流浪的喵喵小姐姐 流浪的喵喵小姐姐
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1天前
🌸荷兰松饼:
①一小块黄油放在烤盘里,送入烤箱,同时烤箱预热220℃~
②鸡蛋、牛奶、低筋面粉混合均匀成稀溜的面糊,取出烤盘,将面糊倒在融化了的黄油上,放几颗蓝莓~入烤箱烤20分钟左右~
③它会膨胀的张牙舞爪古里八怪的,随他去,没关系。取出来,放入家里有的水果,比如猕猴桃蓝莓什么的,淋焦糖酱,上桌~
④在弹尽粮绝的时候,这是个很好的选择。昨天忘记买菜,也能趁机让冰箱清空的更彻底一些~脆边边太好吃了~

🌸玫瑰红糖奶茶:
①红糖、锡兰红茶加水煮融化,加干玫瑰花和牛奶,小火慢慢熬~
②出锅用筛子将奶茶过滤出,一半做早餐配茶热乎乎,另一半倒入有冰块的杯子里放入冰箱,下午喝~

🌸搭配:酸奶麦片杯(酸奶、麦片、南瓜籽、腰果、德国结饼干、突然长得茂盛的薄荷叶)、烤肠~

🌿絮叨:昨晚躺在床上感觉过了好久才睡着,早晨醒来发现自己把脑袋放在被子里的,我家的被子可真是柔软又舒适呢~周四啦,一周又近尾声了,忙忙碌碌又觉得很充实~(芍药花又开了一朵,明天应该会再开两朵,但第一朵可能快要凋谢了……)
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1天前
🌿最近的餐桌鲜花~
🌸芍药、不知名路边小野花、百合水仙、洋甘菊~
🌿都是好养长鲜的宝宝~洋甘菊已经小半个月了,芍药前天才来,一天一朵的节奏缓慢盛开着~
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1天前
🌸5分钟快手早餐:
①面包切片,放入烤箱烤4分钟~
②鸡蛋磕到倒油的平底锅,小火盖盖煎4分钟~
③豆奶倒入杯中,微波炉叮1分半钟~
④盘里放洗好的生菜和小番茄,面包和鸡蛋也好了,摆上,撒点黑胡椒综合碎~和豆奶一起上桌~
⑤昨天剩下的小蛋糕,过来凑个数,完美~

🌿絮叨:又是头疼的早晨,真是讨厌这种身体不爽的感觉呀。芍药花花很规律的在努力绽放自己呢,心情又好了一些,嘿嘿~
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3天前
🌸抱蛋煎饺:
①速冻水饺放在锅里,淋一点油略煎。加点清水盖盖中小火闷熟~
②饺子熟了水收差不多干了,倒入鸡蛋液,再盖盖闷一下~
③出锅前撒点葱花和胡椒盐综合调味料~

🌸简易版大阪烧:
①包心菜切丝,平底锅少许油煎炒微软,拢在一起,鸡蛋液倒在上面~
②一面凝固后翻面,微焦出锅。挤上番茄酱和沙拉酱,撒木鱼花,吃~

🌸水果茶:茉莉绿茶茶包、猕猴桃、草莓、蓝莓、橙子,入口清香,入喉就有股幸福的温暖了~多余的水果做个水果盘啦~

🌿絮叨:今天是谷雨呢,虽然没有下雨,阳光却也不刺眼了。芍药率先开出了一朵,是它的季节,转瞬即逝,要好好把握呀~
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3天前
🌸慢煎三文鱼扒:
①冷冻的三文鱼扒,不解冻,平底锅少许油,放入鱼扒,用中小火盖盖慢慢煎~
②单面15分钟左右,翻面。出锅前放一点芝麻菜,烹熟。
③出锅装盘,撒一点意式调味料碎。以前煎东西都太着急了,慢慢的盖盖煎,鱼肉比较嫩,中间也能腾出手做别的事情,焦脆也有,却不过分,真好~(芝麻菜一直都生吃,今天烹熟,发现即使不调味也很好吃呢~)

