马里奥测评：业内人士教你如何选对洗碗机？

身边经常有很多朋友抱怨，洗碗这件事简直就是家庭矛盾的导火索。
每每提到洗碗，就少不了推脱和拌嘴。
很多朋友想买台洗碗机，来解决洗碗这个世纪难题，享受自动化厨电带来的从容。
然而用洗碗机是一件惬意的事，但买洗碗机却是一件相当繁琐又头疼的事情。
洗碗机与其他大件的电器不同，有个插座随便放就可以。想买对、装好洗碗机，一定要对洗碗机做一个全面的了解，对购买洗碗机这件事才会更加明晰，以下内容分为三个部分：
洗碗机选购常见疑虑洗碗机类型详解选购要点与各品牌产品分析
（嫌麻烦想要看买啥的，可以移步第三部分品牌选购攻略）
一、洗碗机选购常见疑虑
1.洗碗机洗的干净吗？
一般说来，绝大多数洗碗机都能洗干净，而且清洗效果比手洗还要好。

虽然洗碗机工作时间的确是长了一些，但效果还是很明显的。3MPa+70℃的高温高压水柱，再配合含有活性酶成分的洗碗盐，除非是百十天不洗的碗，否则基本都能洗的锃亮。

除此之外，对于干燥的硬米饭粒、面条、附着在碗壁上的鸡蛋羹等一类的顽固污渍，手洗效果要明显强于洗碗机。
毕竟这类顽固污渍，是需要手工用钢丝球才能洗掉，所以对清洗范围要求比较苛刻的，可以酌情考虑购买洗碗机。
同时，洗碗机并不是能清洗所有餐具的。

由于洗碗机内部工作温度一般都在70℃左右，所以不耐高温的餐具是不能清洗的。
另外，铸铁材质的锅也不能清洗，洗碗机广告宣传的洗锅是为了突出容量大，如果你真的乖乖去洗铸铁锅，那洗完基本就是这样的：
一片狼藉不说，铸铁锅还很容易生锈，当然其他材质的锅是可以清洗的。

2.洗碗机使用成本高不高？
洗碗机后期主要消耗成本来源于：水、电和清洁耗材；
目前，市面上的洗碗机单次工作时间一般在0.5~2个小时之间（不同模式之下，时间会有很大差别）
按大多数机型的功率来算，洗碗机单次耗电量在0.5~1度电之间，用电成本在0.28~0.56元左右；
单次用水量基本在10L左右（不同品牌、款式用水量并不相同，但基本维持在10L左右），按国家标准水电价格来算，单次用水成本在0.021元左右；
综合来说，洗碗机一次用水电成本在0.3~0.58元左右；
同时，清洁耗材，比如：洗碗盐，洗碗粉（洗碗块、洗碗凝胶），光亮剂等，每次成本大概在1.0~2.5元之间（遇到大促会便宜些）。
综合算下来，洗碗机的工作成本在1.3~3元左右。
而手洗耗水多一些，一次洗碗在30~50L左右，再加上洗涤剂、热水成本，消耗基本上也就在1元左右。所以机洗成本是要略高于手洗的。
其实高不高取决于你怎么理解，如果从保护双手和节省时间方面来算，这些使用成本就很低了。

3.洗碗机好不好用
很多人在选购洗碗机的时候经常会犯一个错误：把能不能洗干净碗筷和好不好用联系在一起，其实这根本就是两回事。
洗碗机的确能帮助你洗碗，但收拾桌子，放置碗筷这些事还要你亲力亲为。
而且绝大部分洗碗机是不允许餐具中残留大量大体积食物残渣的。
这意味着吃完饭，还需要你把餐具中大块的残羹剩饭处理掉，再放进洗碗机。
而从洗碗机本身好用与否来说，则要看你放完餐具之后，洗碗机的自动清洁能力如何，比如操作模式是否丰富，有没有定时、预约、智能检测污渍残留功能，包括洗涤模式和烘干模式等，配置越丰富越高端则越好用。

二、洗碗机类型详解
排除了以上顾虑，还要对洗碗机的类型有一个充分的了解，防止高价买到低配产品。
洗碗机的分类方式有很多种，以下是最常见的分类：
1.根据工作原理分类
根据洗碗机的清洗工作原理，可以将家用洗碗机分两类：喷淋式、超声波式。
喷淋式洗碗机
喷淋式洗碗机主要是通过喷淋臂喷射出的高温高压水流，对餐具进行冲刷，辅以洗碗粉对餐具表面的油污和残渣进行清洗。

简单来说，喷淋式就是利用高温高压（水压一般能达到30000Pa左右）的热水冲洗餐具，将餐具冲洗干净。目前市面上的家用洗碗机几乎都采用这种洗涤方式，技术十分成熟。

超声波式洗碗机
超声波洗碗机利用的是超声波在清洁液体中传播时的“空化效应”。
原理就不讲了，太枯燥，你可以简单理解为：超声波带动水震动，利用空泡炸裂来清洗
说人话就是污渍是被水泡“炸”下来的。
超声波洗碗机优势在于省清洁剂，省电，但是费水，需要大量水浸泡餐具才能实现超声波清洗。

由于成本比较高，耗水量大，因此只用于商用，家用的也有，但是很贵，型号也很少，据我了解只有方太有一个型号是超声波清洗。

2.根据柜门设计分类
目前市面上的洗碗机柜门设计分为3类：前开式、抽屉式（推拉式）、顶开式洗碗机。
为啥要这么看重柜门？还要根据柜门分类？
因为洗碗机的柜门真的很影响使用体验，倒不是说哪种不好，而是不同的开门方式，适合不同的空间安排和使用场景，比如：

