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厨房设计,那些你不知道的事情

推荐人:四筒14 最后更新于 2022-04-12

民以食为天,中国人自古以来对于美食都有着自己的执念,会做也会吃。俗话说“工欲善其事必先利其器”,而厨房作为食客们享受美食的源头,其地位自然不言而喻。

那么在家庭中你有没有因为厨房设计的不合理而讨厌做饭的呢?快跟着小编后面看看聪明人都是怎样装修厨房的吧!



1、厨房格局
装修之初就需要根据自身的情况决定厨房的格局,后面的装修才会更加顺利。
①开放式
开放式厨房近年来也被众多家庭青睐,尤其在小户型家庭中,开放式厨房的优点被无限放大。



优点
1、优化活动动线;
2、有利于公共区域的统一与整体;
3、增加家庭成员之间的互动,联络感情。
缺点
1、中厨油烟大,容易扩散到其他区域,清理困难;
2、整体美观性减弱,厨房常用小物件较多,整理不当容易造成影响整体美观。

②独立式
自古以来独立式厨房都是较为常见于各个家庭之中,尤其在传统家庭和重油烟的家庭之中。



优点
1、完全阻隔油烟,容易清理;
2、独立性强,保证了厨房内部功能的完整性;
3、公共区域的美观性得到了保证。
缺点
1、对小户型家庭不太友好,容易造成闭塞、狭小的视觉效果,使用感不佳;
2、无法联络家人之间的互动性。

2、操作台布局
①”一“字型
”一“字型厨房,常见于出租房和小户型家庭,占用的空间小,却能保证整体功能的完整性。



优点
空间小,布局简单,动线明确,适合单身贵族使用。
缺点
不适合人口较多的家庭,多人操作,动线交叉不便;2、洗-切-烧呈直线布局,距离较远,灵活性较差,操作起来浪费时间。

②双“一”型厨房
又被称为“过道型厨房”厨房操作台呈对称布局,适合通过厨房直达阳台的布局,空间布局较为灵活。



优点
1、比“一”字形厨房多一个操作台,空间利用率提高;
2、储物功能大大增加;
3、空间灵活度大,一般双“一”型厨房直达阳台,通风效果好。
缺点
1、对厨房的宽度有较高的要求;
2、对灯光布局有一定的要求,操作台两边光源容易被人影阻隔。

③”L“型
“L”型厨房较常见于装修业主的家中,其实用价值也比较不错。



优点
1、利用转角优化做饭动线,功能划分明确,节约备料时间;
2、提高空间利用率;
3、空间可灵活多变,后期可根据使用习惯调整布局。
缺点
1、操作台取决于“L”的长度,容易造成空间的不协调,进而限制操作人数。

④”U“型
"U"型厨房的各方面使用功能要优于"L"和“一”字型。



优点
1、充分利用空间,各功能区域划分细致明确,动线合理明确;
2、储物功能强大;
3、可容纳多人操作。
缺点
1、两个转角区域利用不当容易浪费空间;
2、厨房面积小的空间容易造成视觉压迫感。

⑤岛 台
一般用于开放式厨房或厨房面积较大的家庭。



优点
1、针对厨房面积较大的家庭而言,可以利用岛台做操作区,缩短操作距离;
2、功能多变,可代替餐桌,吧台,促进家庭成员的互动,提高空间利用率;
3、可用作收纳、观赏、隔断之用。
缺点
对于面积要求高,小户型家庭不适合。

3、嵌入式电器预留
①位置:一般嵌入式电器会嵌入柜体之中,以保证外观的统一性、美观性,具体还需根据自身需求设计装修。



②开关:需要提前预留开关位置,以便后期电器的使用,例如:嵌入式洗碗机、嵌入式烤箱、嵌入式冰箱等等。
③水电:厨房为家庭中重油多水的区域,水电的安全性必须摆在第一位;
由于厨房多大功率电器,因此电器插座回路应由配电箱统一控制,并单独引出一股插座使用;
水路走顶不走地,提前预留嵌入墙体的位置,布局合理且安全,进出水口需提前预留。

4、排水管
经常做饭的小伙伴应该清楚,排水系统做不好,后期疏通那是常有的事情。
①排水管尽量用直径75mm的粗管,直径越大,越不容易堵。



②分清下排水和侧排水的区别:一般下排水需要通过地面流到下层,因此厨房地面需提前预留排水口;侧排水的下水口一般在厨房的主管道上,因此有一部分横向距离,需配合返水弯一起使用才能顺畅排水。
③水槽下的排水管应离地面15-25cm左右,便于维修、打扫卫生且不影响排水。


墙排

地排

5、墙壁、吊顶、地板
①选用防水、易清理的建材,这里简单带过,咱们前面有详细聊过哦~



6、橱柜
木工进场一般较晚,因此橱柜尺寸在开工前就要确定好,包括吊柜高度、电器预留、吸油烟机悬挂高度、橱柜操作台高度等。



小小的厨房承载着一家人的烟火气息,得心应手的厨房让做饭成为一种享受~
部分图片来源网络,可联系删除~
- END -

用户评论(1

糖厂房管部 2022-04-12

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