提高厨房品质的TOP1电器是它呀！

前几天，突然收到从老家寄来的特产。借这个契机打电话回家，姑妈熟悉的声音从那头传来：过年你们没回来，怕是想念家乡味了，寄来的东西都要自己烧一下，想来你们在外那么多年，厨艺也可以搞定了。

但说起来，我和家属两个加班狗，平时有空只会做些家常菜：番茄炒蛋、青椒茄子、红烧鸡翅、小炒肉之类的。面对这些需要处理的特产，我们的厨艺就有些不够用了，于是准备去找一位会做饭的朋友讨教。



大厨朋友原本就爱吃，还专门上了几年烹饪课程，是一特热爱生活的姑娘，属于工作生活两不误那种，扛住996压力的同时，还能操持家里装修的各种细碎杂事，仿佛有三头六臂，我特佩服她。

这次学做菜，我提了一嘴，她就全程安排好了。她一边做菜一边跟我聊天，特轻松的样子。灶台开个大火，就能爆炒几个大菜；煲汤环节，还把我拉到客厅那边聊天了~我本来疑惑，不用看着或者定个闹钟嘛？结果大厨朋友告诉我，她用灶具定时了，到点儿就自动熄火断气，让我放心。



原来三头六臂的，并不都是她本人，也是因为利用了好工具：突然感慨，怪我装修得太早，怪科技发展得太快！现在的灶具竟然有这么高科技的功能了！明明是想get一些做菜技能，没想到种草了美的定时安心灶Q300。



【明火烧菜，安心放心第一】

我不能算是厨艺小白，毕竟在外生活七八年，自己做饭也是常有的事。但我有一个BUG，阻碍了我成为大厨：我在厨房无法多线程任务工作，经常开了这个忘那个，要做一桌子菜，花的时间不少。明火烧菜，我不放心，只能一个灶台工作，以免翻车。就这样，家属还经常觉得我的各种骚操作太危险，每次都主动帮忙（可能是想要救命）。

所以看到大厨朋友家的定时安心灶Q300，我挺动心。因为定时熄火功能，让我可以放心的只顾手头上的事情。比如煲汤定时之后，就可以不用管灶台，转头投入炒菜的切配工作。而且定时结束不仅熄火，还断煤气，自动关闭炉灶，彻底解除危险。最长可以定时180min，不用老看着锅，对于炖汤爱好者来说，很有必要了！



同时，灶台是全进风的设计，让燃气可以燃烧充分，防止回火。不仅是安全保护的一部分，也可以减少废气，更节能~对我来说，这个设计可以提高厨房的安全性，加分。

【火力集中稳定，做菜才香】

学做饭的过程中，大厨朋友聊到：说起做菜，别人都在意食材、锅、调味这些，其实火力挺重要的，但总是被忽略。她给我演示爆炒的时候，火力十足；红烧收汁的时候，开中小火又非常的稳定。



她说：其实火力大小和火力稳定的程度，都会对菜品造成影响，特别是中餐。这却和灶具的功能紧密相关，仔细看，火苗是旋风状的！这样的火，才能均匀稳定，旋转加热就不容易糊底，也不会黑锅，对锅也好哦~

一般来说4.5kw就是猛火了，她家这款美的Q300可以达到5.0kw大火力，可以做到真正的猛火爆炒。感觉无论是呛辣的川菜，还是浓油赤酱的上海菜，都不是问题。

【爱干净的强迫症，买啥都要易清洁】

朋友的厨艺小课堂&美食品鉴之后，我当然自告奋勇的承担了清理打扫工作，毕竟是因为我才折腾了这么多油烟，而且我还算擅长打扫。



一般做完饭，最难打扫的就是灶台，因为炒菜会有油从锅里溅出，炖汤也会有水汽汤汁。厨房有油烟，粘腻腻的感觉总归是不舒服，但是朋友家的灶台却很好清洁：首先是玻璃面板，抹布很容易擦干净，还不容易有划痕。我家属作为一个强迫症，买什么都特别注重它是不是好打理易清洁，他就特喜欢玻璃面板的灶具，油污清洁剂一喷，鱼鳞布一擦，感觉用几年也能和新的一样。



同时，它的炉头可以拆卸下来，单独清洗。感觉是一个用氧净泡一泡就能搞定的easy清洁模式！不到10分钟，我就把厨房一口气清洁完成啦~



最重要的就是朋友说它有6年免费包修哦，直接联系美的售后，就会有维修人员及时上门维修的！！真的也太好了吧！

去完大厨朋友家，突然有些感慨。感觉很多人在厨房挑选的时候，都在考虑：油烟机吸力大不大？洗碗机洗得干不干净？烤箱好不好用？冰箱有哪些功能？而灶具就是一个不起眼的小透明，大家对它的需求就是，能开火做饭就行，但实际上它才是做饭的那个啊，是最能提高厨房品质的电器！