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美食摄影技巧|只需要6小技巧,你就是摄影大师了~
在过去的前几年里,静物摄影的地位一直长期位居于风光摄影和人像摄影之后,但近2年随着微信朋友圈、微博、电商、各种新媒体的崛起,大家都喜欢将自己的生活与产品记录下来分享给朋友或者利用电商的平台卖出去。在我们的烘焙行业中,最常见的就是,客户收到蛋糕的第一件事往往就是先拍照,在分享给他人。
近10年,随着中国烘焙行业的崛起,出现了无数的烘焙企业与数不清的私房烘焙,正是这些烘焙企业与私房烘焙的出现,使烘焙摄影得到了很好的提升。但是在实际摄影中我们也许会遇到这样的烦恼,“为什么我拍出来的总是没别人的好看,”这个问题的答案,就如同做蛋糕一样,也是需要很多技巧的。
接下来就让我们跟着烘焙摄影师Davis(戴维斯)的方法,一起来学习一下烘焙摄影中,必须要掌握的五件事情,相信你只要掌握这几件事情的奥秘,你的照片绝对会在你的同行中脱颖而出的。
1、找一个充裕的时间,静下心来去拍摄,不要敷衍的去拍摄。你会发现拍照其实也是很有意义的一件事情。
一张烘焙类的优秀作品必须具备主体、光线、构图、搭配这几大要素。其实像烘焙类产品的拍摄,往往要比风光,人像更有足够的时间去拍摄。一般拍摄的主体是静止不动的,如果在室内拍摄的话,你完全可以控制其他环境因素,反复的去拍摄、去布置场景,也可以变化自己拍摄的位置,直到你拍出满意的作品。当你总是能拍出自己满意的作品时,你就会发现其实拍照比制作更有意义。
2、在拍摄之前先想一想,我拍出的照片要做什么。
在拍摄中,我们最容易犯的一个错误就是,拿起产品就会随便找一个空闲的地方去拍摄,其他很多因素都不会去考虑。一般拍摄之前我们需要知道,你拍完这张照片是做什么用的。当自己知道了要做什么用之后,再去选择光线合适的地方及合适的背景与道具去拍摄。只有这样你的照片才会更加协调。
3、主体的选择非常重要
在拍摄中,我们可能会选择1个主体、2个主体、3个主体或者是多个主体。不管你是选择几个主体,一定要记住选择好看的产品去做主体,这样会让你在拍摄的过程中和后期修图省去很多不必要的麻烦。如果你是选择多种主体去拍摄,尽可能选择同样大小,同样形状的产品去拍摄,这样拍出的商业图片看起来会更加和谐,拍出的氛围照片更能突出主体,更能表达拍摄者的意图。
4、当主体选择好之后,最不能被忽视的一点,那就是构图
见过很多人,不管拍什么,从来不会考虑自己需要怎样去构图,只要你给他一个相机,或者一个手机,他分分种种能给你拍出数十张照片来,我们拍照比的是照片的质量,而非速度和数量。然而构图就是决定一张照片质量的必备要素。烘焙类拍摄的构图有很多种,比如三角形构图、九宫格构图、中心构图等等。如果不知道自己该选择什么构图法的适合,可以打开自己相机或手机的构图参考线。
5、根据拍摄场景选择合适的背景与道具
在烘焙类摄影中,背景和道具的存在相当重要。烘焙类的拍摄场景基本都是由主体、合适的背景及道具组成。照片的色调,情绪以及拍摄者的意图也需要背景和道具来呈现。但是对于新手来说,学习道具与主体的搭配是最难的事情,如果没有长时间的练习和指导是很难做好的。往往有很多新手就会买各种道具,各种背景来搭配,可是依然也得不到自己想要的效果。背景的选择与道具的搭配,还是需要我们自己多练习或者是看一些烘焙摄影师的搭配,从中我们找到一些经验或方法。
6、后期修图也是烘焙摄影必须要掌握的重要点之一,修图后会让你的照片更上一个台阶
许多时候,我们可能为了省事,一般不会把花费很长时间在后期的修图上,甚至有时候可能不会去修图。一般像佳能5D4这样的相机,色彩还是很不错的,但如果是八九年以前的那种机器,色彩不是特别好的话,不经过后期的话,是非常难看的。即使大家拍的再好,我还是建议大家花费一点时间在修图上,那样也会让你的照片在同行中脱颖而出的。
视觉时光首期美食摄影(手机)网络课程
#视觉时光studio#首期#美食摄影(手机)网络课程#将在2018年1月28日拉开序幕。课程通过老师与助手3个月时间的尝试,换了多部手机,来完成的一套系统教学课程。解决了大家不用花钱买相机,就能拍出大片的问题。
课程安排
基
础班
1月28日(器材选择)
2月2日——2月6日(共6天课程)
高
级班
2月23日——2月28日(6天)
时间20:00——22:00(可能会延时)
报
名
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上课形式
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视觉时光摄影工作室
1
直播
yy语音直播+ppt讲解+视频学习
上课通过PPT演示+语音直播讲解,最后给大家观看大量实拍视频,及课程要点视频。
