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案例分享 | 6个不同风格花园，听造园师张健讲述他的造园记
英国有一部纪录片叫《Love your garden》，内容丰富有趣，一边领略英国的园艺生活，一边记录造园团队如何帮助一个普通英国家庭改造花园，进而感受花园的美好。
这部纪录片把园主的生活经历、情怀、习惯等各个方面的特征，都融合到花园中。其实，就是在让花园讲故事，让它走入所有拥有花园梦的人的心中。
这是上海苑筑景观设计有限公司创始人张健，在想要从事花园行业的时候，接触到的纪录片，如今的他，还依稀记得当时自己的反应：“哇，花园竟然能这么美好，这么有趣。”
张健
上海苑筑景观设计有限公司（one garden） 创始人
园艺专业毕业
从植保工作到苗圃管理
再到成为一枚花园设计师
虽然过程很绕
但对花园的真爱
让他非常享受追逐梦想的经历
花园是美的，花园也是有温度的。不妨，一起听听张健如何让他的花园会讲故事？
花园，可以有很多形容词，温度、热情、幸福……哪个词可以涵盖这些感触呢，张健给它定义为故事，因为故事中会有乐趣，会有感动，会有幸福，会有专注，会有辛劳，会有分享……
所以，在张健的造园工作经历中，能造成这些故事产生的条件，主要从空间和元素两方面来体现。
设计空间跟园主的互动，会让园主产生他需要的心理空间，从而更加认可这是他的花园空间。
元素是会产生情感的，比如这块石头，是在工地上拿的一块普通石头。它是一块黄木纹，其纹路是植物在土壤中生长所留下的印记，是一种情趣所在，如果你能把这些故事和背景向园主去分析，他会感到非常惊喜，并对花园产生浓烈的好感，认为他的花园特别有味道。
△黄木纹的石头
花园，作为客厅的延伸，能让我们不断发现它的细节美，而这些细节会让花园的体验更加人性化。
当花园空间和元素一起传递给园主时，倘若跟他的情趣、生活状态相同，美好的故事就产生了，从而也产生了我们造园师的造园故事。
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这是2016年的花园案例，荣获“园集奖”最佳作品奖项，它对张健造园的整个感觉和思路有很大的提升。
第一次去项目现场时，张健很快分析了这个花园空间的优势，比如，花园周围有非常茂盛的乔灌木背景，另外，有一个自然的地势高差。
△改造前的水景
在改造之前，花园状况让园主很纠心。第一处是水景，由一个狮子头和一个石碑构成，触发业主改造花园的原因正是它，总觉得这个水景搭配让人不舒服。
△改造前的出户空间
第二处是出户空间，花园是南向花园，本应有很宽敞的休闲区，但因为高低的落差把几块休闲区分割的非常小，业主无法在花园进行休息，更没有一个放松的环境。
△BBQ操作台
这是唯一保留下来的区域，一个富有童趣的BBQ操作台，给人一种温暖的感觉。
△设计方案图
这个别墅是业主的度假别墅，只有周末才会和家人朋友小聚一下，或者作为工作压力之余的一个放松地。
因此，设计需考虑到：第一，业主的花园需求是聚会、休闲、放松……户外休闲区必不可少；第二，业主只有周末使用花园，那么花园一定要便于打理，最好只需浇水和修剪，让花园自然的生长。
△施工中
当张健测量完现场后，业主给张健发信息：“我家的院子已经找人做过一次，如果这一次没有让我一看就心动的方案，我是绝对不会实施的。”
张健认为，拥有过第一次做花园设计的业主，造园师再来给他做花园是很幸福的，他能知道他的生活需要什么，他能知道什么东西合适他，他能知道什么样的园子能符合他的生活方式，这样做出来的院子才能经历时间的考验。
植物怎么配置才好打理？用设计去解读业主的生活方式。对于这个花园，所有的骨架植物都是保留原有的灌木和大树丛，唯一改变的就是让花园亮眼起来的花境。
