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创意吐司 | 好看的食物让日子变美。
西式早餐总少不了吐司的身影,码上各色食材如彩虹缤纷,喂饱肚子之前,先喂饱眼睛。
平时喜欢写写画画的我,最近脑洞大开,决定做个创意吐司系列。每天把一片吐司当一张画纸,天马行空发挥想象,创造不同于往常的惊喜。
有些食物是「好香」,香得勾人味蕾,让人忍不住大快朵颐。但有些食物是「好美」,美得让人不舍得动口,吃之前还要贪恋地欣赏一回。
这次的创意吐司就是后者,好看的食物让日子也变美起来。一直觉得心情是味道的佐料,心情好的时候,食物仿佛也更香。日常的精妙,就藏在这些小小的心思里。
- 我和吐司的那些事 -
Something about toast
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第一辑
| 西瓜味的夏天来了
五月伊始,夏天猝不及防地来临,换上轻薄的床品,迎接每日阳光洒在床上的光影。我的夏日三宝:空调、防晒和西瓜,一个也不能少。
关于夏天的幸福感,是从一口西瓜开始的。鲜红的颜色灿烂而奔放,一口咬下去,清甜的汁水直达喉部,浇灭了躁动的心火,怎么吃都不够~
不如做个西瓜吐司吧!季节给的灵感,让我跃跃欲试。晨运回来买了材料,像孩子摆弄玩具一般,我用指尖小心翼翼摆弄出一个个袖珍西瓜,直至组成一幅清爽的夏日小画。
\ 趣味西瓜吐司 /
➊西瓜皮 水果黄瓜切成两半,再切成半圆形的小片,作为西瓜皮;
➋西瓜瓤 用小勺子在黄瓜上抹番茄酱,边缘处留一定距离抹成半圆形;
➌西瓜籽 在抹好的番茄酱上撒黑芝麻作为西瓜籽,小小西瓜就成型啦~
搭配了一瓶冰镇后的巴黎水,运动后喝特别解渴。巴黎水和气泡水喝起来差不多,类似于无糖的雪碧,但价格贵一点点,因为是天然的气泡。
第二辑
| 是最爱的花儿啊
一直很喜欢郁金香,花型不大,椭圆的叶片围合成雅致的水滴状,挂上晶莹的露珠时更有种不染尘埃的美,像是不争自宁的女子,内心有小小的宇宙。
结婚时定了郁金香为手捧花,但秋日还未开放,便换成其他,心中的遗憾化为春日对郁金香花开的憧憬。而通过一片吐司,我找到了表达心头爱的另一种方式。
用青、红、黄三色椒搭配,分别剪出花朵和花叶,一朵鲜活的郁金香跃然纸上。每片吐司剪6朵,12朵小花的雕刻与摆弄,真是个考验耐心的活儿。
\ 郁金香吐司 /
➊铺芝士 吐司中间放一片芝士(家里芝士只剩下一片,所以另一片吐司没放);
➋剪花型 用厨房剪刀在红/黄椒上剪出小小的椭圆,再修出顶部3个三角,作为花朵;
➌剪花叶 把青椒剪成长短不一的细条,拼在花朵下面,作为花叶(剪得不够细也没关系,烤完后青椒会萎缩变细);
➍进烤箱 剪好需要的郁金香数量,按喜欢的方式摆放,放进烤箱180度烤10分钟。
▴红色郁金香
▴黄色郁金香
PS:剪椒的时候我的手居然被辣到了!有种灼热的感觉,过了好一阵才消退。有兴趣的宝宝记得戴上厨房手套!
看郁金香一点点成型,尽管细活繁琐,心里却嘀咕着:厨房也有厨房的诗意嘛,我真是个会(ai)生(zhe)活(teng)的小可爱~
因为觉得太好看,迟迟舍不得吃!亲手裁剪出日子的轮廓,心灵也轻轻起舞,平淡的生活还是不乏迷人的惊喜啊!
