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2月前
你们总问我,10m²日式小餐厨这么干净简约,做饭吗?

当然是做饭的啦,而且是一天三顿都开伙呢。保持干净简约的秘诀分享给大家~

一、选用亮面白色瓷砖和石英石,搭配原木色橱柜,从视觉上就显得明亮干净,而且还很好打理;

二、勤收拾。日式风格不仅要靠装修,还要靠整理,至少一眼望去不能凌乱。我们平常在备菜和炒菜时顺手就会收拾。每天都做清洁,就不会产生顽固性污渍了。

三、保持厨房干净简约还需要一套给力、易打理的烟灶,厨房没有油烟,橱柜和墙面不会油腻腻,自然就干净啦!我也是做了很久功课,才选择了林内的「双安芯系列安全灶」和「劲风系列油烟机」。

多重安全防护,厨房用火不担心

林内双安芯系列安全灶从设计上讲,炉头是7cm小直径的,就算有汤汁扑出来,也不容易和炉头接触,直接减少了污浊的面积,非常好清洁;整个台面还使用了防爆钢化玻璃的面板,不容易沾油污,擦起来更简单。

它的两个灶头都搭载了智能感温探头,可以检测锅底温度,平时我们喜欢在家做炸物吃,长时间加热,很容易会让油温过高,甚至发生危险,它会在油温达到危险值时自动强制熄火,避免危险发生。如果遇到锅里汤烧干了、或者是忘记关火连续燃烧2小时,它都会自动熄火;汤水扑锅溢出把火浇灭了,它会自动切断气源,特别适合我这种忘性大的人。


不止安全,它还能自动定时。我家基本每天都要熬米油或者煲汤,每次都耗时挺久的,现在用它煲汤,设置好时间就可以去忙别的事情,非常省心。

而且,它的最大火力可以达到4.2kW,上下两层的莲花火焰,非常适合爆炒,火力十足。它的单层小火慢炖很适合熬米油,火候刚刚好,熬出的米油口感超赞的~

大吸力,开放式厨房放心pick

烟机吸力不稳定的话,油烟飘得满屋子都是,对半开放式厨房很不友好。但林内「劲风系列油烟机」它有穹顶式的油网,加上爆炒风量达到22m³/min,能把油烟拢起来迅速吸走,丁点儿不跑烟,即使炒辣菜也不会呛。平常还能根据油烟的大小来调节风量,有3挡风量可以选择,平时熬米油产生的油烟较少,选最小风量就行,爆炒的时候就用最大风量。

它还可以挥手来控制烟机的开关和风量大小,这样做饭时手上油腻腻或者湿漉漉的就不用去碰屏幕了,挥挥手就可以。平时我们还会用到它的智能换气模式,每隔1小时就自动换气5min,时刻保持厨房里空气清新。

我家日式小餐厨看一眼就爱上,温暖的小厨房里记载着一家的烟火气,在这样的厨房里做饭,幸福感爆棚~🔖Rinnai林内
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2024-01-16
“这个季节 书就是恋人”

窗外狂风骤雪
屋里的温度也不似前几日燥热
缩在书桌角里煮奶茶翻书
确实是一介凡人的救赎

推荐你们都去看这本《今日店休》
很快就可以翻完的书画
放松又治愈
每一幅书店店休日的手绘海报
读起来都是普通生活里点滴细致的小事
就足以安抚焦躁焦急的心绪

坂本健一先生与妻子70年间的陪伴日常
会一下子敲醒忙碌的无意识的每个日常
回到此时此刻 忘记未来和过去
当下看到的每个景象也如海报一般 静谧温和
不需要鼓着劲不停往前跑
冬天就该停下来歇歇嘛
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