花园业主里，有80%都是女业主，所以花必不可少。
比如这个花园的休闲区，配置了很多非常好打理的绣球，但绣球冬天会落叶，于是就在靠背的前面种瓜子黄杨，让它四季常绿，搭配绣球的变化能带来无限惊喜。
其他的植物配置，就是把所有花境控制的非常小，控制到只在它的坡道区域做花境，让业主产生游园的体验。
怎样才能让花园具有温度、具有生活情趣、去符合女性业主的要求呢？应该在软装上下功夫。比如这个花园中，有挂件，有蘑菇，有铃铛，有动物造型的水龙头……
在真正造园的时候，这些软饰不用报到预算当中，当你把这些东西呈现给业主的时候，业主会觉得你很细心，你在布置他们家的时候，就像在布置你自己的家。
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对于每个庭院，有两个点可以让张健感到非常兴奋：一是体验的空间；另一个是结识到的业主，因为业主的整体审美和设计想法是决定这个作品能不能留下来、能不能持续美丽、能不能生长的一个关键因素。
造园师在解决温饱之后，并不一定要强求造多豪的院子，而更应该希望能碰到一个有缘的业主。
这个中式庭院的业主非常有趣，他是一位非常温文尔雅的业主，他喜欢中国的山水和书法，所以庭院的立意就是做一个带有中国山水风格的庭院。
△改造前
张健对花园的第一感觉，只是觉得这个现场没有被设计过，比较开阔，但其实草坪、乔木和灌木养护的非常好。
他认为，这个庭院如果能做下来，那他的设计一定会在这个空间当中生长、发芽、持续漂亮。
△平面图
从平面图看来它很简单，业主比较满意原先南面的大草坪，原先的木平台非常舒服，能让室内、室外有非常好的互动，所以这一块也得到了保留。
△效果图
花园主要的改造重点在东面。
南面本身已经迎合了设计方案，设计之初，想把休闲区跟水景结合起来，于是决定把叠水和假山这一块的意境造到东面，让本身略显局促的东面产生了小桥流水的感觉。
△效果图
业主说，这样的布局有家乡的氛围。最终通过东边的过道、石桥、汀步，让整个东面有了一种一步一景的感觉。同时，东面有两扇窗，使得水景跟室内空间产生了互动与共鸣。
做完花园之后，张健对它产生了一种情愫，觉得这个花园有桃花源的感觉，于是取名为“城市山居”，特为此园赋诗一首：
庭园
一个可以安放诗与远方的地方，
花前对酒，榻上饮茶，
这里有最直接的自然体验，
沟壑之心，林泉之志，
这里是神情气爽的自由所在。
花园是一个可以安放诗与远方的地方，这里指的远方，并不一定是我们想去的地方。
在上海，有很多新上海人，他的远方可能就是他的故乡，将这种情怀融入进去，这种小桥流水融入进去，整个庭院的温度和舒适度以及情趣油然而生。
一个庭院能不能成功，就是怎样让业主停留在这个空间当中。花园做完以后，张健拜访过五次，其中有三次，业主都是坐在休闲区的板凳上，焚香煮茶，惬意十足。
在目前设计的院子中，这个庭院的植物状态无疑是让人满意的，张健认为，这跟业主的生活状态有关系，一个好的园子，一个传世的园子，一定是饱含了业主的劳动、心血以及投入。
如果业主跟你说他平时很忙，但他很爱花草，那一定不要给他整太多的花草，不然他还没有来得急享受美好，就已经步入负担中了，这一点是我们花园设计师应该把控的。
3
第三个案例，是一个现代庭院，如果做不好细节，那大家千万不要尝试现代庭院，你会发现自己做出来的东西很奇怪。
这是一个小型别墅，别墅室内面积约120平，巧合的是，花园也是120平，这时候，必须要把很多功能延伸到花园里面来，比如洗衣房、收纳房、吧台、聚餐区。
业主的花园改造需求，就是想要在花园里做点功能区出来，因为室内空间不够用。
△效果图
整个布局动线很简单，因为是跟室内一起做的，所以花园色调延用了室内的灰色调。这个业主非常年轻，他能接受这样的简单线条，同时也能接受很好的调性，比如灰色地板、灰色的围墙、灰色的台面，包括植物，粗犷的植物状态也能接受。
