最近哄抢的网红小家电，买过的人都疯狂吐槽

最近的上海居民至少有一半在水培蔬菜，我朋友圈出色的水培选手已经迎来了第一次收割。

图源我的朋友“森茶”

手残如我也跃跃欲试，刚好上周收到社区发的物资芹菜，就学网上水培保存了起来。

 错误示范！水培芹菜要有根须才行...

结果没几天它就烂根了，整个花瓶滂臭，我寻思刻在中国人骨子里的种菜DNA，是一种情怀但并不一定是天赋，至少我没遗传到这种天赋。

即便阳台有一点土地，蔬菜长得快不打理也不行，一不留神香菜都快长成树了。

种植蔬菜需要合适的泥土、光照和营养，更需要充足的时间和精力照料，小打小闹的“湿垃圾”菜园也不可能真的实现蔬菜自由，我对城市种菜始终持怀疑态度。

但紧接着大数据就给我精准推荐了这玩意儿：

这种智能种菜机号称只要安装插电，就可以躺平等收菜，成长周期短，看上去也非常够吃！

其实种菜机也不是什么新发明，前几年主攻的还是“绿色无添加”、“乐享种植”的卖点，这下算是借着疫情翻红了，光是4月销量就相当可观。

今天就想给你们扒一扒这个意外爆火的黑科技小家电，到底有没有传说中的那么神~

01.

智能种菜机算不算智商税？

智不智能暂且不说，种菜机其实就是一种无土栽培设备。

无土栽培更适合家庭

并非所有土壤都适合种植蔬菜，而且土也不好打理，从整土到定植再到收菜，每个环节弄得到处都是，不太适合居家尤其室内操作。

那么放弃了泥土的无土栽培，要解决哪些问题呢？

第一是土壤的支撑固定作用。

所以这些种菜机都会配有定植装置：种植篮+栽培基质。

白色的就是种植篮，里面是基质

栽培基质包括海绵、陶粒、珍珠岩、椰砖或其他新型材料。

第二就是土壤的保温作用。像日本森田种植机就有玻璃外壳，能适当起到保温作用。

当然关键还得靠控制室温。

深水培方式更简单

顺便说说常见的无土栽培方式（区别在于供液/供气的方式不同）。

家用常见的是深水培（DWC）和管道浅液流（NFT）。

管道浅液流的应用你们肯定见过，淘宝上很便宜的pvc种菜管道就属于这种。

图源买家秀

很多人还会用pvc管自己开孔DIY，虽然成本低但清洗困难、容易漏水、根系脱落容易堵塞、pvc不耐高温不适合暴晒......

最主要是麻烦，需要先泡种子育苗后才能移栽，对入门者来说比较繁琐。

现在的新型种菜机，基本算是一种深水培模式：静水+水泵+顶部led照明。

比如宜家2016年推出的这套简易水培系统。

循环式深水培（RDWC），多层的种菜机大概算这种，通过水泵循环供水供氧，价格相对高一些。

优点是育苗+种植一体，尤其是有单独育苗层的多层种菜机，发芽后移栽到上层种植位，就可以循环种菜吃啦。

图源买家秀

Led灯+营养液，收菜更快

阳光是最便宜、最适合植物生长的光源，但由于居家条件限制，适当补光才能保证蔬菜正常生长。

智能种菜机通常都配有全光谱补光灯，一般含红蓝两种波段。

红光促进植物光合作用以及叶绿体的合成，蓝光可以一定程度控制徒长，通常用于育苗，不同品牌配比有区别。

不过这也不算啥黑科技，养多肉的朋友应该都买过补光灯，淘宝上很多，价格也不贵。

图源买家秀

有了水分、光源，最后就是营养液，对我们普通用户来说，商家配的营养液只要有检测报告，就不需要担心安全性。

总得来说，家庭种菜机基本都能实现补充光照+营养，操作上只需要简单组装+定期换水、补充营养液。

收菜效率比单纯水培高，便捷度比阳台土培高，也不算是智商税。

02.

到底要不要买种菜机，

劝你考虑好这几点

前两年海尔、小米都尝试过推过自己的种菜机，可惜反响平平，也没做什么变革。

所以我劝你们还是别太着急上头，先来看看这些普遍bug能不能接受。

操作手动为主，不算真智能

首先必须要吐槽“智能”俩字，其它智能电器都卷成啥样了？种菜机也就这：自动开关灯、水循环。
实际使用是这样：能每开灯16小时后自动休眠8小时；水循环每隔30分钟工作30分钟。

