脆中带软，香气扑鼻，​大人孩子都会爱上这道简餐！​

脆香的土司条总能让人食欲大增，特别是加入蒜末和黄油等食材后，经过一番烘烤，那直击灵魂的浓郁香味，会久久弥漫在唇舌之间。今天分享的这道方子，咱们试着将土司换个做法，来一道快手的简易早餐，以蛋液做底，配上经典的调味，经小火慢煎，出品脆中带软，香气扑鼻，大人孩子都会爱上这道简餐！

方便好吃的快手早餐，一定要给家人孩子试一试噢~

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本期背景音乐：Zee Avi - Just You And Me

蒜香吐司早餐饼


食 /  材

土司 2片

鸡蛋 2个

大蒜 1瓣

小葱 1根

淡味黄油 5g

熟黑芝麻 2g

盐 1g

工具：平底锅

熟练耗时：15mins

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

将2片土司切成小方块。

尽量切小一些，口感和造型都会更好。

- 2 -

大蒜切末。

- 3 -

小葱切花。

- 4 -

打2个鸡蛋，加入1g盐，用筷子充分拌匀备用。

- 5 -

平底锅起小火，放入5g黄油融化。

黄油可以增加奶香味，出来的口感会比用普通植物油好很多。

- 6 -

等黄油融化后倒入蒜末炒香。

- 7 -

接着倒入土司丁。

- 8 -

小火煎至土司丁变脆。

- 9 -

淋入蛋液，铺平锅底。

- 10 -

再撒上葱花和2g熟黑芝麻。

- 11 -

加盖，小火焖3~5分钟，至蛋液完全凝固熟透。

- 12 -

出锅后切块，开吃~

近期推荐食谱：

鲜蔬蒸虾卷	一口西多士
马拉糕	手指面包棒

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我是拾爸

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自从当了爹，角色马上180度调换

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没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

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还结识了身边好多好多像我一样

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