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蒸出来的圣诞美食,有趣有颜孩子一定超爱吃!
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自从上周分享了【圣诞卡通曲奇】之后,大家对果蔬粉开团已经非常期待了。但因为咱们的果蔬粉要做成5g一份的小包装,之前工厂从来没有做过这么小份的包装,为了配合咱们开团最近才采购了新机器,这几天仍在试生产。没法赶在这周如期开团了,需要延后到下周二左右。
虽然赶不及在圣诞节前给大家用,但五彩缤纷的美食,无论何时做都不晚吧?
今天分享给大家的这道菜是今年圣诞美食的第二弹。不用烤箱也能完成的卡通圣诞造型,特别烘托节日气氛。热乎乎的吃上一笼,无论是孩子还是家人,相信心里都会暖烘烘的!
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圣诞卡通馒头
食 / 材中筋面粉(普通面粉) 250g
牛奶 135g
植物油 20g
细砂糖 8g
酵母 2.5g
甜菜粉 6g
可可粉 适量
工具:蒸锅
熟练耗时:80min(不含发酵时间)
参考月龄:2岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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没有厨师机的话,也可以手揉。
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盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大。
- 7 -
取180克面团平均分成6份,作为圣诞老人和雪人的脸部。
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再取110g的面团,加入6g甜菜粉。
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抹上少许清水,将帽子包在白色面团上。
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分别揉成长条做帽檐。
抹上少许清水,粘在脸部和帽子的相连处。
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粘上胡须。
在红色面团中取出6份,每份0.5~1克,揉成小球球,贴在胡须中间做鼻子。
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给雪人粘上鼻子,轻轻按压定型。
将剩下的白色面团加入少许可可粉,调成咖啡色。
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萌萌哒的圣诞卡通馒头就做好啦!
一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻保存,2周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
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宝宝奶酪棒 |
银耳水果羹 |
烤奶糕 |
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生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”自从当了爹,角色马上180度调换捋起袖子,操起菜刀没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的还结识了身边好多好多像我一样一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母欢迎你,加入我们
有爱的父母怎么做菜都不会难吃
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糖厂房管部 2021-09-01