商业品牌空间的装修设计是个漫长的过程，从品牌定位到元素的寻找，一点一点把这个品牌的形象具象化，一路走来实属不易；
阿海的理想是要开一家”茶+餐“的高端商务会所，整体采用干净、舒适、雅致的轻装修、重装饰的广式风格或宋式风格设计；以粤菜为主，让郑州人民品尝到正宗广式养生汤的味道。
高端餐饮全屋记丨阿海粤色：翻录6年2000多日夜星河里的故事
户型：复式
面积：350平米
风格：中式
预算：100万元
地区：河南省郑州市
屋主信息
职业
CEO
年龄
70后
个人简介
阿海粤色的创始人：阿海，出生在厨师之乡广东潮州，因有一位做药剂师的妈妈，从小便能喝到妈妈煲的各种养生汤，也是这一碗碗汤品对他味蕾的刺激，让他对厨师这个行业着了迷。自1988年从事厨师之后便展现出了超高的烹饪天赋，随着时间慢慢推移，年龄不断增长，小时候的味道在阿海心中却越来越浓烈，除了对家乡深深的思念， 还有那养生汤的思念，因为里面有妈妈的味道。2015年，阿海毅然辞职，创业经营起自己的餐饮品牌——阿海小馆（创业初期名字为——海的故事）。
前言
户型图
高端餐饮从餐饮概念设计阶段就需要重新梳理和定位餐饮的特色和概念；这个最容易被忽略的诉求就是：社交以及整体体验脚本设计。很多的餐饮缺乏故事，至于故事的主线，不外乎三点：
1、功效；
2、食材故事，这两者的交织指向的应该是文化；
3、作为一个重视中医中药食疗的国家，叙事主线是营养。
所以，空间作为品牌故事的载体，是需要一步一景的在客户的动线上和客户产生共鸣，于是我们分别寻找了三处来嵌入品牌故事的设计：
1、海哥的故事-一层入口处
2、文化体验馆-食材展示区
3、海哥工作室-核心包间区
1、功效；
2、食材故事，这两者的交织指向的应该是文化；
3、作为一个重视中医中药食疗的国家，叙事主线是营养。
所以，空间作为品牌故事的载体，是需要一步一景的在客户的动线上和客户产生共鸣，于是我们分别寻找了三处来嵌入品牌故事的设计：
1、海哥的故事-一层入口处
2、文化体验馆-食材展示区
3、海哥工作室-核心包间区
其次是文化感知能力的建设，因为宣传的缺失，品牌故事的塑造就不够具体，就导致品牌与空间的融合度不够 ，文化的感知力缺失，品牌自身的优势没有发挥出来；
所以就需要在客户的动线热度最高的几个点上设计这样一个回路，分别有三处：
1、游园路径-海之源
2、食材展示区-海之岛
3、玲珑水榭-海之粤色
所以就需要在客户的动线热度最高的几个点上设计这样一个回路，分别有三处：
1、游园路径-海之源
2、食材展示区-海之岛
3、玲珑水榭-海之粤色
最后是高端的商务需求，因为客户人群的定位是以七零后八零后的高端商务人群，空间的隐秘性和格局是优先需要考虑的，其次是功能性的配套设施，一定是多元化丰富化的：
1、空间的私密性
2、空间尺寸
3、配套设施（7个包间均带有茶歇区，包间内卫生间占比60%）
1、空间的私密性
2、空间尺寸
3、配套设施（7个包间均带有茶歇区，包间内卫生间占比60%）
一楼入口
一层入口处作为客户入店的第一印象景观，是需要格外注意氛围的营造和渲染的，文竹、火烧岩板和沙砾等宅寂风元素的嵌入，与宋文化的文玩鹦鹉相互搭配；
同时整体应用暖黄灯光烘托氛围，一个以”海哥的故事“为核心的宋式空间宅寂风的这样一个印象点就建立起来了；
同时整体应用暖黄灯光烘托氛围，一个以”海哥的故事“为核心的宋式空间宅寂风的这样一个印象点就建立起来了；
负一楼入口
”拾阶而上“要与光同行，考虑到负一楼灯光昏暗，入口处设计的有暖色的卡布灯箱，同时楼梯处都内嵌的有灯带，整体搭配既不会过于明亮，又起到了很好的照明效果和展示效果；
公区入口
公区入口内的迎客松与深木色空间调性交相呼应，惊鸿一瞥不过如此；
