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厨房布局的逆袭?让做饭成为一种享受!

推荐人:筑道设计 最后更新于 2020-05-27

厨房——制作美食的地方,既要实用又要美观,装修布局肯定马虎不得,所以如何规划布局才能使它发挥更大的作用,成为厨房装修的一大要点。

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前期摘要

①注重使用便捷科学的合理性

厨房整个使用面积要适中,不能太大,也不能太小,还要保证厨房空间的自然采光和合理通风的要求。

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平面布局一般应尽量遵循厨房工作“三角原理”,保证活动方便、快捷。其次,厨房用具和设备的尺寸及摆放位置,应适合业主的习惯,而厨房的设备也不能光看是否“洋气”,更要看是否中用。还有,一定要给厨房各种电器安排出可以存放的地方,并且在适当的地方安排出电源插座,安全问题也要考虑。

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②选择合适的材料

防火、耐热是厨房装修选材必须考虑的安全因素。千万不可将电源插座随意置于没经过防火处理的木质橱柜上,以免短路着火造成不测。在地面上也一定要设置地漏,而且要把落地柜的接地部位设计为不怕湿水的材料,以避免水管跑水而引发橱柜受潮变形,这点也是相当关键的。

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煤气灶放置应与气源保持一定的安全距离。在隐蔽管道时应考虑到方便维修。此外,因厨房的实际功能特点,决定了其使用材料的特殊性,装修中实用与美观可以是并存的。

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③让厨房变得美观整洁的重要性

厨房的功能决定了它是居家环境最易“脏、乱、差”的地方。如何让厨房美观整洁,是厨房装修除功能便捷以外的另一个重要目的。要充分利用空间,利用台柜、吊柜等,给锅、碗、瓢、盆找一个相对妥善的收放空间,再把露明的管道隐藏起来,这样杂乱无章就可变得井然有序。

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看厨房布局是如何逆袭的?且听小筑一一道来!

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岛型布局

即是有双操作台,中间留出通道,呈现岛型设计。多数是开放式厨房中会选择的布局。岛型布局的要求是厨房宽度和深度要够,面积要宽敞,不然没办法满足岛型布局。

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中国式家庭的烹饪方式多是重油重烟,油烟多,气味浓,开放式厨房并不算特别适用,而且岛型厨房布局对面积要求高,豪宅类厨房足够大的情况下,选择岛型布局才适合。

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随着人们对西厨文化的接受度越来越高,为顺应当下潮流,设计师结合房屋结构及业主生活方式,餐岛一体的形式越来越常见。

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一字型布局

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一字型厨房适合瘦长型空间,储物区-备餐区-烹饪区一字排开,小户型的房子比较适合,因为小户型需要高效的空间;橱柜,储物箱,载体容器等都定位在墙面上,配料厨具和食物近在咫尺,随手就可以拿到了,功能区都在一个水平面上,简洁明了。

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空间小,传统家电摆放不多,操作台很局促,东西容易杂乱,不利于空间利用。

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二字型布局

就是双操作台,但是比U字型布局少了转角位置。二字型厨房同样要求宽度要够,容得下双操作台和通道。

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同样要求厨房的宽度要够,厨房面积大的户型。

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L型布局

对于厨房面积要求不高,能够把角落利用好,比较常见的是把油烟机和灶台摆放在较长的一面,冰箱放到较短的那面。

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这样既解决了转角的尴尬,又能让功能区有所侧重;布局上灵活多变,半开放式厨房,让空间不会显得很压抑,但是流动性小,会限制空间人数。

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U型厨房

U型厨房是L型的延伸,功能区环绕三面墙布置,储物区-备餐区-烹饪区U型排开,各个功能区衔接到位,适合空间大的厨房选择。

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空间流动性较好,利用率高,可以容纳多人同时操作,区域划分明确。因为是U型会出现两个角落盲点,使用旋转拉篮,可以较好的解决这个问题。

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(部分图源自网络,侵删)

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不同的使用和生活习惯,决定了厨房布局,合理的规划可以节省时间和精力,提高生活质量。通过不同的功能组合,打造自己的专属厨房。

用户评论(1

糖厂房管部 2020-05-27

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