食谱合集 | 我的早餐，每周不重复（87）

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1

吐司窝蛋、盐煎杏鲍菇
串茄、萝卜芽苗菜、蜜柠檬水

- 吐司两片，一片涂抹黄油和第戎芥末酱，盖上另一片挖空的吐司片，放入火腿片、磕入鸡蛋，入烤箱200度18分钟。出炉撒黑胡椒享用～
- 小杏鲍菇擦拭干净后切片，油锅大火加盐翻炒熟出锅装盘。

串茄、萝卜芽苗菜~

2

番茄意面、牛油果花、拿铁

起一锅，炒香洋葱丁至半透明，加入香肠肉末、蒜粉炒香，淋白葡萄酒一圈，盐胡椒调味。
加面水和番茄膏炖成酱汁，放入煮好的意面混匀，最后可以放一块黄油添香。
收汁出锅，装盘，佐茅屋奶酪、罗勒叶。

牛油果花与拿铁。

3

恰巴塔三明治、蔬果虾仁沙拉、红茶

1. 恰巴塔一份，喷水两下入炉180度烘烤8分钟，出炉后对半开。
2. 馅料：准备牛油果半个，捣成泥，胡椒调味。/无菌鸡蛋1个，加撮盐打散于碗内。入平底锅煎8成熟关火，整形成恰巴塔面包大小状，用余温焖熟。/火腿片*2，对半切开。
3. 将步骤2准备好的食材夹入恰巴塔内，开吃！

羽衣甘蓝撕小块、奇异果切丁、人参果切块、香草油炒虾仁、芝士碎碗内混匀，即可享用。

4

开放式、芒果smoothie

1. 两片能量面包复烤。
2. 一片码放上牛油果花、布里奶酪，另一片码放上牛油果片、煎蛋、醋溜藕片，撒上黑胡椒、七味粉，享用。

芒果、香蕉、纯牛奶、肉桂、姜粉、柠檬汁入破壁机搅匀即可。

5

铜锣烧、牛油果、芝士煎蛋

着急忙慌的制作，果然翻车了，铜锣烧的组织惨不忍睹emmm，下次再战！方子来自下厨房app的惠妈妈hui~

牛油果、芝士煎蛋~

6

酒酿小丸子佐水波蛋
西葫芦炒杏鲍菇、牛油果花、萝卜芽苗菜

奶锅煮开水，放入糯米小丸子煮至浮起，捞出浸泡冰水。

继续刚才的奶锅，磕入无菌鸡蛋煮到自己喜欢的程度，捞出装入盘内。

倒入汤汁、酒酿米、小丸子，撒把桂花享用～

西葫芦炒杏鲍菇、牛油果花、萝卜芽苗菜~

7

桂花奶咖、羽衣甘蓝牛油果牛角包
孢子甘蓝炒菇

牛角包复烤，对半切开，抹上第戎芥末酱，放上羽衣甘蓝和牛油果片。
孢子甘蓝焯水入油锅和蟹味菇翻炒，海盐调味，出锅前淋点芝麻油。

END

今天的分享就到这里啦

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