前开式洗碗机：适用于厨房空间大且对容量要求高的家庭

主流洗碗机目前都在用这种柜门设计，像西门子、博士、美的、老板等品牌都使用前开式设计，这种设计结构相对来说简单，所以内部空间可以做到最大化，绝大部分13套洗碗机都采用的前开式设计。但前开式也需要更大的空间，门体全开对活动空间的要求要略高一些

抽屉式洗碗机：适用于家里有老人，且对容量要求不高的家庭

这种设计一般用在嵌入式或者水槽洗碗机中的比较多，抽屉式洗碗机的类似于抽屉，使用时需要把整个洗碗机槽拉出来，优势在于不用在弯腰开柜门，适合家里腰背不好的老年人使用，缺点在于洗碗槽受结构影响，空间利用率较低，抽屉式洗碗机容量普遍为6套~8套，很少有13套及以上的。

顶开式洗碗机：适用于厨房空间有限的家庭

顶开式，顾名思义就是顶部开启式洗碗机，这种设计多用于水槽台面洗碗机，目前方太品牌是顶开式洗碗机的忠实厂家，在顶开式领域开发出了双槽洗碗机和单槽洗碗机。这种洗碗机的好处在于嵌入在了水槽中，不占用厨房过道空间，适用于小厨房使用。一般容量为6~8套。

3.根据结构分类
根据结构的不同，洗碗机分为三类：嵌入式、台式、水槽式，以下是不同结构洗碗机的优缺点，仅供参考：


三、选购要点与品牌爆款对比
1.选购要点
选购洗碗机的考虑顺序一般是：种类→容量→烘干方式→品牌服务
先确定自己喜欢的种类，再考虑所需容量，然后关注一下洗碗机的烘干方式，最后再考虑品牌售前售后服务。
上面已经对各种类洗碗机进行了详细的分析和阐述，接下来说说容量和烘干方式如何选择
首先，容量：
在洗碗机行业中，统一用“套”来作为容量标准单位，其实这个单位非常模糊，特别是国内各大厂商对“套”的理解也有不同，导致部分6套的洗碗机和8套洗碗机能装的餐具数量差不多，所以在选购时，尽量要关注一下碗架和内腔具体尺寸，不过也可以大致根据套数确定粗略确定一下使用范围：

其次，烘干方式：

总体来说，洗碗机行业仍然是秉承“一分钱一分货”的原则，价格越高配置越好的自然就越好用。
但大部分品牌，同价位不同型号侧重点又有很大差别，该怎么选择呢？

我的选购建议是：
1.预算、空间都充足的情况下，容量越大越好，8套以上最为稳妥，最好是选择13套（可以洗锅）；
2.烘干最好要选热风、晶蕾以及智能开门烘干，效果更好；
3.最好选择嵌入式和独立式，台式和水槽式更适合空间不足的用户，所以慎选台式、水槽式；
4.非必要最好忽略超声波清洗，超声波洗碗机溢价高，可选择的型号少
以下是我总结的3大品牌各系列产品的特点，仅供参考：

提前声明：
篇幅有限，只选了三个比较常见的洗碗机品牌，后续会更新分析更多品牌特点：

美的
美的作为家电和厨电领域的大品牌，在洗碗机开发方面还是比较成熟的，产品线涵盖台式、嵌入式、独立式、水槽式洗碗机等。产品特点：侧重手机WIFI互联及远程操控
先来说说台式，美的台式包括：美的M系列（老款M1、新款M10）和华凌系列VIE1

如果有购买台式机的需求，可以参考上表。
台式机购买建议：美的华凌系列更偏向性价比，所以在价格方面优势比较突出，如果预算不足，建议选择华凌系列；

而M系列是美的嫡系台式产品价格和配置更高，建议预算足够直接上美的M系列。
美的其他产品型号划分过于随心所欲，基本上每个系列每个型号的侧重点都不相同，根据功能侧重可以分为以下几类：


西门子
德国工艺在厨电方面发挥稳定，西门子产品虽然本土化做的较弱，但从性能方面来说，还是可圈可点的。
目前西门子旗下洗碗机品类中，包含嵌入式洗碗机和独立式洗碗机两种，型号分类比较规范（比美的的型号编排规范很多）
主打SJ和SC两个系列，其中SJ系列为国内生产，而SC系列为国外进口。

西门子洗碗机最大的亮点就是高端机型中的晶蕾烘干技术，这种烘干技术是目前最优秀的烘干技术之一。
以下是西门子部分型号的产品分析，仅供参考：

另外，SC系列大部分型号为中小型洗碗机，容量大多为8套，适用于对容量要求不高的人群。

方太
方太作为浙系厨电的佼佼者，最大的特点就是喜欢走高端路线（当然走高端路线不意味着产品真的高端）。
总的来说，给我的印象就是注重颜值，但颜值这方面见仁见智，而且会因为颜值选择性砍掉产品性能。
所以在乎洗碗机容量和烘干性能的，建议还是放弃水槽式洗碗机。
毕竟这玩意的产品重心不在大容量和烘干，实用性真的不如独立式和嵌入式洗碗机，它主要的卖点也主要是超声波清洗、节省空间以及颜值。
产品亮点：把超声波技术引入到了家用洗碗机领域（超声波清洗机型较少）。
如果非选择超声波清洗功能不可，那建议选择X5S。

以下是方太部分产品型号的分析，仅供参考：

综上，就是三大品牌旗下各系列洗碗机的特点与侧重卖点，大家可以根据自己的需求进行选择。