🌸手抓饼版鸭肉丝酱太阳披萨:
①之前做过一次,小伙伴觉得没吃够,今天立刻又做了份足量的:手抓饼软化,边边划几刀揪起来,铺上鸭肉丝酱和马苏里拉芝士~
②烤箱220℃烤20分钟,边边很脆,鸭肉丝酱芝士的部分又很香,真的很棒~

🌸搭配:酸奶麦片水果杯+拿铁咖啡(今天用的牛奶是“领养一头牛”很好喝,打算长期持有这款奶了~)

🌿絮叨:周一早安。小伙伴要出门了,早餐就尽量想把他喜欢吃的都做到。他出门之后,感觉时间和空间再次属于自己,他弄乱的空间,我再让其恢复整洁,一切回归掌控,离别的失落就没啦~哈哈~(喵喵昨天的文章,享受独处,你们一定要看看呢~)
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5天前
🌸豆奶麦片碗:
①豆本豆豆奶倒入碗中,微波炉加热~
②加入麦片、南瓜籽、猕猴桃、草莓、蓝莓、德国结饼干~
③好吃,比牛奶更清爽一些,不会觉得腻~

🌸面包拼盘:
①面包切片,铺上鸭肉丝酱,一起烤箱复热。
②鸡蛋冷水入锅中小火煮约8分钟,半溏心吧,好吃的~
③搭配芝麻菜、生菜、油醋汁,完成~

🌸水果茶:红茶包、草莓、蓝莓、橙子、哈密瓜、猕猴桃、两小块冰糖~很香微甜,是优秀的果茶~

🌿絮叨:昨天打了疫苗,早晨起来感觉是浑身酸痛,仿佛爬过山。第二针要在三周之后,等着社区安排,还真的是很省心呢~(同小区一起去打针的基本都是中老年人,只有一两个年轻人,年轻人们都去哪里了呢?)
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5天前
🌸手抓饼太阳披萨:
①手抓饼的边缘划8道,对折起来,上面铺上鸭肉丝酱和足量的马苏里拉芝士碎~
②烤箱220℃烤10分钟,焦脆的不行,鸭肉丝酱搭配的好好吃~很适合用来哄小朋友和惊艳所有人噢~

🌸葱油饼窝蛋:
①葱油饼从冰箱拿出来后去刷牙洗脸,回来它就软了,把边边卷一点起来,得到一个窝窝~
②放入平底锅中中小火,磕鸡蛋,盖盖慢慢闷煎。出锅前翻个面,不然鸡蛋不得凝固~
③吃的时候可以撒点调味料或挤点酱~轻口味的话就我这样~

🌸豆本豆拿铁咖啡:
①豆奶微波一分半钟叮热,打出厚厚的奶泡,倒入玻璃杯中~
②手冲一份意式拼配咖啡液,缓慢倒入豆奶奶泡中,就有自然的分层啦,喝的时候再搅拌均匀~(分层有什么用?好看呀!)

🌸搭配:芝麻菜、生菜、黑松露鸡肉奶酪烤肠、无花果、草莓~

🌿絮叨:周末早安~又要去看牙医了,早起的头疼都木有了,只剩下对牙齿的关注。啊呀,下午还要打针……今天注定是害害怕怕的过~[二哈]
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7天前
🌸拼盘:生菜、芝麻菜、煎培根、单面煎蛋~

🌸红糖蔓越莓乡村面包:切片复烤(不该呀,脆脆的虽然好吃,但苦了牙牙和天花板)~

🌸搭配:橙子+无花果~

🌸咖啡:最后最后最后的瑰夏,终于清空所有豆子了~

🌿絮叨:今天太阳不折不扣的呢,早晨起来蓬头垢面的就跑去把所有的窗子都打开,让屋子进一点清新的空气~天气如果再暖和一点,就可以在屋子里赤脚跑了吧~
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8天前
🌸口蘑拼盘:
①小烤箱烤盘伺候,放上口蘑、土豆、玉米笋,淋植物油、撒黑胡椒综合调味料,200℃烤12分钟~
②配生菜芝麻菜,组盘~

