【严肃种草】意式设计感厨房，下厨即是享受，出品即是精品

 
【既然KDL大受欢迎，那么厨房更应该挑起大梁】
 
相信对家居感兴趣的朋友已经注意到了，“厨房”不仅仅是做菜的地方，与玄关的联系，与客厅的对望，甚至是与书房的连接，“家居重心”已经从起居室逐渐过度到了厨房，越来越多的人对烹饪表现出极大的兴趣，愿意花很多时间钻研，把料理美食当做解压方式，或者输出生活方式的核心，所以我想把厨房命名为“生活方式输出地“。



KDL（kitchen/dining room/living room）——厨房、餐厅、客厅一体化设计，动线更流动，空间更灵活，是很多年轻人当下的选择（不要再纠结油烟问题了）。既然浑然一体了，那么各自的颜值势必不能拉垮，厨房作为功能多作用广的空间，很多情况下都不得不向各个电器低头，有的时候真的很希望厨房电器可以和橱柜是一家，可以得到1+1＞2的效果。




【设计师与大厨的跨界合作】
 
作为设计师，对于市面上的大部分的厨房电器设计已经习以为常了，虽然厨房电器与定制橱柜的配合基本上都没有障碍，但还是由于设计出发点的不同，还是欠缺浑然一体的整体美观度。
 
Master Kitchen源于意大利设计之都摩德纳，取意“精擅”、“定制”概念，从整体厨房和烹饪体验两大层面着眼，赋予了厨房空间更多功能性，让用户能轻松体验意式厨房。整体厨房的定义不仅是厨电的整合齐全，更应该是与空间设计的一体化融合，在这点上我是高度赞同的。

Master Kitchen

有的时候不得不佩服意大利的设计师，在家具设计上已经占领先机了，在电器设计上思考得也比较深入。依托多年来对⻝材、餐具以及热效能、流体力学等的数据知识积累与研究，最终设计出从受众需求出发的厨房电器。 

1.抽油烟机——中厨的最后的防线

说真的，我一直认为只有国人品牌最了解抽油烟机，但Master Kitchen的【M7烟机】确实解决了一些问题。

首先，是颜值，确实市面上也有白色烟机，但大部分还是黑色居多，【M7烟机】的星耀灰，就显得独树一帜了，其次，是造型，一般抽油烟机氛围顶吸和侧吸，而欧式的一般是顶吸，可是顶吸的深度一般在45cm左右，突出吊柜美观欠佳不说，还容易碰头（就不放图片了免得引起不必要麻烦），【M7烟机】把深度控制在38cm，也就是迎合了吊柜的深度，再深一点就有碰头的风险了，再浅一点可能影响抽烟效果。

说到效果，数据说话。25m³/min吸烟量，最大静压1000Pa，公共烟道排烟无压力。低进烟口意味着即使正在烹饪的你，也不会被油烟干扰。并有120°的倒烟板，提升倒烟效率的同时，把余烟收进直排烟口，顶侧双吸，保证不跑烟。

另外还能与灶具智能联动，并且自动监测油烟的变化，匹配不同风量档位，节能又省心；一挥开机，再挥关机，优雅，永不过时。

作为一款“清洁”厨具，如果自身有清洁障碍就说不过去了，这款M7的自清洗原理是高温灭菌蒸汽清洗，110°的高温能溶解油污，让风轮重归洁净，清洁杀菌一步完成。

2.超能合一新物种——【Y7烹饪立方】

有点类似集成灶的概念，但这款烹饪立方集成的是天然气灶、蒸箱、烤箱、收纳。这里的收纳还是一个可容纳40L餐具的UV紫外线消毒柜，由于不是高温杀菌，塑料餐具也可以安心使用。各部分独立，满足家庭日常烹饪所需的同时又不占用过多的厨房空间，要知道厨房重地，寸土寸金，能节省空间又不鸡肋的功能无异于在赚钱。

在外形设计上，我特别注意到了，灶台两边升起的不锈钢挡板，相当于烹饪立方与橱柜之间的收口条，主动解决了不同材质间的收口问题。

3.一家人齐齐整整看电视才行——解放双手的【02GA洗碗机】

关于洗碗机，我总是有很多槽要吐，不是因为洗碗机本机，而是对于洗碗机的使用，总有人不屑一顾。

总结起来有几点：1、手洗更干净而且速度快，2、手洗节约水和电，3、洗完了还要拿出来嫌麻烦。

其实洗碗机一直在致力于“战胜双手、解放双手”。【02GA洗碗机】的BLDC双驱变频电机和三重逆向喷臂，说得直白点就是更强劲的冲洗力，即使放置多天的顽固汤汁痕迹，依然能冲刷干净。刷干净后，就是热风速干，不留水汽，打开洗碗机柜门，不会有热气扑面而来的不适感。

可以清洗已经凝固的多天顽固痕迹简直就是懒人最强福音，把好几天的懒惰积攒到一起，一次性搞定。当然如果每次只有几只餐具，也可以仅启动上层冲淋。当然无论选择了何种洗涤程序（六种程序可选），都会得到bling bling的碗碟。

还有一个我觉得很重要的突破口，就是这款洗碗机允许碗碟存放168小时，也就是一个星期，再也不用担心长时间的存放会滋生细菌了。

其实，很自私地讲，设计师最关心还是颜值，以及与橱柜的配合是否无间。由于按键是隐藏在柜门顶部的，所以关上时这个16套大容量洗碗机完全隐形，踢脚线也不断开。

【开启清晨的咖啡，夜晚欢聚的盛餐，生活从这里展开】

其实厨房电器设计除了要保证实用耐用之外，要尽可能地多考虑与橱柜衔接，才能治好设计师的“强迫症”。厨房已经远远不是“下厨的房间”了，尽可能地延长操作面，打开格局，得心应手的厨房电器，有设计感的厨房能给日复一日的家务时间更添一层幸福。

Master Kitchen

Master Kitchen 意大利洗碗机02GA 双驱变频 三维喷淋分层节能洗

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