公区中庭
01
公区中庭正面 / Public atrium positive
用空间设计诠释定位
步入中庭，左右对称的布局十分准确的传达出了”中式建筑“的精髓，左右分区的展示储物格采用大面积的故宫朱砂红，中梁和砥柱基本还原了木的本色，整体格调一气呵成；
公区中庭正面 / Public atrium positive
用空间设计诠释定位
步入中庭，左右对称的布局十分准确的传达出了”中式建筑“的精髓，左右分区的展示储物格采用大面积的故宫朱砂红，中梁和砥柱基本还原了木的本色，整体格调一气呵成；
02
公区中庭侧面 / Public atrium side
用空间设计诠释定位
本着删繁就简，少即是多的设计原则，去掉了传统工装浮夸的装饰，还原了空间真正应有的功能和需求，客入中庭后，干净，舒适，明亮与雅致的感觉，才是这个空间最终的设计目标；
公区中庭侧面 / Public atrium side
用空间设计诠释定位
本着删繁就简，少即是多的设计原则，去掉了传统工装浮夸的装饰，还原了空间真正应有的功能和需求，客入中庭后，干净，舒适，明亮与雅致的感觉，才是这个空间最终的设计目标；
公区水景
古人的庭院里一定要有一处水景，有水则灵动，有水则静怡，动静结合，活泼的气氛优美的水姿；模拟还原出庭院水景的布局，整个空间为之灵动起来；
01
侧面 / Side
用空间设计诠释定位
近水楼台的灵感设计，代入感极强。
侧面 / Side
用空间设计诠释定位
近水楼台的灵感设计，代入感极强。
02
侧面 / Positive
用空间设计诠释定位
不仅刚刚好满足了画龙点睛之笔的设计，更与中庭水景遥相呼应，融会贯通。
侧面 / Positive
用空间设计诠释定位
不仅刚刚好满足了画龙点睛之笔的设计，更与中庭水景遥相呼应，融会贯通。
包间
01
宋元素 / Song Dynasty
用空间设计诠释定位
雅致的宋生活，自然离不开新中式家居，宋式博古架、茶台、茶水柜、茶椅、仿古画等寓理于器，以礼筑家，迎四海之来客，呈东方之盛情。
宋元素 / Song Dynasty
用空间设计诠释定位
雅致的宋生活，自然离不开新中式家居，宋式博古架、茶台、茶水柜、茶椅、仿古画等寓理于器，以礼筑家，迎四海之来客，呈东方之盛情。
包间作为整个建筑设计功能的核心功能区，整体的色彩搭配偏暗色系，既营造出了神秘感，又可以感受到都市的生活真正的慢了下来；
良好的软装配置是离不开扎实的基装工程的，隐形的吊顶设计、点光源的设计以及辅助照明的灯槽设计，都会为整个氛围的营造锦上添花；
良好的软装配置是离不开扎实的基装工程的，隐形的吊顶设计、点光源的设计以及辅助照明的灯槽设计，都会为整个氛围的营造锦上添花；
02
质跃迁/ Transition
用空间设计诠释定位
背光屏风，既满足了视觉上的感官需求，又可以很高的拉伸空间的纵深感，整体风格的档次实现了跃迁；
质跃迁/ Transition
用空间设计诠释定位
背光屏风，既满足了视觉上的感官需求，又可以很高的拉伸空间的纵深感，整体风格的档次实现了跃迁；
03
类丰富/ Rich
用空间设计诠释定位
再稍微大一些的包间，还可以加入西厨的元素，中餐与西厨的完美融合，一步解决客户的多种需求；
类丰富/ Rich
用空间设计诠释定位
再稍微大一些的包间，还可以加入西厨的元素，中餐与西厨的完美融合，一步解决客户的多种需求；
卫生间
点光源的应用恰如其分的保护了个人的隐私，又满足了空间设计的统一性；还进一步的考虑到了保洁方面，能入墙的坚决不落地，减少卫生死角，便于打扫更能保证空间的干净整洁与素雅。
结语
贝铭设计——用空间设计诠释定位。
V3正文
