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植物搭配失败,你家院子还不如种大白菜 | 庭园案例(下)

推荐人:伽罗生活 最后更新于 2021-11-19

这一期咱们接着聊庭院。上一期我们做了场地分析,谈了业主需求,那么这一期就进入了一个方案最带劲的部分——设计方案的诞生。
对于大部分用户来说,设计方案之所以“带劲”,“有意思”,就是因为能看“设计前”和“设计后”的对比。
但作为专业人员,这并不是设计最有价值的部分。一个设计好坏与否,要看整个设计思路,来判定是否恰当、合适。
希腊人说,“美即合理“,来看看怎么个“合理”法。

1. 以“借景”手法,重新界定院子的“边界”。何为内,何为外?
我们上次的场地分析,已经明确了院子的硬伤。这个院子真正的地界,是在铁丝栅栏那里。既然是“地界”,那么通常就应当默认为是视线的“尽头”。

但是,很明显,这个铁栅栏很低,而且是透空的,透过铁栅栏,能看到后面大约0.5米宽的泥地和隔壁小区破烂失修的木栅栏、还有木栅栏上方露出来的绿篱。视觉效果可谓奇丑,但我们却很难有所作为,因为这个破破烂烂的木栅栏,是归隔壁小区物业所有的;而这个不着四六的铁栅栏,则是归业主小区物业所有的。都不!让!动!
那怎么办呢?既然视线在“地界“处无法结束,仍在向后延伸,那我们何不索性另找一个”地界“呢?在这小小的方寸之地,我想到传统造园的“借景”之法。
“借景”么,顾名思义,就是把不属于自己的,外面的景致,借来为自己所用。计成在《园冶》里有大量篇幅提到这类外面的景致,所谓“俗则屏之,嘉则收之”,换句话说,能借则借,是再巧妙不过了。而借呢,又分远借、仰借、俯借等待。
苏州拙政园借北寺塔,是远借。▼

无锡寄畅园借惠山,是远借。▼

杭州郭庄借西湖,是近借。▼

京都龙安寺的枯山水庭,围合的即是一米左右的矮墙,墙外是常绿和落叶乔木植栽,随四季变化,樱花漫天有时,红叶飘零有时。既是近借,也是应时借。▼

龙安寺的春

龙安寺的秋
回看我们的场地,不是也有一面令人头疼的墙么?既然挡土墙那么高,并且不让动,我们何不就将它看成新的“地界”。如此一来,墙外的一切,就成了“外面的景致”,庭院的“内”和“外”,就重新界定了。

概念方案,高亮部分为庭院的“新内部”,高花坛及以外部分,是将要借来的“新外部”
当然,这个“借景”,其实不是真借,因为外面的景致,并不是现成的。我们要先在挡土墙围合的这个高花坛中,通过植物设计,来完成造景。然后,墙内的园子,才能有景可借。
所以从本质上讲,这个借景,更多的是将“边界”、“内部”和“外部”重新定义。而所谓的“借景”,只是重新看待空间的一种手段,是一种“假借”。至于植物造景如何造法,我们后面的篇幅会具体展开介绍。

2. 庭院的“新内部“,空间连续,铺地延伸,边界一体化
重新界定完内外之后,我们把视线收回到内部来。
目前地面上这个狭长的低花坛,我们决定去除。
理由是两个,第一,如果保留地面花坛,地面上低花坛的植物长起来之后,挡土墙就会成为背景。而高花坛的植物,又有它们的背景。两层花坛,两个背景,视觉上会非常杂乱。
第二,场地分析的时候已经明确,这个院子的进深,本来就已经很窄了,低花坛再占去一米左右的进深,可用的空间就太窄了。因此,我们要争取这一米宽的空间,让它最大限度地“为我所用”。
花坛去除后,我们计划把现有的铺地也一并换掉。场地分析中已经明确,目前铺地的粉红色瓷砖,颜色、质地与风格和挡土墙、房子的外墙等等都混不搭调。另外,整个院子现有的“材质”,过分凌乱。

因此,我们选择乳白色gattistone作为新的铺地,一直铺陈延伸直到挡土墙,然后,自下而上,整个包裹住现在的挡土墙,如此一来,乳白一片,不仅使得内部空间纵深感加强,还能使地面和挡土墙边界一体化,同时乳白色的gattistone材质,和房子的外墙也非常和谐。
与此同时,我们会以黑色漆重新粉刷两侧的木篱笆,尽可能减少颜色的差异。
这里也给大家提一句,对于普通的公寓庭院,面积不大,一般推荐大家不要用过多不同的材质,有的读者,方寸之地,恨不能pk拙政园,大理石、太湖石、沙砾、鹅卵石、木篱、金属藤架子,无数种材质,零零碎碎,这啊那的,非常容易弄成笑话。
另外,颜色也是尽可能少一些,能用中性色,尽量不用彩色,即便中性色,也不宜过多。把彩色留给植物和小装饰,不要用在很难改动的硬质材料上面。比如有的小区,铁栅栏是翠绿色的,那么这种颜色在视觉上除了添乱添堵之外,没任何好处,如果能漆成黑色,最好不过。