🌸玉米拼盘:
①玉米裹厨房纸,打湿,放在塑料盘中倒入少许清水,微波炉高火叮2×5分钟。切段。
②平底锅煎培根,煎出来油倒掉一些,继续煎蛋,撒黑胡椒综合调味料,出锅拼盘~

🌸水果拼盘:猕猴桃、草莓、玫瑰香葡萄、蓝莓~

🌸搭配:橙子红茶~(橙子比柠檬的口味要温和很多,微微甜,热乎乎~)

🌿絮叨:最近早睡早起坚持的很好呀,可是不知道为什么这会儿太阳穴好痛,是没有呼吸到新鲜空气的缘故吗?🤔
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9天前
🌸百里香油封鸭腿:
①油封鸭腿食材包,喝水融化鸭油,将鸭腿取出来,鸭油留用~
②小土豆对对切、和口蘑铺在烤盘中,鸭腿放在土豆上,表皮上舀几勺鸭油,烤箱220℃烤30分钟。(不同的烤箱会有温差~)
③蔬菜酱汁铺在盘中,烤好的土豆口蘑放在酱上,鸭腿装盘,点缀一些芝麻菜,完成~

🌸黑松露鸡肉奶酪烤肠:
①鸭油爆香蒜末,倒入番茄翻炒,红黄彩椒切小块丢入,加半杯清水,撒百里香意式综合调味料,炖煮收汁,铺在盘内~(取部分用榨汁机打碎,得到蔬菜酱汁~)
②黑松露奶酪烤肠用鸭油略微煎一煎,取出放在炖蔬菜里~

🌸烤面包佐鸭肉丝酱:
①全麦面包去边切块,抹一点鸭油,小烤箱200℃烤8分钟,嘎嘣脆~
②鸭肉丝酱放在面包上,装饰一片薄荷,连薄荷叶一起吃哈~

🌸搭配:橙汁(榨汁后用漏网过滤纤维)、酸奶水果杯(酸奶、无花果、草莓、蓝莓)~

🌿絮叨:今天的百里香油封鸭腿更得我心,烤箱制作法省事又外焦里嫩的;黑松露芝士烤肠原材料扎实,简单的搭配个炖蔬菜;烤面包最是喜欢,柔软的鸭肉丝酱和脆脆的吐司口感巴适~今天的整顿早餐完全可以开店待客了,大白鹅表示“看起来不错”~哈哈~
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9天前
🍃厨房大大小小的物件太多了,今天先盘一部分,之后会根据大家留言询问频率较高的物件,再继续慢慢整理哈~

🍃厨房是宜家定制,之前有出过视频记录定制全过程,感兴趣的可以翻回去看看。但我不太推荐大家做宜家定制厨房,原因我也会在近期出反馈视频给大家~

🌸今日份12 件白色厨房好物:

✨1、老板油烟机 21A6:🍑robam 上海专卖店,💰1999。

我给妈妈家也装的是这个,使用体验很好。抽烟模式分大小档,妈妈家炒菜多用大档,声音较大(正常油烟机都这样哈);我家一般都用小档,安静很多。白色很好清洁,强推~

✨2、美的华凌洗碗机白色 vie6:🍑华凌厨卫旗舰店,💰1799。

功能上没什么问题,美的的安装服务和售后都很不错。买的是 6 套大小,基本是存一天的碗,晚饭后洗一次。洗碗粉是另外买的。

✨3、木浆棉干湿两用抹布:🍑肆月旗舰店,💰19.9 两片。(🍬糖豆兑换的)