花园功能区有鱼池、休闲平台区、就餐区、衣服晾晒区、收纳设备间、有机菜地、洗衣晾晒区、草坪。
业主乔迁的时候，在花园里开了一个party。因为家里的客厅空间有限，邀请亲朋好友聚会会显得略为拥挤，如果是将聚会移到花园中，那整个房子的空间得到最大化利用。花园，成为他们的第二客厅。
虽然水景设置在庭院南边，但却因为这一处景，将业主家的门改成了一个半透型，因为业主想在客厅看到这处水景。
对于植物配置，也是用了灰色调。用灰色调的观赏草做花境，再搭配一些小装饰品，把整个氛围和调性带动起来。
或许，对于很多80后业主来说，花园里开辟菜园的需求比较少，不过我们这位业主有一个爱好就是种菜，而且还把这一米菜园经营的特别好，实属难得。
张健自嘲他也是学园艺出身，但让他静下心去种菜，恐怕很难坚持，但业主做到了。业主说：“自从新家花园好了，感觉回家成了享受，最快乐的事情就是喂鱼能喂几个小时。”
有时候，造园师跟业主之间，其实是要相互取暖的，他给我们设计的空间，我们要还给他一个温馨的花园，感动他人，也会给我们更大的鼓励。
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分享了成人世界的花园，接下来讲儿童世界的花园。
这个花园是是一个以宝宝为主题的花园。设计目的是让小朋友跟大人一起融入花园，享受天伦之乐。
张健做的花园，大多是改造型的花园。刚开始，他也很困扰，觉得怎么有那么多的问题要去解决，可到后面却发现，改造花园是很有趣的，因为业主懂花园了，业主吃过亏了，再跟业主讲合理的东西，他能够特别容易接受设计师的想法。
△改造前
这是一个联排别墅的南向花园，原先是业主的休闲区，相对来说比较局促，没有太多的活动空间，为此整个区域闲置了两年多。
△改造前的入室通道
室内有一个约2米宽的出入户平台，且给了一个80公分的台阶下踏步，周边全是悬空状态的，特别不合理，因此改造点非常明确。
△效果图
在进行花园设计的时候，业主怀了她的第二个宝宝，为了让花园能够打动她，第一个要解决的问题，就是消除花园之前所产生的所有难点；
第二个是对于所有的家庭，一旦有了宝宝，核心就会是小朋友，所以花园的所有需求都要从宝宝开始。
花园原来的一条园路，业主非常的喜欢，是黄木纹的铺装，没有去改它，与此同时，业主希望这条园路通过改造，通过土壤改良，恢复植物茂盛的感觉，让她每天回家的时候，能有植物相迎的感觉。
入户区域原先只有一个80宽的下踏步，于是把整个改宽，上面有多大，下面延伸过来就多大。因为对于出入路，无论是豪宅还是普通家庭，都要大气。
接着是南面休闲区，原先整个空间相对来说略显局促，且草坪长势欠佳，在这样的小庭院中，草坪的作用就是让花园视觉性的放大，并没有太多的实用价值。
改造方案，是把整个南面的草坪全部铺成木平台，然后在木平台当中，满足这三点功能需求：第一，小朋友要游戏；第二，园艺工具要收纳；第三，家庭要聚会。
怎么样去实现这些功能需求呢？那就是巧妙的把收纳空间跟小朋友的滑滑梯融合在了一起。
在这里，小朋友可以滑滑梯，可以写黑板，可以跳房子，大人可以喝茶、看书，整个环境非常符合业主家的氛围。
△施工中
花园的施工要依靠技术师傅们去做，而花园的温度和感觉还是需要设计师去把控。张健说：“我宁愿少画两套图纸，也一定要去花园当中，去给业主还原这一份感觉。”
黑板上做一些画，地面上画跳房子，装一些挂拖把、挂毛巾的东西，这些东西都是小细节，但交付给业主的时候，他会发现这些图纸上都没有，但你给他实现了，而感到惊喜。
花园整体布局比较简单，没有辜负业主的期望，装下了妈妈想要的花草，孩子想要的童话房子和游戏乐园，同时满足了全家人去享受户外的聚会空间，让花园得到了它的价值和利用。