3. 细部 庭院家具 装饰与实用合一
内部外部重新界定了,基本妥当了,眼光便从大处开始缩小,集中到细部了。一个庭院,要满足实用功能,家具总是不可缺少的。
还记得上一期我们跟业主对谈的时候,对方的要求吗?
“希望这是一个较为私密的、属于自己的地方,是不与外人分享的。业主喜欢安静,功能上希望满足休憩、冥想、饮酒、喝茶,仅此而已。当然了,美观是必要的。更希望在花园设计中,为自己保留一点文化的根脉。”
既然如此,肯定就是要买桌子椅子咯。市面上的桌子椅子,大部分长这样:▼

市面上典型的户外家具,多半叫人欲哭无泪……
大家觉得,这样的家具往庭院里一放,美吗?和整个设计和谐吗?那一点所谓“文化根脉”,东方元素,能有吗?不存在的。
当我们考虑实用功能的时候,应当记得,功能和装饰并不一定是对立的。而恰恰相反,在相对比较小的空间里,这两者最好是可以统一。

所以我们考虑这类预制混凝土的“椅子”或者说“矮几”,功能上讲,它可以充当凳子,或者是搁置酒杯、茶杯的矮几。

而视觉上,它像某种点缀的石块,可以起到很好的装饰作用。而且,简洁流畅的造型,使这种“石块”不那么过分“天然”,因此和市区公寓楼的语境就较为和谐,不至于有太大的冲突。
我们也遇到过客人和朋友会抱怨,觉得:“这样的椅子,坐着不舒服啊……”这么说吧,很多时候,美和情趣,跟舒坦方便,不一定是兼容的。
礼服总不会像睡衣一样方便舒坦嘛。这种不舒服,有很多补偿的方法,你大可以准备几个软垫子或者藤蒲团,也可以在晴天的时候丢一个豆包沙发窝在院子里,或者搬个躺椅,用完了再拿回屋收起来,犯得着买一整套让自己添堵的家具成天到晚地戳在自己眼前吗?
要是那样,整个设计都毁了,又何必还要去劳那个神,费那个钱呢?要100%的舒坦方便,那又何必要去户外,在家呆着不就行了,对吧?
也有朋友反应,说有些富有装饰意味的户外/庭院家具过于沉重,不好搬动和维护。
这里想简单地提一句,其实户外庭院家具这些年来,也受到很多高科技(玻璃纤维,甚至3D打印)的影响,在灵活性、成本造价等方面都有可喜的改观,但这些改变,可能还没能深入中低端市场,因此很多人不太知道,所以不必预设一个难题太过担心,可以抱着开放的态度来看待这个问题。

4. 没有充分光照的花坛,怎样选择植物造景
说了那么多,终于要来到很多读者最关心的植物造景部分了。
我们在整个院子里,会有两个花坛。
一个是挡土墙围合的高花坛,这个,前文已经详细讲过,这里不再赘述了。
另一个,是在这个大电箱拆除之后,我们会在原地挖一个半月形的小花坛,这么做,一来是为了丰富庭院“内部”的造景,使得业主在花园的任何一个角落,都有景可观。否则如果只有高花坛的话,那么当背对高花坛,面向室内的时候,就没有任何植物景观,入眼全是硬质材料,比较单调。二来呢,是为了和地面上那些卵圆形家具有个形式上的呼应。
那么高花坛中,我们考虑过哪些植物,最终又选了哪些植物,分别做哪些用途?
首先,绿篱,新背景墙。
我们前文已经讲得非常清楚,目前花园的尽头,由于铁栅栏是穿透的,视线的焦点不得不穿过铁栅栏,停留在后方破破烂烂的木栅栏上面。那么我们通过在铁栅栏的尽头种植攀缘植物,并以细杆引导生长,使它最终爬满整个网架,形成一个足以遮蔽目前的铁栅栏和后方木栅栏的新背景,这个新的,绿色的背景墙,就是我们视线真正的“尽头”,这样一来,外部一切添堵的内容,都不会再进入我们的视野了。
那么背景墙藤本植物千千万,我们如何取舍?在这里,我们只考虑常绿藤本。
落叶藤本,比如爬山虎,就不理想,为什么?因为天一冷叶子就红了,院子本来就不大,如果入眼一大片鲜红,就过头了。而且,庭院中还有其他秋季变红的落叶乔木(的确也有),更会互相重复,抢戏。这不是最糟糕的,等气温持续下降,叶子掉光,留下乱七八糟的枯枝,后面难堪的背景墙又会再次暴露出来,不是白费力气了吗?
再一个,作为背景,我们希望这个常绿藤本低调安分,别太戏精。叶片太大,形状古怪,纹理特别,作为主角是优点,但在这里做陪衬,都不是优点。
有鉴于此,我们考虑了两个植物。
一是Trachelospermum jasminoides,我们传统上叫做络石藤,英文中对应的名字,译为Star Jasmine星芒茉莉。开花时节有不俗的清香,类似茉莉,这个拉丁语学名的后半部分和茉莉Jasmine显然是一个词源的。因为这种不俗的香气,为很多调香师青睐。Marc Jacobs曾有过一款女香,叫作绯红(Blush),前调那种清冽的芬芳,就来自络石,那种清新感觉,酷似少女面颊上的一抹绯红。非花期的络石藤,则是油亮的深绿色,不至于戏份太多。▼

