满屋子的油烟告诉你：油烟机该这么选！#干货#

跑前跑后，新家好不容易装修完毕。当你抱着美美的哒心情住进新家，准备从此开始幸福美满的生活。然而一进厨房，一顿烘炒蒸煮之后，满屋子的油烟久久散之不去，原本的好心情逃得无影无踪，取而代之的炸裂的心态。

作为清洁厨房的利器，抽油烟机成为厨房必不可少的电器，抽油烟机在种类划分上分为欧式、中式、侧吸式三种，各类型的抽油烟机 吸油烟的方式不同，因此吸油烟的效果也是各有优势。挑选抽油烟机除了看吸油烟方式外，还要看集烟腔、油网、噪音等方面。




油烟机作为家里必不可少又极没有存在感的电器，一旦装上基本就很少更换。因此，一开始的油烟机选购就显得非常重要。油烟机一旦没选好，后期就可能会导致整个厨房“乌烟瘴气”的，再也没有烹饪美食的兴趣了。说了这么多，到底什么样的油烟机才值得选择？

1、类型
目前市场主流的吸油烟机主要有三种，即近吸式、欧式、中式。
    中式：中式吸油烟机与欧式、近吸式一个最大的不同点就是有一个比较深的集烟腔。当炒菜的油烟向上升时，会短暂聚集到这个集烟腔内，然后被吸走。这个特点比较适合于中国家庭油烟较多的爆炒的烹调习惯。而中式机主要的缺点是外观太过笨重，不够美观。不过中式机可以选择隐藏安装于橱柜中，这样呢，基本解决了美观的问题。

  欧式：欧式吸油烟机基本可以分两种，一种是倒T形的，一种是弧形的，还有一种塔形的。这种吸油烟机大概安装于灶上方65CM处。欧式机外形时尚，比较明显的缺点就是在做饭时，阻碍视线，容易碰着头，难清洁，不太方便。

  近吸式：一般油烟在升腾到40CM以上时开始扩散，近吸式安装于离灶台约35CM处，当炒菜的油烟在锅里生成之时，即开始被吸附，因此净烟效果较好。


2、外壳材质
目前，市场上吸油烟机的外壳大体主要为两种材质，一种是不锈钢（注意有部分厂家采用的铁合金，表面通过喷涂或所谓的烤漆工艺处理来掩盖其真实材质，所以在选购的时候要特别注意。）一种是钢化玻璃或者是二种材料的复合体。易清洁度：钢化玻璃>不锈钢；耐用度：基本持平。不过不锈钢也有厚薄之分，当然厚的会更好一些。你可以通过用手摸、按来基本确定。如果你家的厨房较小时，建议你可以选择透明度较好的钢化玻璃，因为这样在视觉上显得不会太占空间。




3、集烟腔
集烟腔的作用主要是在排烟口附近形成一定的负压，形成拢烟效果。一般说来，中式机的集烟腔最大（如图中中式机吸油烟机的罩较深），欧式机稍浅，而近吸式中平板近吸式是采用负压网孔或环形吸烟的方式来达到拢烟作用，且由于其安装高度低，离油烟最近，在油烟生成之时即对油烟开始吸附。因此，中式机相比较而言，吸烟效果会比欧式机稍好。而近吸式则由于其安装方式和结构更加先进，是其中吸烟效果最好的。




4、滤油网
电机是油烟机的核心部件，现在市场上大部分的都以滚珠承轴电机居多，不同的功率对应的净烟效果也是不同的，在此建议大家最好还是选购功率稍大一些的比较好的电机，因为这样可以达到更好的净烟力度。有些企业有自主研发的原厂电机，功率大，质量好，动能叶强。
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5、吸力
吸力大小直接关系到吸油烟机的吸净率，是通过油烟机出风口气流排出的角度设计，内部风机结构设计以及减少阻力的进风设计而定的。我们在测试时最简单的就是吸附一定重量的物品来证明，比如密度板等。不要单纯用手去感受。
目前市面上油烟机排风量多为18m³/min、19m³/min、20m³/min、23m³/min，当然还有排风量达到27m³/min的涡轮增压油烟机，而且风压达到了490帕，吸排油烟的速度相当快。




6、噪音
噪音是选择吸油烟机一大重要指标。噪音的大小与吸油烟机的电机、风轮、壳体结构、烟道长短、烟道曲直、排烟路径等息息相关，是这些因素共同影响的结果。国家规定该指标值不大于74dB，因此选择油烟机不是声音越大越好，根据实际情况合理选择很重要。