PanaDoll PanaDoll
家居生活 | 美食烘焙 | 探店旅行

近期活动
TA发布了动态
55分钟前
全家最爱的紫薯吃法,隔三差五做一次!🍠
紫薯的魅力估计无人能抗拒,哈哈,低脂又美味,哪怕是减肥时期也能吃,跟酸奶或者芋头搭配尤其好吃!
分享6款我最爱的紫薯吃法,都很简单哦,无需烤箱和微波炉就能做成!
TA发布了动态
2天前
一口就沦陷!爆浆芝士年糕咋吃都不腻🧀️
家里囤了很多糯米粉,吃不完就想着用它来做年糕吧,没想到味道出奇的好,哈哈!口感外脆里糯,加了芝士片还能有爆浆拉丝的效果!
煎年糕的时候火不能能太大,也不能心急,不然年糕容易炸开,面皮也不能擀得太薄,里面的芝士可能会流出来。
🌟食材🌟
糯米粉 100g
芝士片 6片
黄豆粉 1勺
红糖浆 1勺
🌟做法🌟
1⃣️糯米粉中少量多次加入温水,揉搓成不粘手的面团
2⃣️取一点面团擀薄,中间包入切成小块的芝士片,收口捏成长方形
3⃣️不粘锅刷一层油,把面团放进去,小火慢煎把每面都煎熟,略微有些发黄膨胀就ok了
4⃣️出锅后撒上熟黄豆粉和红糖就完工啦!
TA发布了动态
6天前
酸辣过瘾番茄肥牛面,连汤汁都不想放过!
身为面食爱好者的我,总是在尝试各种浇头的面条,今天分享的是肥牛+番茄的组合,简直是绝配,好吃到汤汁都被我喝完了,哈哈!
肥牛煮的时间不能太久,以免肉质老了咬不动。重口味的我还加了勺剁椒,如果不能吃辣的话也可以不加。
🌟食材🌟
肥牛 适量
番茄 1个
葱 2根
鸡蛋 1个
面条 1人份
生抽 1勺
蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺
盐 一点点
白砂糖 半勺
蒜 3瓣
剁椒 1勺
🌟做法🌟
1⃣️水煮开后下肥牛卷,再加两勺料酒,煮至变色后捞出备用
2⃣️锅里油热后放入蒜泥和剁椒爆香
3⃣️再把去皮切小块的番茄放入翻炒出水
4⃣️加一碗热水中火煮开
5⃣️再加番茄酱、生抽、蚝油、盐和白砂糖搅拌均匀
6⃣️把煮熟的面条和肥牛放入番茄锅中,煮1分钟就能装碗啦
7⃣️再煎个荷包蛋放在面上,最后撒上葱花和白芝麻就能享用啦~
TA发布了动态
10天前
免烤箱做出ins风纸杯蛋糕🧁神仙颜值!
上次尝试了桂花纸杯蛋糕非常成功,这次准备换个花样,做几个更好看的奶油纸杯蛋糕,而且不需要用到烤箱,没啥难度烘焙新手也能做哦,很适合带给同事或者闺蜜尝一下。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
黄油 20g
低筋面粉 75g
白砂糖 40g
牛奶 90g
泡打粉 2g
淡奶油 50g
糖粉 3g
🌟做法🌟
1⃣️蛋清蛋黄分离,黄油解冻成液体(微波炉加热1分钟就行),蛋黄中加入牛奶、黄油搅拌均匀
2⃣️筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀
3⃣️用电动打蛋器打发蛋清,白砂糖可以分3次倒进去,搅拌器上能拉出小勾子就表示打发好了
4⃣️把打发好的蛋清糊取一半倒进蛋黄糊中翻拌均匀,再全部倒回蛋清糊中翻拌均匀
5⃣️把混合好的面糊倒进杯子里,封上保鲜膜,用牙签截几个洞,隔热水中小火蒸15分钟,焖5分钟
6⃣️淡奶油加糖粉打发成无流动性的奶油
7⃣️取出蛋糕晾凉后裱上奶油,装饰上饼干或水果就搞定啦~
TA发布了动态
13天前
在家DIY大理石蛋糕,比店里买的还美味!
