蒸烤箱集成灶美食solo：芝士紫薯爆浆土司卷

关于紫薯的烹饪方法真是太多啦，今天和大家分享一个新吃法——紫薯芝士吐司卷，咬一口可以拉丝哦，建议大家使用芝士块，效果很棒。
黄金酥脆的外表，看着就诱人，好吃又能饱腹，当下午茶再合适不过了
  
用料：
吐司6片 
紫薯适量 
芋头适量 
马苏里拉芝士适量 
鸡蛋2个 
黑芝麻适量
黄油适量

步骤

1.紫薯和芋头分别切块，大小适中；



2.放入蒸烤箱里100度30分钟蒸熟蒸软；



3.趁热压成泥混合均匀备用；



4.吐司用刀去掉4边边角；



5.用擀面杖将吐司擀薄；



6.中间铺上一层芋泥，放上马苏里拉芝士，吐司一边涂抹上蛋液，卷起来；



7.鸡蛋打散，将吐司裹上一层蛋液；



8.撒上黑芝麻后，放入烤箱180度10分钟即可。