无主灯设计的日式料理店是什么样的？ | 宫拾柒烧肉屋

九陌空间设计 2020-10-23 · 最后回复来自糖厂房管部

屋主信息

职业连锁餐饮

年龄 85后

前言

随着日料文化进入人们视野，餐饮连锁产业不仅仅满足于在商场内开起日料店，步伐逐渐发展至大街小巷之中。九陌设计师通过提取俩个东方文化的精髓，使其进行融合、转化，与普遍木质居多的日料店不同，以钢、石、玻璃为主要材料，打造出现代感十足的无主灯日式餐饮空间，完成宫拾柒烧肉屋品牌的首次亮相。

外立面

烧肉屋正面对着深铁置业大厦，片区一天之中较多流量的是下班时分。天黑时分，玻璃幕墙造型展示店内热闹的环境，烤肉的香气溢出，无不吸引着饥肠辘辘的人们。

玄关

文字、灯笼、鼓都是中国传入日本的元素，发展到今天，已形成了各自独特的文化风格，但又保留了相通的部分。若说外立面的展示使人们对就餐环境的期待，那么玄关处功能是迅速完成两种文化的转换，太鼓声一落，你便进入了一种文化空间，这点像是教堂与寺庙的钟声的仪式感文化。

收银台

不锈钢材质精准的线条，拉丝的肌理模糊了钢材的冰冷感、锐利感，又保留了造型上精致感。

开放就餐区

主空间左侧以山水元素结合障子门元素设计的背景墙和灯光，与顶部的星空天花共同赋予了整个空间浪漫的意象。主空间的右侧则以黑镜的设计延伸了整个空间视觉，合乎中日的对称美学。

室内空间按私密度分出了两块区域，开放就餐区与包厢区。无主灯的设计，以丸形提灯和灯饰造型设计较为暧昧的灯光环境，让人们稍稍卸下心防，得以放松享受美食。

水吧台

进口的清酒，在货架上井井有条地向顾客展示，精心调适的光的视觉与过道和包厢的轮廓光达成呼应。灯架装置成为空间的视觉亮点，镜面材质的底座延伸视觉、折射光线。

包厢

提起日本文化少不了草质榻榻米，以金属框架围合起来的包厢，用磨砂材质的玻璃强调区域隐私。延续无主灯设计的理念，一幅浮世绘风格的插画点缀文化氛围。

过道

主交通动线通过不规则的仿古花砖设计，过道轮廓灯给略显昏暗的空间进行辅助照明，引导空间视觉。

隔断

拉丝不锈钢材质的隔断衔接水吧台与收银台，使空间逻辑有连贯性。

洗手间

流畅的线条贯彻精致的审美，镜墙延续空间感之余，可供顾客稍作整饰。

结语

邂逅另一种东方文化

通过解构、重组文化元素

打造一个热闹的日式餐饮场所

让人们得以进入陌生的空间

忘却繁琐，杯酒言欢...

V3正文

用户评论（1）

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