在自从发现电饭煲能做蛋糕后我就蠢蠢欲动了,试了一次发觉真的很优秀,哈哈,电饭煲内锅不用刷油都不会粘锅,脱模后倒扣晾凉也没有回缩,简直完美!
这次玩了个花样,做了个原味+可可味的大理石纹蛋糕,另外我还在面糊里放了各种坚果和巧克力块,口感吃起来更加丰富,还能有爆浆的效果,味道好极啦!
🌟食材🌟
鸡蛋 6个
牛奶 90g
黄油 60g
低筋面粉 100g
白砂糖 50g
可可粉 5g
坚果 少量
巧克力 少量
🌟做法🌟
1⃣️蛋清蛋黄分离,把蛋黄、牛奶、融化的黄油混合搅拌均匀
2⃣️筛入低筋面粉搅拌均匀
3⃣️蛋白加白砂糖用打蛋器打发到有小尖角出现,白砂糖可以分三次加进蛋白中
4⃣️把蛋黄糊和蛋清糊混合翻拌均匀,取一半面糊加入可可粉搅拌均匀
5⃣️一勺原味面糊、一勺可可面糊放进锅内,还可以撒点坚果和巧克力块,最上面再用牙签勾画一下
6⃣️电饭煲按下煮饭或蛋糕键,45分钟煮完再焖5分钟
7⃣️脱模后装饰上奶油、可可粉、饼干等食材就能吃啦~
TA发布了动态
17天前
桂花奶油蛋糕|配方拿去,可以开店的那种!🧁
秋天到,桂花香~每年一到秋天,大街上或者公园里就能闻到甜甜的桂花香啦,其实桂花也很适合做烘焙,之前就分享过桂花糖藕的做法,这次换个方子,把它用在蛋糕里。
做蛋糕更适合用干桂花,香气四溢很容易勾起食欲。糖桂花就不适合了,糖桂花适合配合糕点食用。
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
黄油 20g
低筋面粉 75g
白砂糖 40g
牛奶 90g
泡打粉 2g
干桂花 适量
淡奶油 50g
糖粉 3g
🌟做法🌟
1⃣️蛋清蛋黄分离,黄油解冻成液体(微波炉加热1分钟就行),蛋黄中加入牛奶、黄油搅拌均匀
2⃣️筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀
3⃣️用电动打蛋器打发蛋清,白砂糖可以分3次倒进去,搅拌器上能拉出小勾子就表示打发好了
4⃣️把打发好的蛋清糊取一半倒进蛋黄糊中翻拌均匀,再全部倒回蛋清糊中放入干桂花翻拌均匀
5⃣️把混合好的面糊倒进杯子里,封上保鲜膜,用牙签截几个洞,隔热水中小火蒸15分钟,焖5分钟
6⃣️淡奶油加糖粉打发成无流动性的奶油,取出蛋糕晾凉后裱上奶油,撒上干桂花就能吃啦~
TA发布了动态
19天前
被追问100次的电饭煲焗烤鸡秘方,拿走不谢🍗
相比起牛肉、猪肉,我觉得鸡肉真的更好吃呀!尤其是那种皮脆肉嫩的电烤鸡,一整只吃下去都不嫌饱,哈哈。
我用的是童子鸡,肉质会更嫩滑,三黄鸡或者大鸡腿也是可以的,方法一样。只要你家有电饭煲就能做,只要把鸡腌制好,接下去全交给电饭煲就完事啦!
🌟食材🌟
童子鸡 1只
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
料酒 2勺
盐 半勺
葱 1把
姜 8片
黑胡椒粉 半勺
🌟做法🌟
1⃣️童子鸡清洗干净,放入生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒粉腌制2小时以上
2⃣️电饭煲底部放上姜片和葱
3⃣️再把童子鸡放进去,按下煮饭键或者无水炖煮模式
4⃣️煮完后焖10分钟就能开盖享用啦!撒点白芝麻会更香哦~
TA发布了动态
1月前
学会火腿香煎鸡蛋饼🥪再也不用去买路边摊了
这种鸡蛋饼的做法真的很简单,既不用揉面也不用发酵,用面粉混合鸡蛋就能做成。
