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【设计】你“拍了拍”开放式厨房,“嗯真香!”

推荐人:恒彩家装集团·开年大戏 最后更新于 2020-06-29

开放式厨房有多火?

看看最近追的剧就知道了!

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《谁说我结不了婚》剧照

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《安家》剧照

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《向往的生活》剧照

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《亲爱的,热爱的》剧照

在影视剧里,开放式厨房出镜率还是蛮高的。要我说,开放式厨房除了颜值高、空间大,好像也没别的什么优点了吧!

中国人的饮食偏向于“重口味”,爆炒,煎炸等一系列生猛的烹饪习惯,很容易产生大量的油烟,味道偏重的菜还容易留有气味

无封闭、无遮挡的设计,还可能带来令人头疼的清洁问题。

当然,除此之外,开放式厨房的优点也不容忽视:

优点:

①、可以增大空间视觉感,提高利用率,特别对小户型来说。

②、打掉一堵墙后,扩大厨房的实用面积,空间利用率更高,适合小户型的厨房。

③、互动性好,可以开心的一边做饭一边和家人交流、看到孩子。

④、夏天做饭也不会热,空调一开都凉快。

嗯,真香!

开放式厨房的设计布局也分多种情况,像一般常见的有L型厨房+岛台、U型厨房+餐桌、半围合布局

01

L型厨房+岛台

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L型厨房+岛台是常见的开放式厨房布局,一般还会考虑L型厨房+岛台+餐桌的设计,一般做餐厨区一体。

02

U型厨房+餐桌

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U型厨房+餐桌的设计是普遍的一种布局之一,这种一般适合大厨房。

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如果户型偏小,又想突出整体空间感,可以在“U”型上做手脚,加一张可折叠简餐桌,变成U型厨房+吧台简餐区。

03

半围合布局

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半围合一般视情况而定。有些户型厨房在角上,没有和其他区域在一个大的空间里,就可以采取这种布局方式。

最后,来说说开放式厨房的缺点和解决方案。

01

油烟问题

其实这反而是最容易解决的问题,买一个好点的油烟机,无论是吸顶、侧吸、集成灶都可以,风压风量大一点的,设计厨房时烟机尽量距离烟道别太远。

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关于油烟机选购参考《【家居知识】满屋子的油烟告诉你:油烟机该这么选!》

如果还是担心的话,还有很多可辅助的办法。

1、选择无烟锅少烟锅;

2、吊顶设计大风量的排风扇;

3、网购油烟挡板,增加拢烟效果;

4、调整饮食习惯,适当减少爆炒类。

02

整洁问题

这主要也是人的问题,人得勤快。

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你可以说人都是有惰性的,或者说『家庭主妇』的时间永远是不够的,所以在这里也推荐洗碗机之类的电器来减少家务压力。

03

其他问题

噪音和气味也是开放式厨房要面临的问题。

菜下油锅和油烟机都是有比较大的噪音的,再来当你在全神贯注工作或者学习的时候饭菜香飘也是比较煎熬,另外油烟什么的也会留下味道。

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在这里,提出两种解决方案:

1、加个隔断门

可供选择的也很多,像折叠门、开合门、移门都可以,在尽量不影响空间视觉感的情况下加一道屏障,可开可合,也很方便。

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2、中西分厨

除了做饭之外,也有人喜欢研究一些其他美食,比如做个蛋糕、烤个面包饼干之类的。把烟机灶具放在封闭的中厨,无油烟的蒸箱烤箱放在开放的西厨。

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这种解决方案首先得房子面积够大,户型合适,其次众多嵌入式的厨房电器都是花钱的设备。

- END -

用户评论(4

恒彩家装集团·开年大戏 2020-06-29 楼主

显示正常呢~稍等我找糖糖联系你哦~
我放了二十多张图片,只显示了第一张😹

糖厂房管部 2020-06-29

啊,图片怎么都没了?
显示正常呢~稍等我找糖糖联系你哦~

恒彩家装集团·开年大戏 2020-06-29 楼主

一兜糖欢迎您来发帖~
啊,图片怎么都没了?

糖厂房管部 2020-06-29

一兜糖欢迎您来发帖~

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