第三辑
| 那些重要的小事
《樱桃小丸子》是我喜欢的动画片(之一),小丸子各种金句现在还常常被翻出来。其中很多故事都不是虚构的,而是作者三浦美纪的生活蓝本。
因为头发剪得太短,不好意思出门见同学;因为赖床,导致上课迟到被批评;因为穿了新衣服,希望得到夸奖;因为妈妈要去参加同学会,和姐姐一起筹钱给她买新裙子……
生活中种种小事,有笑有泪,是最平凡的日常,也映照着每个人相似的开心与烦恼。那么,就把小丸子画在吐司上吧,感谢她提醒我对生活保持赤诚。
\ 小丸子吐司 /
➊画轮廓 用铅笔在锡纸上画出小丸子的轮廓,剪下来放在吐司中间;
➋进烤箱 烤箱预热,将吐司连锡纸一起放进去,180度烤10分钟;
Ps:烤完后锡纸盖住的地方还是白的,周围则变成焦黄色,通过颜色对比形成脸部轮廓;
➌画脸型 用巧克力酱/焦糖酱沿着轮廓描边,并画出小丸子的头发;
Ps:注意动作不要迟滞,容易挤太多使线条太粗。
➍画五官 用牙签沾满巧克力酱,在脸上画出眉毛、眼睛和嘴巴;
➎做修饰 用草莓味炼奶画两个粉色的腮红,给嘴巴也填上颜色吧~
▴小丸子诞生记
其实原本没想到给小丸子做头花,是当天饮品做了蜜桃酸奶杯,觉得桃子皮颜色很美,便剪了两朵小花,一朵贴在小丸子头上,一朵飘在酸奶上,没想到成为点睛之笔!
第四辑
| 写给爱人的情书
最后一个创意,留给2020520这个特别的日子。做一份爱心早餐,并不隆重的仪式感,依然细水长流的日常。
用水果拼一个爱心,想象中并不难,却经历了一波三折。原计划用牛油果,但水果店卖的不熟,不适合凹造型。换成苹果,切成薄片不好弯折,又容易氧化,彻底宣告失败!!
有点想放弃的时候,忽然想起用冰箱里的草莓来挽救。辅以LOVE字样和花瓣衬托,甜蜜的氛围终于呈现。给爱人做一顿这样的早餐,会甜到心里去吧~
\ 爱的告白吐司 /
➊煎食材 热锅加油,煎两片圆火腿和一个荷包蛋,撒点黑胡椒,码在吐司上;
➋摆造型 草莓切成一个个圆形薄片,围着荷包蛋摆成一个心形;
➌写单词 用巧克力酱在另一片吐司上写LOVE,其中字母O用番茄酱画成心形更出彩。
▴朋友送的猫爪杯很可
今天一边吃早餐,一边读H先生给我写的信。相处多年,颇有感慨,直到现在,我们偶尔还会有小吵小闹,仍在探索最适合彼此的相处方式。
在纪录片《人生的果实》中,修一爷爷和英子奶奶的晚年生活平静而惬意,尽管相处了一辈子,他们还是有一些不同的习惯。
比如,修一喜欢吃土豆,但英子不喜欢,可她还是会经常给他做。她会把每天的料理做得很精致,她的心愿就是希望听到修一说「好吃」。
爱可以用什么来证明呢?诺言会过期,礼物不靠谱,还是刻进记忆里的细节?看到白首的老人时,我想答案已然明了:什么东西在时间面前都会显得无力,时间就是最好的证明。
趁着特殊的节日,我也想认真地对「生活」说一声520。当我学会如何爱生活,我发现生活也会反过来爱我。爱是相互的,于人于物,都是如此。
End.
【作者简介】
我是饭饭子,小确幸记录者,一个钟爱白色的养生少女,喜欢分享治愈系事物,天天琢磨怎么过好日子。(公众号:饭饭子的生活铺)
用户评论(41)
オエカあぃぅ 2020-05-27
饭饭子啊 2020-05-26 楼主
オエカあぃぅ 2020-05-26
Yangqingyu_ 2020-05-22
菲丫头 2020-05-22
饭饭子啊 2020-05-22 楼主
氧化枫 2020-05-22
菲丫头 2020-05-22
饭饭子啊 2020-05-21 楼主
饭饭子啊 2020-05-21 楼主
饭饭子啊 2020-05-21 楼主
ggggggmum 2020-05-21
SoSo 2020-05-21
BabyMia 2020-05-21
宇宙最强江湖骗子 2020-05-21
coolcool 2020-05-21
氧化枫 2020-05-21
菲丫头 2020-05-21
夜半黑咖啡 2020-05-21
雷根斯坦地头蛇 2020-05-21
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