差不多10分钟就能做好,来得及在上班前做出来,平时周末我也会用它来充当早午餐。
🌟食材🌟
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
高筋面粉 100g
盐 一勺
食用油 少量
黑芝麻 少量
葱 少量
榨菜 少量
生菜 少量
🌟做法🌟
1⃣️面粉中加一勺盐、少量多次加入凉水搅拌均匀,直到变成有流动性的液体为止
2⃣️锅里涂一点点油,放一勺面糊均匀摊开,小火煎熟后翻面
3⃣️打一颗鸡蛋在上面,均匀涂抹开
4⃣️鸡蛋差不多凝固后就能撒黑芝麻和葱花了
5⃣️翻面抹上豆瓣酱、火腿、生菜和榨菜
6⃣️把两边包起来就能开吃啦!
TA发布了动态
1月前
一口就沦陷!这拉丝鲜奶麻薯怎么吃都不够!
之前用这个方子做过拉丝麻薯三明治,味道真的很赞,这次直接用麻薯蘸着调味粉吃,感觉更方便些,依旧很好吃。如果觉得奥利奥饼干捣碎太麻烦,可以换成可可粉。
夏天还可以把麻薯冷藏1小时再拿出来,凉凉的口感更美味,Q弹爽滑欲罢不能,哈哈,很适合作为下午茶甜品哦~
🌟食材🌟
牛奶 200g
木薯淀粉 20g
白砂糖 15g
抹茶粉 一勺
黄豆粉 一勺
奥利奥饼干 2块
🌟做法🌟
1⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌至糖融化
2⃣️再倒入木薯淀粉搅拌成糊状
3⃣️奥利奥饼捣碎,跟黄豆粉、抹茶粉一起放进盘里
4⃣️最后把鲜奶麻薯放在调味粉上就能吃啦~
TA发布了动态
1月前
复刻喜茶芝芝桃桃|少女心都粉化了🍑
现在天气转凉,又到了最容易发胖的季节了,每天总忍不住想来杯喜茶🥤,但是又怕体重蹭蹭蹭往上涨,所以我想了个办法,自己DIY低糖低脂版喜茶。
这款芝芝桃桃绝对是喜茶的明星单品啦,粉粉嫩嫩看起来就很想喝,哈哈😄。
分享下我最爱的芝芝桃桃做法吧👇
🌟食材:桃子1个、桃子酱3勺、牛奶20ml、淡奶油20ml、奶油奶酪20g、冰块
🌟做法:把桃子酱、清水和冰块一起搅打成冰沙,淡奶油跟奶油奶酪搅匀,加入牛奶打发至起泡,最后把桃子果肉放进杯中,再倒入打好的桃子冰沙,最上层放上奶盖就ok啦🥛
TA发布了动态
1月前
鳗鱼+白煮蛋+泡菜+米饭
TA发布了动态
1月前
甜滋滋糯叽叽の白糖粿,外脆里嫩!
还记得《想见你》中李子维爱吃的白糖粿吗?是不是跟我做得很像呢~不过我把它换了个外形,做成了圆圈圈造型。看起来有点像江西的白糖糕,只不是食材没有它这么复杂,算是简易版的白糖糕吧,哈哈。
外面还可以裹点花生碎,直接把熟花生米用搅拌机搅碎,跟细砂糖混合,然后裹在白糖粿外面就能吃咯!
🌟食材🌟
糯米粉 100g
细砂糖 适量
🌟做法🌟
1⃣️糯米粉中少量多次加入温水,揉搓成光滑的面团
2⃣️再把面团平均分成小份
3⃣️把每份面团搓成长条,捏成圆圈形状
4⃣️锅里放适量油,烧热后把面团放进去小火炸,面团膨胀浮起后就能出锅了
5⃣️捞出后沥干油分,裹一圈细砂糖就能吃啦~
TA发布了动态
1月前
我的马卡龙开出了小花花🌸
超级可爱的马卡龙,有种韩式小清新feel~
一盒四种口味,甜甜的都很好吃😋
TA发布了动态
1月前
口感超浓郁的巧克力慕斯杯,无法抗拒!🍫
我超级喜欢吃巧克力味的东西,尤其是甜品,每次必点巧克力口味的!感觉一杯下去不仅饱腹感强,甜甜的还能让心情愉快呢~
这次的巧克力慕斯杯做法其实很简单,看起来是不是很像奶茶店里卖出来的?哈哈,颜值高、味道又赞,真是让人无法抗拒!
