香,韩式芍药,
法式西点2天
意大利提拉米苏,德式黑森林,香橙冻奶酪,覆盆子巧克力豹纹淋面,星空淋面,纯色淋面,巧克力羽毛 弹簧 水滴等配件装饰西点以及西点摆台
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报名方式与时间安排
【培训时间】:
2017.8.23——2017.9.1上海
2017.9.5——2017.9.14上海
2017.9.20——2017.9.29上海
2017.8.24——2017.9.2北京
2017.9.15——2017.9.24北京
【上课地点】:上海市/长宁区协和路787号
北京市丰台区三环新城8号
【培训人数】:限8-10左右(名额有限,报满即止)
【学习方式】:独立操作
【学员要求】:零基础均可学习
【课程费用】:原价:12800元 现价8800元
【主厨名称】:(中国)
【主厨国籍】:中国
【主厨语言】:中文
报名法式:【支付账号 】:hzf115@163.com 候志菲
PS:报名的同学以支付宝预付款1000元订金确定名额,截图支付凭证发微信发给客服确定名额,因教室会按报名人数准备原材料和新鲜的蛋糕,付款后一律不退费,请各位同学安排好自己的时间确定要上再付款,以免给各位造成损失!
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全球
学员作品
2017
上海、北京课堂
8月份9月份预约报名中
21天法式西点蛋糕综合课,10天私房蛋糕创业班课,
6天韩式裱花课,5天欧包课,3天丹麦课,3天日式甜面课,3天冰淇淋月饼课 ,7天高端蛋糕课 13天法式西点课16天翻糖甜品台课,4天星空巧克力玫瑰花课,7天法式精品西点课
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-09-01