一兜糖 > 文章 > 谁说年轻人不爱进厨房?还不是厨房设计没做好!掌握这4种布局+3个细节,分分钟爱上下厨的感觉~

谁说年轻人不爱进厨房?还不是厨房设计没做好!掌握这4种布局+3个细节,分分钟爱上下厨的感觉~

推荐人:合肥飞墨设计师 最后更新于 2020-10-12

要说,家中最在意的地方是哪?飞墨君觉得一定是厨房!

这是一个创造“美好与爱”的地方!


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但是,小小的厨房集小家电、五谷杂粮、锅碗瓢盆于一身,稍不留神就会踩坑。

今天,飞墨君总结了下那些好用的橱柜都有的特点,从动线布局、材质选择、五金搭配,以及一些细节的处理来说:


橱柜的动线与布局


橱柜的动线布局是要结合下厨流程设计的,正常来说,合理的下厨流程如下:

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即“冰箱取菜☞水槽清洗食材☞处理食材☞烹饪☞装盘出锅”。因此,需要特别注意水槽、备餐区与灶台区的位置分布。

按照不同的厨房面积大小,橱柜的设计可以有以下几种形式:


1、一字型:适合小面积或狭长型厨房

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沿一面墙展开,动线也是基于这条直线,从清洗食材到烹饪食材呈一字型排开:

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2、L型:适合小户型,不太窄的厨房

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L型厨房可以利用到转角空间,沿两面墙体布局,形成洗、切、烹三角移动的工作区域:

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L型布局设计有一个升级版,那就是在拐角空间增加一个斜面操作台,如下:

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这样的设计可以让下方橱柜增加一个拐角拉篮,提高空间利用率,也让备菜区更宽敞舒适。


3、U型:适合面积较大、略方正的厨房

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U型厨房沿着三面墙布置,形成一个 U字型,每个操作区都能连贯地衔接起来:

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如果是选择开放式厨房,也可以通过增加吧台的形式实现U型厨:

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4、二字型:大厨房

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二字型布局,也叫双线型布局,利用两边墙壁摆开,两边都能提供操作空间和储物空间,方便多人同时使用。

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也可以像下图这样布局,洗切烹饪在一侧,冰箱和次操作台在另一侧:

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还有一种中岛厨房,结合以上四种橱柜中的某一种,增加岛台:

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《逝年》这个案例,厨房就是“L型橱+靠墙岛台”设计,岛台既可以当做操作台使用,也可以当餐桌使用,并且,下方的空间还可以收纳:

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布局对了,橱柜就好用多了~


下面咱再来说说关于橱柜的一些细节注意:

好用的橱柜细节


1、台面高度

每个人的身高不同,所以橱柜台面的高度也不同,根据人体工学原理,操作台的高度可参考下图:

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由于洗菜切菜的动作,与炒菜烹饪的动作有很大不同,所以在整体台面高度的设计上,建议使用高低台,水槽备菜区比烹饪灶台区高5-10cm

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这样洗菜切菜的时候不用弯腰太低,炒菜时候不用架着胳膊,舒适度更高!


2、地柜多抽屉

橱柜台面的深度一般在60cm左右,比较深,而且下方的地柜比较矮,如果是隔板的设计,需要蹲下拿取里面的物品,很不方便:

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建议下方的地柜用抽屉设计,拉开抽屉就能看见,弯腰即可拿到,最省力。

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3、灯光设计
很多厨房装修只安装一个顶灯,其实这样很容易造成灯光阴影:

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建议安装橱柜灯,这样就不用摸黑下厨了:

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如果你家已经装修完毕,可以选择可充电的灯管安装在吊柜底部:


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橱柜搞好后,洗菜切菜做菜刷锅洗碗什么的都得劲!大家对橱柜有什么特殊要求,来留言区讨论下嘞!


ps:部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!

用户评论(283

千瓦的风 2020-10-11

虽然只有小小几平米的厨房,承载着一家人的爱。
所以必须要好好收拾啊

神经蛙-57946b9f 2020-10-11

大拆大改太浪费钱和时间了,这篇文章又学到不少

阡陌悠然 2020-10-11

学习了学习了

阿九🎐。 2020-10-11

金厨银厕,这两个地方装好了,最有家的气息

王婆卖瓜 2020-10-11

厨房装修成自己喜欢的样子,比较会爱做饭了

Ruby纸鸢 2020-10-11

厨房装修的好也会增加做饭的兴趣,少吃外卖,多做饭。

倔强的小二琪🧚‍♀️ 2020-10-11

喜欢充分利用空间,流水线操作的厨房。

上善若水-cc49c4bd 2020-10-11

喜欢充分利用空间,流水线操作的厨房。

Mj的小窝 2020-10-11

好贴心的一张清单啊,糖友真是个细心地人嘿嘿

糖粉116a7896 2020-10-11

适合的台面高度实在是太太太重要了!一定要安装前设计好

衣斤 2020-10-11

厨房如果做得美 谁不愿意进厨房呢

qieyi 2020-10-11

抽屉方便是方便,承重小点,平时摆放不合理,时间长了就会变形

鱼脑袋 2020-10-11

金厨银卫,厨房设计合理的话,幸福感暴增

糖粉4d66a62f 2020-10-11

厨房的细节地方太多了,一定要好好设计

朱笑笑 2020-10-11

家有u型小厨房,设计合理还是蛮能装的

lin.coffee 2020-10-11

厨房制造美好的地方,一定要弄好看,做饭的心情都不一样

忠于生活 2020-10-11

厨房简直是一个家的灵魂,每天端着各式的美食从里面出来,看着家人吃完,心满意足的回到自己的轨迹,好幸福!

人间趣味 2020-10-11

有一颗喜欢做菜的心,所以家里厨房也是宽敞明净的,喜欢每次做完菜都物归原位擦洗干净

拥抱温暖 2020-10-11

喜欢u型厨房 大能装东西

雨后天晴-c06813be 2020-10-11

厨房动线合理,更方便

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