🌟食材🌟
鸡蛋 1个
低筋面粉 50g
可可粉 8g
泡打粉 1g
白砂糖 30g
牛奶 60g
黄油 20g
奥利奥饼干 适量
淡奶油 100g
糖粉 5g
🌟做法🌟
1⃣️食材中的鸡蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、白砂糖、牛奶和黄油放在一起搅拌均匀
️2⃣️面糊倒进杯里,位置不要超过三分之二,因为加热后体积会膨胀,微波炉高火加热1分钟
3⃣️拿出来后晾凉,用刀切成小块
4⃣️奥利奥饼干用搅拌棒压碎
5⃣️淡奶油中加入糖粉和3g可可粉,打发成有纹路的状态
6⃣️杯子里一层蛋糕、一层奶油、一层奥利奥饼干往上叠加,最上层再加点装饰饼干,赶快享用吧!
TA发布了动态
1月前
听名字就咽口水,电饭煲新奥尔良鸡翅太赞了
这道电饭煲新奥尔良烤翅真的太简单了,绝对是懒人必学的菜谱!连锅子都不需要,省了翻面的步骤,全部腌制好交给电饭煲就行啦。
想要颜色红润一点就不要放老抽,蜂蜜不能加多,以免粘锅,其他辣椒粉、孜然粉放不放就看个人喜好啦~
现在天气转凉,正是吃栗子🌰的最好时节,栗子跟鸡肉真的绝配,哈哈
🌟食材🌟
鸡翅 9个
新奥尔良腌料 3勺
姜片 3片
蒜 3瓣
蜂蜜 半勺
生抽 2勺
料酒 1勺
清水 3勺
栗子 10个
白芝麻 少量
🌟做法🌟
1⃣️鸡翅提前从冰箱里拿出来解冻,放入所有调料抓匀,冷藏4小时以上
2⃣️锅内可以铺一点葱段和姜片防止粘底
3⃣️把鸡翅和腌料一起放进去,再放点剥了壳的栗子,电饭煲按下煮饭模式
4⃣️时间到了就能开盖装盘,撒上白芝麻开吃啦!
TA发布了动态
1月前
嗜甜如命!就爱桂花蜂蜜牛奶布丁的甜!🍮
之前家里做桂花糖藕多出来很多干桂花,转念一想感觉也可以用来做牛奶布丁啊,于是立马就动手准备食材啦。
因为我比较爱吃甜食,所以又撒了点蜂蜜,怕甜的人也可以减糖或者不放蜂蜜,做出来就是牛奶布丁,也非常好吃~
🌟食材🌟
牛奶 350ml
淡奶油 100ml
白砂糖 25g
吉利丁片 10g
蜂蜜 少量
干桂花 少量
🌟做法🌟
1⃣️吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟,软化后沥干水分备用
2⃣️牛奶中加入白砂糖,小火搅拌让糖溶化
3⃣️再放入淡奶油和软化的吉利丁片搅匀,关火用余温让吉利丁片融化
4⃣️放凉后过筛到杯子里
5⃣️封上保鲜膜,冷藏2小时以上
6⃣️脱模后淋上蜂蜜和干桂花就能吃啦
TA发布了动态
1月前
5块钱下饭香煎豆腐,天热吃它特省心!
以前读书的时候,校门口就有卖香煎脆皮豆腐,放学了总爱买上一份,一路吃回家,别提有多高兴了,哈哈。
其实做法不难,有个平底锅就能搞定。我用的是老豆腐,烧的时候不容易碎,嫩豆腐也能做,就是翻面的时候要格外小心。
🌟食材🌟
老豆腐 1盒
小米椒 1个
葱 3根
蒜 3瓣
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 半勺
白砂糖 半勺
淀粉 1勺
清水 3勺
🌟做法🌟
1⃣️先来调酱汁,生抽、蚝油、盐、白砂糖、淀粉、清水搅拌均匀
2⃣️老豆腐切块
3⃣️锅里油热后放入豆腐,两面都煎成金黄色后出锅备用
4⃣️锅里放入蒜泥小米椒炒出香味
5⃣️倒入煎好的豆腐和调好的酱汁翻炒均匀
6⃣️最后撒上葱花就能出锅咯~
TA发布了动态
1月前
夏末初秋,特调一杯西柚威士忌治愈自己🍹