最近才知道这个好东西,价格虽然不便宜,但真的是好用。郁金香这片用了三天了,不沾油、吸水强、遇水柔软、拧干后就舒展开了,颜值太高。喜欢的不行。

✨4、三界电水壶 D1-Q:🍑三界旗舰店,💰299。

三界做茶具出名,以前就很喜欢它们家有一款电陶炉,颜值颇高。这款电水壶是新品,容量 750ml,比较小巧,米白色的小巧外形,跟我的白色厨房很搭。

壶嘴设计很喜欢,倒水真的是一丁点儿也不漏,烧水也很快,声音小。喵喵一天至少喝两三壶茶的,冲茶的壶不好看可不能忍。

✨5、蓝格花纹铁皮筷子桶:🍑Box in Box 外贸铁皮家居,💰38。

买的时候就图它好看,等发货还等了很久。白色厨房里有一些色彩的搭配会很清新,但不要选太深色的花纹哦。

✨6、日式白色塑料备餐盘:🍑小物专科,💰56/10 件套。

能进洗碗机、微波炉、冰箱,易清洁。除了日常备菜会用到,吃火锅的时候也会用它装菜。

✨7、白色雪平锅22cm+锅盖:🍑肆月旗舰店。💰85。

是我日常煎炒炖煮都会用的锅。22cm 的尺寸大小刚好合适,一直用的是电磁炉,所以表面的美貌白色,维持的很好。木头手柄握着也很舒服。

✨8、35L 双层分类垃圾桶:🍑红鲱鱼旗舰店,💰79。

上海垃圾分类了之后,就在各种挑垃圾桶。这个看起来体积有点大,但因为是两层,其实占地面积并不多,下面轮子可以轻松拖到水池边装湿垃圾,上层足够大,包装盒之类的干垃圾也能放一天多的量。

✨9、白色硅胶榉木手柄:🍑onlycook 旗舰店,💰14.8/单个。

✨10、白色煎蛋锅:啊呜,记得是厨娘物语家的,但是找不到购买记录,店里也没看到了。煎蛋还可以的,不沾。但不能微波炉,只能明火或者电陶炉。

✨11、霜山手工编织隔热垫:🍑和意家居,💰21。

✨12、280ml 白色替换瓶:搜“白色替换瓶”,10 元左右。(🍬糖豆兑换的)
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9天前
🌸油封鸭腿:
①Confee油封鸭腿食材包,连鸭腿和浸泡的鸭油一起倒入平底锅中煎,表皮微焦后翻面小火煎几分钟就好了~
②取出鸭腿后,剩下的鸭油继续煎炸小土豆(不去皮,对半切),再煎口蘑,放入盘中撒百里香意式综合调味料,鸭腿铺在土豆口蘑上面~
③自己做的太扎实了,鸭腿和土豆就够饱了。这一份比法餐厅一百多的餐要实惠的多,鸭腿肉嫩而不柴~

🌸蔬菜浓汤:
①最后的鸭油,炒香蒜末,倒入洋葱碎炒出焦糖色,再倒入番茄碎、红黄彩椒、清水、百里香意式调味料,炖煮~
②倒入微微散热,放入榨汁杯中打碎(粗细浓稀就根据自己喜欢调整啦~)
③倒入深盘中,装饰了一朵芝麻菜,哈哈~

🌸无花果沙拉:生菜、芝麻菜、无花果、蓝莓~

🌸搭配:热柠檬水~

🌿絮叨:假装在家吃法餐,每当这时候就发现自己家餐具种类太少了,如果是双人份的话,可以丰盛很多呢~今天特殊时期,即使阳光明媚,依然浑身不爽~[困]
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10天前
🌸肥牛豆腐锅:
①蒜末炒香,加番茄块翻炒,加生抽、蚝油、清水、少许盐、少许油辣子炖煮。
②将煮好的酱汁转移到砂锅,嫩豆腐切小块放入砂锅中,肥牛铺在豆腐上,开中火,盖盖。
③上桌,撒葱花~搭配乌冬面或者白米饭都是极好的~