另一个进入选择名单的藤本植物是纽扣藤(Muehlenbeckia complexa)。
顾名思义,叶片圆而且小,形如一粒萌萌的纽扣。这个品种长势飞快,能迅速攀满整个背景。我们最终选择的也是它。因为院子的进深很浅,花坛更是窄长一条。背景藤本的叶片越小,越没有存在感,越好。纽扣藤叶子细小,而且它的绿色,带一点点棕褐色调子,饱和度不似络石藤那么高,花也毫无存在感,不仔细看根本分辨不出来,作背景反而更能衬托前景中的主要植物。▼

另外,因为我们会选一棵桂花种在低花坛里,因此不希望裸石藤开花的香气和桂花互相干扰(虽然严格意义上讲,他俩不是一个季节开,但仍然有可能有短暂几周同时开花)。
有了个靠谱的背景,接下来呢?看过我们的旧稿 (戳这里、这里看)的朋友不知道还有没有印象,一个花坛植物设计,最重要的部分是什么?是结构。整个花坛,要有至少一种,具有清晰鲜明结构的植物,来支撑整个花坛,否则效果肯定会是一团糟。
在这里,结构性植物我们主要选择了槭树:▼

这个Acer palmatum ‘Berrima Bridge’,是一个适宜澳大利亚气候的培育变种,除了秋季红叶之外,另一个特征是枝条会呈飘逸下垂的姿态。如此不仅具有鲜明的结构,可以支撑整个花坛,而且能弥补花坛位置偏高的问题——假设选择的槭树品种,枝条都是向上生长的,那么我们不抬头的话,看到的就会是树干。但是,当槭树的飘枝低垂下来,越过花坛的边缘,那么我们首先看到的就是树冠,甚至在树下走过,也会有种漫步林间,要将挡在面前的枝叶拂开的感觉。
槭树也是东方园林的常用品种,铺遍较耐荫,秋季叶片转红,所有这一切,也都合乎业主希望保留一点自己文化的愿望。由于花坛较窄小,我们在这里只选择了一株小型乔木。还是老话一句,品种选得太多,容易抢戏。
除了乔木之外,灌木我们也考虑了两种。
一是绣球无尽夏(Hydrangea macrophylla)。绣球花的培育变种非常多,一般来讲,绣球较耐荫,光照太强反而容易灼伤,所以半日照的院子非常合适。因为业主喜欢比较“静谧”的效果,这里选的品种是无尽夏“新娘”。淡绿色的大叶片,开花雪白,效果也很出色。▼

另一种是泽兰(Eupatorium megalophylla)。这个品种相当耐荫,好养活。叶片大而且丰硕,暗绿色丝绒质地,开花远看是一球一球的蓝紫色,凑近则是丝丝花瓣,雾气一样朦胧一片,相当美妙。▼

两相比较之后,我们最后还是选了绣球。一来花期较长,比较“有看头”。另一个呢,泽兰严格意义上讲属于侵入物种,容易野蛮生长。对于一个窄花坛,后续要保持好的效果,需要的打理相对较多,不如绣球省心。
槭树的另一侧,我们选的是草本植物玉簪(Arthropodium cirratum)。玉簪是非常耐荫的品种,对光照要求不高。虽然开花时节并不抢眼,但胜在叶片长而阔,有清晰的结构,即使不开花,凭借清晰的形态脱引而出,有相当的存在感,不致于面目模糊,“陷”在花坛里面。而宽大翠绿的叶片,与后方做背景的墨绿色纽扣藤,对比强烈,就容易有好的效果。▼

玉簪边上几乎照不到任何阳光的角落,我们种的是香芋“黑魔法”(Colocasia esculenta 'Black Magic' ),香芋耐荫比玉簪更胜一筹。而且这个品种有着不同一般的黑紫色心形大叶片,可谓结构、色彩一箭双雕。▼