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山涧园是一个在义乌的别墅花园，当地的造园形式有点承袭岭南花园的造园形式，大部分会去做罗汉松、假山瀑布流水。
而这个花园的业主很务实，他说房子室内装修好了，花园不想让它空着，但是近两年不会入住，不喜欢太贵的造价，又很喜欢自然的感觉，于是张健给他做了这样一个花园。
业主不喜欢太多的园艺感，他需要的只是一个舒适自然的空间，再跟房屋风格相吻合。
△改造前
这是一个有趣的、带有高差的庭院，张健特别喜欢有高差的庭院，因为这样的庭院，在层次感和植物状态上的呈现会特别有感觉。
△效果图
庭院南面跟客厅的室内外空间有一个互动，结合南面的草坪休闲区做了一块非常大的休闲平台，主要是至高点可以看到这片广阔的草坪，可以看到这片开阔的视野，同时步道相对比较矮，有一种好的隐私感。
设置的下沉式户外就餐区正好是影音室和餐厅所在，于是把这两个休闲区的点定好之后，去做连接，就实现了业主想要的感觉。
△施工中
其实石头本身很便宜，但是不能用石头来计算堆石头的价格，因为人工的价格远远会超出石头本身的价格。
庭院造好后，业主还未入住，隔壁家的小朋友像风一样的跑进来，张健当时在现场，立刻就抓拍了这个瞬间。
遗憾的是业主还没有融入进去，但通过邻家小孩，通过这种自然的还原，这个庭院是符合业主心理预期的。
相信未来两三年之后，当业主真正住进来的时候，一定能让这个庭院有温度起来。
6
很多的庭院可能只有100平，或者100平的花园被分割成好几个小块，每块区域只有几十平，接下来这个花园案例就是典型的分割性花园。
虽然这个庭院有100平，但是基本上被前后院平均分割了。前院大概40多平，后院大概30多平，中间过道10多平，空间感相对来说比较局促。
△改造前
这样的空间并不一定就没有用武之地，只要业主想把他的生活延伸出来，只要业主对这个花园有期许，设计师们就能有办法让这块空间展现出它的美。
△效果图
室内设计的很多情况可能是把空间做大，但是在小花园案例当中，以张健自身的经验而论，越小的空间，越要巧妙的做出层次和风格，这样能突显出更大的空间感。
△平面图
整个庭院改造的焦点在南面，南面的入户区既兼顾了入户的铺装平台，又是未来的休闲平台，还设计了水景以及草坪空间，想要把这些元素都糅合起来，需要设计师更加用心的规划，这比做一个三四百平的花园要投入的精力更大。
有挑战就有突破，张健认为，做这样的花园可以让他自己拥有更多的发散性思维。
水景和整个曲线动态用起来之后会发现，这个花园很有趣。
南面区域是冬天休闲的地方，北面区域是夏天休闲的地方，在不同的季节，可以到花园不同的区域去进行休闲活动。
我们常常会把设备间单独的做在一个地方，既显得突兀又很难去美化。
而这个花园的设备间，张健把它隐藏在了一个花架当中，完美的结合让整个设备间的体量得到了弱化，同时在上面种一些丝瓜、苦瓜、黄瓜，以后可能会再种一些爬藤凌霄去呈现整个景观。
案例分享完了，给大家抛出一个问题：我们怎么样去定义花园？花园是什么？
通过这些年的工作经历，张健是这样认为的：花园就是人间天堂。没有再好的词能够来形容我们所做的这个行业，和它所能带来的价值和体验感。
“作为造园人，必须身临其境的走进花园，经得起暴晒，扛得住风霜，让花园有故事，有温度。”
——造园师 张健
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（本文为原创，非常感谢上海苑筑景观设计有限公司创始人张健先生的案例分享，转载请注明原出处。）
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糖厂房管部 2021-09-01