这是基本定时功能，谈不上智能控制吧？

还有所谓的自动缺水警报，又不能连接手机，人不在家照样听不到警报。

其他像加水、加营养液啦，调节灯光模式、高度啦，都需要手动操作，基本不能远程控制。

国外有些牌子型号倒是可以连手机进行 简单操作和互动，但价格也贵一些。

靠它自给自足比较困难

相比用一丢丢蔬菜根水培，哪怕以陶冶情操为主的小型种菜机，也多少能保证一个月吃上一两顿。

图源买家秀

有led补光和营养液补给，平均下来35-30天就可以收菜，但是难以避免空窗期，吃完又要等一个月。

做过饭的人都知道，一大筐蔬菜炒炒也就一小盘，无土栽培的蔬菜水分多，做一两次沙拉烫菜还行，炒菜肯定是不够的。

真要应对特殊时期的绿叶菜荒，至少得买3层以上，最好是最下层育苗，上层种菜，才能大概保持一周不断供。

设计上的普遍局限

1、株距太小，种植位太多

别被密密麻麻的孔迷惑了，孔位多可不一定是优势。

种植距离太近，而led灯又只有顶部光源，蔬菜底部就很容易发黄，越长越细了。

图源买家秀

产品图很多都是摆拍，具有很强的迷惑性。

通常土培叶菜定植后的株距要求达到20-25cm。而很多种菜机的株距也就5-10cm，还会有人误把育苗层用来种菜：

图源买家秀

你们选型号的时候注意点孔距，视觉上都很密集的就算了~

2、噪音问题

led灯要散热，水泵每隔半小时就要工作，放在不常用的房间还好，书房、客厅就有点吵了。

性价比一般，维护成本不低

led灯一天至少开10小时，水泵开24小时，很难不让人担心耗电问题。

商家宣称的一天一度电还是有点危险，实际用户反馈是电费直接翻倍，大家可以自行参考下。

营养液的成本也要考虑进去，四五层的种菜机一个月至少消耗2瓶，普遍价格在20-30元左右。

回归机器本身，将近四千块也能买至少2年份的蔬菜了吧？

仍需定期清洗，机器越大越复杂

正常情况下，需要一个月给水箱换一次水、清洗、顺便清理上层种植区。

水箱内有水管可以放污水，但加水还需要另接水管，或者一盆一盆倒，清洗一遍下来并不很省力。

某书截图，来源见图

管道内的水是流动的，倒不用洗那么频繁，可以几个月洗一次，但那就需要拆机了。

其实吧，目前市面上的种菜机，算是新手种菜“提升幸福感、成就感”的实用工具。

它确实能帮你较为轻松地收割新鲜蔬菜，只不过普遍在清洗便捷度、智能使用感、节能降噪等方面还有待提升。

不介意这些小缺陷还是可以试试的~

03.

值得买的种菜机分享

小户型性价比之选：田间小径

参考价格：1769元（四孔带led）

在同类型多层种菜机里，这款算性价比高的，有种植块/陶粒两种可以选，种叶菜选种植块款就行。 它的特色是尺寸更窄，种植位足够多的情况下身材更薄，比较不占地方。 孔间距还是比较适中的

底部还有万向轮方便移动，挪到卫生间换水加水就很方便~ 

它家更热销的是小型种菜机，只要300不到，在家里种生菜、香料玩一玩很合适，上班族也不愁没空打理。 

图源买家秀

而且还有土培款可以选，在家种花做装饰还挺好看的~

图源买家秀

种菜爱好者实用之选：植物之光

参考价格：986元（4层带灯）

卖智能种菜机的，要么是做肥料起家，要么就是led灯厂家开拓新业务，像这家就是做植物补光灯起家的，灯这方面肯定相对更专业~

 它家多层种菜机最有优势的就是孔距够大，叶菜长出来不用担心拥挤，你们感受下： 图源买家秀

栽培基质是陶粒，和海绵种植块相比，成本更低，不容易发霉，而且种爬藤类蔬菜也更适合~

图源买家秀

水培香料之选：美国Aerogarden

在北美的朋友应该很熟悉Aerogarden这个牌子，costco就有卖，主打香料种植。

机器会自带几个类似胶囊的pods，里面自带种子，很适合连种子都懒得自己洒的终极懒人。

除了上面种菜机都有的功能，aerogarden很多型号还可以连手机app，可以看到种子的实施情况，还能调整亮灯时间，相对算比较智能~ 

如果叶子长太快来不及消耗，还可以设置假日模式让它们长慢一点。 

高颜值小众之选：英国Click&grow

click&grow就跟它的名字一样傻瓜操作，没啥花哨的功能，和aerogarden一样可以连手机app记录查看。

它家主打的两个型号颜值都很高。

定位就是室内小花园，所以配套的种子选除了香料，还有各种小众蔬菜和花，让人每个都想买来试一试。 

有钱甚至可以买三个叠放，一层种香料一层种生菜一层种花，想想就很美~ 

种植块上还很贴心地设计了做标记的地方：

某书截图，来源见图

当然缺点就是贵，两千多一个小号种菜机性价比实在有点低......

讲真我是真的想买个小种菜机，可惜还没有颜值、价格都满意的型号。希望在这波种菜机翻红之后，更多品牌和创业团队努努力，把外观、功能、细节和性价比都做上去~

当然，我觉得无论是水培、土培还是依赖机器的无土栽培，在家见证绿色植物一点点生长真的很治愈！

@本文图片来源网络