高低错落,该有的都有了,最后就是铺地植物咯。高花坛的铺地,我们几乎毫无分歧地想到同一个植物:银瀑马蹄金 (Dichondra argentea ‘Silver Falls’)。低维护、好养活,关键是搭配起来好看。
为什么呢?两个缘故,首先这个品种的叶片,是银灰绿色的,这在铺地植物中很少见。这个银灰绿,和纽扣藤背景的墨绿、玉簪叶片的翠绿、绣球叶片的淡绿,就能形成各种深深浅浅不同层次的绿调子来,这对于一个小花坛,可以带出非常可贵的微妙变化。
还有一个原因是,看名字就知道,这里有“银瀑”二字,这个品种会自然产生悬垂效果。我们的花坛不是偏高么?沿着高花坛的边缘垂落下来,不仅视觉上丰富,也打破了花坛石材“坚硬”的效果,一举两得。不信可以给大家看看另一个项目中用到这个植物的效果:▼

难度较高的高花坛解决了。低花坛就简单得多了。
我们和业主商量,打算种一株疏落的金桂,不为别的,就是回味一下故乡深秋时节的一缕甜香。▼

至于铺地植物也简单,我们选的是荫生植物筋骨草。这个品种有橄榄绿的叶片,开花时节是饱满的紫色。▼

植物设计是个相对非常复杂的问题,限于篇幅,很难解释得清。其实就算篇幅够多也还是解释不清的——毕竟我们是学了整整三年还工作了很多年啊。

能够给到大家的建议是这些:▼
第一,结构性植物不能省略,和非结构性植物配合使用。
以前我们文章里讲过的,初学者容易被色彩缤纷的花朵和果实吸引,但那都是浮云。
你花园的,八成靠的是结构,而非颜色。
如果你不懂什么叫结构,有个最简单的判定方法。假定你现在对着一棵植物,能很容易地一句话或者聊聊几笔,描画出它的轮廓,那么这个植物算“有鲜明的结构”。比如大部分乔木,比如铁树、比如芭蕉、比如鸢尾、比如鹤望兰。反之,如果看上去雾蒙蒙一团,你支支吾吾半天说不清它的轮廓,那它就“没结构”。比如松果菊、比如紫藤、比如茴香、比如大部分未经修剪的玫瑰。
一个花坛要稍微像点样子,结构性植物至少要占30%,否则搞砸的风险很大。举过的反面例子比方说月季,花期开得是热闹,可是待花期一过,如不修剪,宛如一柄破自动伞,这就是为什么大部分时候月季花要请花匠来修剪成球状……
这里选择的槭树和大戟,都是结构非常鲜明的植物,如果把它们拍照,去色,也不难发现尽管是在黑白世界,依然还是会很好看,就是靠结构在支撑着。对此有疑问的读者可以去翻翻我们的旧文,有详细的介绍。
第二,运用列表的方式,看看一年到头,颜色对比是否够丰富。
这个也是曾经介绍过的一个简单可行的法子。你可以做一张表,行写上你种的所有植物,列则以12月为期,然后根据每个月植物的变化,在每个格子里填上相应的颜色,标上主要的观赏部分,比如花、叶、果、枝……这样一来,当你看每一列的时候,就相当于时间凝固在了那个季节,那个月份。

就以上面这两个花坛为例,春末夏初,筋骨草开出紫色小花,无尽夏第一批白花也绽放了,槭树的叶子还是嫩绿色,和其他植物深深浅浅的绿调子一起,一种葱茏静谧的感觉迎面而来。而到了秋天,金桂散发甜香,槭树的叶子开始变红,又是另一种感觉了。
有了这样一个表格,你会比较容易把握整个花坛四季的效果,而不是单纯在脑子里想当然。
第三,充分考虑生长条件,选择品种的时候,不要明知不可为而为之。
第四,根据成株的冠幅和种植的面积,确定要买多少株。举个例子,假定我要在树下约4平米的位置里种玉簪花,而玉簪花成熟之后的冠幅是0.9*0.9=0.81平米,那么做个简单的除法,我就能知道自己要买4 / 0.81=4.93株,那我们到了市场,参考市场上有的冠幅,买个5-6株,留出损耗的余地,就差不多了。心中有数,就不容易被坑。当然自己家的院子也不是非要算那么精确,无非是多跑几趟花鸟市场而已。
以上就是整个设计方案的诞生过程啦。
墨尔本现在还处在封锁当中,方案的实现需要等上相当长的一段时间,其中还有可能遇到无数变化。等施工之后,我们会接下去,跟大家聊聊这样做出来的效果,施工中会遇到的问题,和大家关心的维护等等。

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介: 很多又好又便宜的生活用品,你并不知道。

用户评论(1

糖厂房管部 2021-11-19

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