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不用翻面食材真的不会糊吗?九阳太空空气炸锅真实上手体验

推荐人:科技禹论 最后更新于 2022-05-26


相信大家用空气炸锅时都遇到过这些尴尬,烘烤食物时需要频繁翻面、费时费力,一旦忘记翻面,就会导致食材烤糊或者半生不熟,这也是很多人不愿下厨的原因。听朋友说九阳出了一款空气炸锅,烹饪食物时不需要翻面,出于好奇心,我把这款“九阳太空空气炸锅”买回来了。本期我就跟大家一起,用九阳太空空气炸锅来烹饪美食,是不是真的不用翻面?

先简单开个箱,主要配件就是九阳太空空气炸锅主机、炸篮、滤网、蒸汽量杯,电源线与主机是一体式设计、不可拆卸;另外,空气炸锅主机底部设有硅胶防滑脚,亲测可稳定放置在玻璃、木质、陶瓷等光滑桌面。

我拿到九阳太空空气炸锅的第一感觉还不错,外观精致、科技感足。锅的三围尺寸是31.5 x 35 x 24.5cm,整机重量4.3KG,我家小厨房台面用起来无压力,也能轻松放在小餐桌,重点是我老婆可以轻松搬动它。

九阳太空空气炸锅配的是5.5L超大容量炸篮,可满足3-8人需求,多人食物一锅搞定,小型聚会也能应付。为了方便取餐,炸篮两边配有防烫手柄,取餐时更安全、便捷;锅体是氧化锌晶须抗菌涂层锅体,可有效抑制细菌滋生,烤出来的食物给宝宝吃也很放心。

与市面上很多空气炸锅不同,九阳太空空气炸锅采用了全景顶视窗设计,无需开盖,直接透过环形玻璃就能看到锅内食物制作全程,菜品颜色变化一目了然,无需反复开盖确认锅内食物烹饪状态,也方便调整时间温度、不怕翻车。


九阳太空空气炸锅是采用触控式面板,预设有“鸡翅、红薯、薯条、蛋挞、板栗、烤肉、牛排、自主”八种模式,按功能键切实模式,支持24小时预约。中间是数字显示屏,左侧是温度调节,右侧是时间调节;温度支持支持35℃-200℃调节、调节跨度为5℃,可做到精准控温;时间支持60分钟,调节跨度为1分钟;调节好时间温度直接按启动即可开始烹饪,上手很简单,家里的老人、孩子学一次就会了。

在触控区下方,设有“烤虾、鸡腿、排骨、烤鱼、花生米、鸡米花、烤香肠、曲奇、蛋糕、烤豆腐”十大网红食谱,在自主模式下,直接按照食谱上的温度、时间来烹饪即可,预设模式+推荐食谱,基本上能满足大多数人的需求,特别适合我这种厨房小白。

之所以选择九阳太空空气炸锅,就是看中它采用了“1200W大功率+立体热风循环加热技术+碳素纤维加热”循环加热系统,通过顶部的9叶螺旋扇叶快速将热风导流至食物底部,热风从底部涡轮烤盘由下往上,搭配上顶部的碳素纤维加热管实现立体热风循环加热,所以不用翻面也能做到食材受热均匀、上色均匀,烤出酥脆口感。


话不多说,直接上食物成品,可以看到薯条蓬松,排骨色泽金黄、油脂少,吃到嘴里口感外酥里嫩;虾的外壳则微焦,但里面的肉质保持鲜嫩;重点是食材都没有糊,所以九阳太空空气炸锅是真的不用翻面。

在使用九阳太空空气炸锅过程中,我还发现两个贴心的地方,一是空气炸锅配有304不锈钢蒸汽量杯,烤薯条、排骨时,可以往里面放一杯水、增加水蒸气,在食材表面形成水膜、补充水分,提升口感。二是在烹饪过程中,开盖会自动断电保护,放回盖子自动恢复工作状态,这样中途加料会更安全、方便。


最后谈下清洁问题,九阳太空空气炸锅采用的分体式炸篮,炸篮与滤网可以拆分开,我是拆分后直接用水冲洗;而主机外面的灰尘,直接用纸巾一擦即可去除,所以大家无需担心清洁问题。

得益于1200W大功率+立体热风循环加热+碳素纤维加热”循环加热系统加持,九阳太空空气炸锅确实不需要翻面就能烹饪出酥脆爽口的美食,真正不用翻面炸万物;而且烤肉类食材,油是积在炸篮里,烤出来的肉不油腻,这点很符合现在健康饮食的需求。在使用上,预设有“鸡翅、红薯、薯条”等八种模式,以及十大网红菜谱,可轻松满足日常需求;加上触控式操控、全景顶视窗、开盖自动断电保护、分体式炸篮等加持,九阳太空空气炸锅上手简单、使用安全、清洁容易。如果你跟我一样,既想要美食,又不想费时费力的给食材翻面,建议试下九阳太空空气炸锅!


用户评论(1

糖厂房管部 2022-05-26

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