2
回放
课程回放永久观看
每一天课程结束后我们都会将课程的回放上传百度云盘,供大家再次观看复习。
3
学习
一次报名,终身学习
内容不定期更新,在开课前,将本期课程分享一下,截图给客服就可以免费再次学习。
4
作业
单独指导、分享大家
作业老师一对一点评,点评之后分享给大家,完成要求的同学,将会有额外的奖励。
课程内容
基础班课程内容
课程内容不定期更新,一次报名永久学习
第
一
课
器材的选择:
一张好照片具备的要点、拍摄手机的选择
拍摄时镜头的选择、常用小附件的选择
第
二
课
器材的使用:
苹果、安卓手机相机操作视频、照片格式
光圈、对焦、对焦锁定、手机相机专业功能
第
三
课
光线的选择以及应用:
不同调性的拍摄、光线的方向、反光、柔光
遮光、口袋光、不同主体的光线选择、补光常见的误区
第
三
课
背景、道具的选择:
不同拍摄风格的道具、背景选择、购买事项
有关背景、道具使用案列的拍摄
第
五
课
主体的布置与构图
单个主体的布置、.....多个主体的布置
拍摄设备位置的选择,拍摄美食的构图方法及现场实拍视频
第
六
课
手机后期
Snapseed,mix,印象修图软件的使用
多种不同类型照片的后期
课程内容
高级班课程内容
课程内容不定期更新,一次报名永久学习
第
七
课
色彩的搭配
色彩搭配软件介绍及使用,不同风格照片的颜色选择,色彩搭配的一些拍摄案列分享
第
八
课
手机闪光灯(外置)
闪光灯操作方法,利用闪光灯怎么布置出适合自己的拍摄,闪光灯使用时注意的要点
第
九
课
淘宝店、微店,公众号图片拍摄案列
照片的要求的格式及大小,多种产品的拍摄案列,拍摄时要求,想法,步骤的总结
第
十
课
面包撒粉、水花飞溅类的拍摄案列
拍摄的原理,步骤,方法,面包撒粉、果汁溅起、图片拍摄案列,拍摄总结
第
十一
课
图片的合成及动态图片的制作
使用Ps合成图片,制作动态图片,手机制作动态图片,利用ps制作更专业的
第
十二
课
问题探讨、经验分享
问题解答,课程总结、作业布置、老师经验分享与营销的分享
问题解答
常见问题解答
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你们的学费,可以优惠吗?
不好意思,因为我们想做一个有质量,有档次的线上课程,以及后期的诸多服务,都需要人工的成本以及运做成本,所以真的没办法再优惠。如果我们是做活动,会在课程之前公布给大家。
我没有拍照和绘画基础,可以报名吗?
这个我们可以向您保证,是完全可以报名的,我们的课程就是从基础,到深入,只要您按照老师的要求去学习,我们保证您能拍出好的照片。而且在高级班开课前我们会安排一场考试,只有考试通过的同学才可以继续学习高级班内容,没通过的同学只能继续再学习下期的基础课或者自己根据课程回放来复习。
线上课程,没有约束力,怕自己学不会怎么办?
这个问题我们也做了相关的方法:
1、高级班必须通过考试才能通过(我想您肯定愿意接受这个挑战,因为每个人都想证明自己是不比别人差的)
2、每周一次作业,(根据自己的时间来定)一张优秀作业有15元的代金券,代金券可以抵扣其他学费
3、每季度都会进行一次作业大PK,会根据学员交作业的次数及质量来挑选1名优秀的同学,赠送工作室其他课程
(课程结束后一年内举办4次)
基础班和高级班我可以分开报名吗?
不好意思,目前这个课程是一体的,所以不支持分开报名。
学完之后,道具,背景工作室提供购买吗?
课程结束后,工作室会给到大家一些道具、背景购买的链接,供大家参考。
我的手机是某某品牌的某某型号可以拍照吗?
只要是拍照清晰的手机都可以使用,但有些手机可能因为比较落后了,所以可能在拍摄时有些功能没有。如果想换一部手机去摄影,我们建议您看完我们的第一课再去选择适合自己拍摄的手机。第一节课后会留几天时间给大家选择设备。
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报名须知
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1、目前我们报名只支持微店课程链接支付报名,其余任何以报名收取费用的皆是骗子。大家在报名时请注意。
2、课程因为是虚拟物品,所以报名后不支持退款,只支持改期,报名时请大家决定好。
3、在上课时最好使用电脑观看,如果是手机,直播时只能听到声音,和观看视频,没办法看到PPt。看PPT时需要进到微信群里,才能看到课程的PPT。
4、为了保护工作室课程的版权,课程结束后只能绑定一台电脑观看回放。给大家造成的不便还请大家理解。
部分作品图集
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糖厂房管部 2021-09-01