之前天气热的时候我爱喝度数低的水果酒🍹,现在入秋了,我就偏爱度数高的威士忌啦,它可以兑水也可以加冰块🧊喝,但我觉得女生还是喜欢酸酸甜甜的口感,所以用到了西柚+气泡水来中和威士忌的浓度。
🌟分享下我最爱的喝法:
🌟食材:水楢木威士忌+西柚+气泡水+冰块
🌟做法:杯子边缘蘸水涂上海盐,杯中放入冰块,威士忌醒酒后倒入杯中,再倒入西柚汁和气泡水,放一点点西柚果肉装饰下,最后放上迷迭香就ok啦。
威士忌的色泽金黄,看不到任何杂质,第一口喝下去会觉得有点辛辣,但回味却是果香气,口感很丰富,是我喜欢的味道~🍻
TA发布了动态
2月前
吃什么来度过夏天?当然是水果炒酸奶啦!
炒酸奶真的是最简单的“冰淇淋”了!只要家里有酸奶和水果就能做,除此之外还可以加任何你喜欢的零食,比如坚果、燕麦。
这个做起来真的零难度,食材也很好买,成品可以说是老少皆宜,绝对是边吃边瘦的“冰淇淋”,哈哈。
🌟食材🌟
酸奶 适量
各类水果 适量
各类坚果 适量
🌟做法🌟
1⃣️把各种水果切成小块
2⃣️准备一个盘子或者烤盘,铺一层油纸或者保鲜膜防粘好脱模,把酸奶倒进去,厚度大概在1-2cm左右
3⃣️再把水果、坚果均匀地洒在上面,封上保鲜膜,放进冰箱冷冻过夜
4⃣️第二天拿出来脱模后,切成小块就能直接享用啦
TA发布了动态
2月前
5分钟做出ins风欧姆蛋早餐,懒人救星!
据说欧姆蛋是跟400次咖啡一样累人的存在,因为没有电动打蛋器的话,就要靠双手自己打发了,对于我这种爱偷懒的人来说,还是用电动打蛋器吧,哈哈。
欧姆蛋的关键就是蛋白一定要打发到位,不然做出来的蛋很容易回缩,口感简直比舒芙蕾松饼还要软嫩可口哦~
🌟食材🌟
鸡蛋 2个
白砂糖 适量
黄油 适量
🌟做法🌟
1⃣️蛋白蛋黄分离,蛋白中加几滴柠檬汁
2⃣️蛋白加一勺白砂糖,用打蛋器打发到硬性发泡,打蛋器上面能拉出小勾子
3⃣️蛋黄加半勺白砂糖,用打蛋器打发到体积膨胀
4⃣️把所有面糊混合,翻拌均匀
5⃣️把面糊倒进锅里,盖盖小火加热2分钟
6⃣️边缘放一点黄油,转动锅子让黄油融化,盖盖继续加热2分钟
7⃣️轻轻翻起面糊对折后出锅装盘~
8⃣️因为我喜欢吃甜口的,还撒了点糖粉,配上奶油可好吃了

上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...

加载中..
  加载中..  
返回顶部
一兜糖微信二维码

关注一兜糖微信

在线客服

客服QQ号:2138736030

您现在是游客身份哦,马上完善账号信息,收藏您的家居灵感!完成还可以获得糖豆奖励 ~

点击下载APP,收藏发图更方便
一兜糖手机APP
一兜糖APP下载

扫描二维码下载,把家装进手机里