🌸搭配:泡椒小萝卜、腌渍黄瓜、芝麻菜沙拉、可尔必思气泡水~

🌿絮叨:今天是阴雨天呢,如果天气影响心情了,那我们就来做一些愉快点的事情,比如打扫卫生、收拾屋子、看一部电影、在雨帘之前读读书~还有,让自己保持温暖。
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12天前
🌸普罗旺斯炖菜:
①平底锅少许油炒香蒜末,倒入洋葱碎炒出焦糖色,再加番茄碎、少许清水、意式综合调味料、少许盐、少许糖略煮。出锅散散热后,倒入榨汁杯中打碎~
②烤箱预热200℃,找一个可以去烤箱的圆形容器~将①倒在容器里~
③西葫芦、圆茄子、番茄切差不多厚度的圆片(大小差不多的圆片还是有点困难),在糊糊上摆上。淋橄榄油、撒意式综合调味料,进烤箱烤30分钟~(不想蔬菜太干,盖一张烘焙纸)。
④吃的时候夹出来放在盘子里,卖相超好。搭配面包,酱汁也能蘸~

🌸沙拉:煮鸡蛋、烤玉米笋、芝麻菜、生菜、小番茄、猕猴桃、0脂肪油醋汁~

🌸搭配:面包、拿铁咖啡~

🌿絮叨:今天早晨听了一本关于张爱玲生平的书,75分钟,这顿饭也做了这么久。不着急,一边做饭一边收拾了厨房,做完饭、听完书,厨房干净、餐桌丰盛,即使“客人”没能准时入席,也依然心满意足~
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13天前
🌸鸡枞菌炒黄瓜花:
①跟昨天一样做法,但蒜末煎到金黄再下的鸡枞菌,更好吃~这个菜以后一定要用来待客~
②配个全麦面包,复烤后划拉个口子,方便后面包菜~

🌸蔬菜拼盘:
①羽衣甘蓝用小烤箱,淋点油撒点黑胡椒综合碎,200℃烤3分钟。
②炒黄瓜花的锅里剩下的油挺多的,玉米笋丢进去中火滚一滚~
③锅不用洗,纸巾擦干净,再到点油,煎鸡蛋~

🌸搭配:手冲拿铁咖啡+猕猴桃~

🌿絮叨:今天的太阳依然无比的耀眼,但偏偏在拍照片的时候沉了下去,嗐~周末啦,虽然身处偏僻,但依然觉得周末该有娱乐项目、该出去玩……你们呢?
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14天前
客厅也挪了个明亮的布局~
推沙发的时候脚底一直打滑,把自己气笑了[允悲][允悲]~

置物柜放在对面时,投影的画面虽然会稍微小一点,但毕竟平时开投影的时间并不多,这样一来客厅的空荡荡感也少了些~

屋子里零零碎碎的小东西有点多,而且很多都是为了省钱将就着买的,越收拾就越发现:“但凡将就着的,必定很快就厌弃了~”

如果有你喜欢什么物件,留言给我吧~
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14天前
🌸鸡枞菌炒黄瓜花:
①在成都吃过一次,拍了照片,刚好看到黄瓜花上市,食材中还有鸡枞菌和虫草花,巧了,都买到了~
②平底锅多一点油,加蒜末煸香,倒入鸡枞菌煎,再放入虫草花,最后倒入黄瓜花大火快速煸炒。
③调味就盐和生抽,快炒出锅~味道完全没差呢~

🌸煎扇子骨:
①调味的扇子骨提前解冻,平底锅油煎。
②盘子里铺一层芝麻菜,装扇子骨,撒一点白芝麻辣椒粉,假装一下餐厅出品~

🌸皮蛋炖饭:
①还是前几天那锅饭里剩下的米饭,多点水炖煮。
②汤饭略粘稠时丢入皮蛋碎,出锅撒葱花和黑胡椒盐综合调味料~

🌸搭配:拿铁咖啡、羊角蜜瓜~

🌿絮叨:今天的阳光简直是太好太好了,楼下小广场活动筋骨的叔叔阿姨都出动了,项目有“太极剑”、“太极拳”、“太极棍”(可能吧,反正是长长的棍子),相对于傍晚的广场舞和小朋友的尖叫、小鞭炮,这会儿的景象太恬静优雅了~

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