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为什么日本厨房小,台面却空无一物?原来秘诀全在这20cm里!
中岛厨房,想必是每个热爱生活、热爱下厨的人的梦想~宽敞的操作台,满足中西厨需求,多人下厨不拥挤,底下还能收纳各种锅碗瓢盆~
但中岛厨房不是每个家庭都能hold得住,尤其是小户型,厨房的空间远远不足以容下一个岛台。
But,糖主最近发现日本家居博主的厨房有一个神仙设计——内凹台面。
|图片来源/INS@aming_home、@haruiro_m、@k.m_ie
占地可以忽略不计,只靠20厘米高的台面,整出2倍收纳,还能变身茶吧、咖啡吧?实用性完全不输一般的中岛厨房!
今天,糖主邀请咱们的好朋友“Myhome设计家”,与大家扒一扒“内凹台面”究竟是什么玩意儿,怎么运用到厨房里~
你有发现日本主妇的厨房中岛,和我们的不一样吗?
我们的中岛👇
|图片来源/INS@mizu_house_
日本主妇的中岛👇
|图片来源/INS@glazzo
有发现差异吗?日本主妇的中岛,硬生生多了20厘米的高度!
|图片来源/INS@haruiro_m
这高低差有什么作用?用来遮丑呀!酱料罐、脏抹布、用过的碗盘,通通都能藏起来,凌乱的炉灶才不会被看到,来维持厨房的高亮洁白形象。
|图片来源/INS@_naodecor_
|图片来源/INS@m.ouchi_091sh
但只用来遮丑未免太可惜,这20厘米的高度可是非常好用的。能收纳酱料罐、砧板和纸巾,还能变身茶吧、咖啡吧。做完家务后喝上一杯悠闲的咖啡,是不是让人羡慕不已呢。
|图片来源/INS@_naodecor_
|图片来源/INS@soramado_designroom
就来看看这20厘米高的厨房台面,有多么的与众不同!
01.内凹台面
中岛抬高20厘米后
多出的空间放着不用太可惜!
日本主妇特地沿着台面下方做出内凹的收纳区,当台面加深宽度至15厘米,就能放置常用的糖罐、盐罐和酱油瓶,收纳量顿时多一倍。
|图片来源/INS@sari_rin_rin
|图片来源/INS@aming_home
多出的内凹收纳区,不占备料烹饪的空间,台面变得干净无物,备料、切煮、料理也变得很顺手。
|图片来源/INS@ma_home0211
|图片来源/INS@turituri_home
内凹台面的布局与尺寸
厨房最重要的就是料理的顺畅度,即便是小小的内凹台面,日本主妇也有一套自己的收纳规则。
内凹收纳区多半配置在水槽至备料区的范围内,灶台前方因为有火源与高温的关系,通常不配置收纳区。
|图片来源/INS@tohohome_fukuoka
|图片来源/INS@yurickhome
接着靠近炉灶区安排酱料瓶罐,炒菜时就能顺手拿起盐、糖;靠近水槽的区域则收纳纸巾与洗碗刷等清洁用品。
让你所需的物品都在触手可及的范围,才是最好的收纳布局。
|图片来源/INS@k.m_ie
|图片来源/INS@turituri_home
|图片来源/INS@hf.mtcn.home
看到这边一定有人会问:水槽容易溅水,收纳区就怕久了会积水长霉菌,这时不妨将收纳区稍微缩小些,只安排在备料区的前方,就省了清洁的问题。
|图片来源/INS@sa___ho__me
|图片来源/INS@haruiro_m
至于收纳区要做多宽、多深,则受限于厨房台面与酱料罐的尺寸。
|图片来源/INS@yu3_yume
|图片来源/INS@yu3_yume
依照你的喜好与使用习惯,来决定做多宽。一般内凹的收纳区可做65至80厘米宽,范围就约为水槽+备料区。
像日本主妇yume的厨房只在备料区的前方做收纳,宽度在64厘米。
|图片来源/INS@yu3_yume
深度则12厘米,放得下酱料罐即可。
若要再做深一点,建议不超过14厘米,否则从侧面看,整个厨房台面会变得厚重,也比较占空间。
|图片来源/INS@yu3_yume
高度则可以安排11至15厘米。
|图片来源/INS@yu3_yume
若再做得高一些,就能收纳砧板、洗洁精,还能搭配挂篮,收纳用途更多元。
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02.茶吧+咖啡吧
拉高的厨房台面,往内能当收纳区,往外则能利用台面宽度,作为休憩的咖啡吧台。
像主妇kuta的厨房就是一个很好的范例,从厨房看,抬高的台面做收纳。
|图片来源/INS@k.m_ie
从客厅看向厨房,就是个优雅的咖啡吧台。
|图片来源/INS@k.m_ie
你也可以加宽台面宽度,像这样做出弧形的桌面,拉张椅子就能在这里和家人边聊天边做饭,生活很惬意。
|图片来源/INS@slow.life.works
甚至也能顺势在中岛外侧另设桌面,就能成了小型的早餐吧台,在这里喝茶喝咖啡、享受丰盛的早餐,在家也像在咖啡厅一般,生活更有滋味。
|图片来源/INS@oneshome.hamamatsu
而台面本身也能当收纳,一般咖啡台面的宽度约在15至18厘米,可以依照你的生活习惯加宽。
能摆放咖啡罐、果酱或是手冲咖啡的器具。
|图片来源/INS@seri.624
|图片来源/INS@seri.624
运用搪瓷罐收纳茶叶、咖啡豆,质感蹭蹭提升。
|图片来源/INS@kokkomacha
或是改用藤编器具,更有着质朴的温润感受。
|图片来源/INS@slow.life.works
咖啡台面点缀绿植、彩色吊灯、玻璃水壶,让充满烟火气的厨房也有浓浓的仪式感。
|图片来源/INS@ryoko1125
|图片来源/INS@yihaus_kyoto
|图片来源/INS@_ha_l_
只要多抬高20厘米台面,就多了一处喝茶、泡咖啡的小角落,做完家务的午后,给自己放松小憩的时刻。
|图片来源/INS@d_onehome
这么令人羡慕的厨房,你不妨也试着打造看看吧!
|图片来源/INS@satoeda324
用户评论(38)
叮铛儿 2021-02-21
阿西子 2021-02-21
Hephaestus 2021-02-20
我是超可爱的梨 2021-02-20
二十四 2021-02-19
汤和面包团子 2021-02-19
罗兰索非亚 2021-02-18
那就这样吧✧ 2021-02-18
Only洁西西 2020-05-15
声声去哪玩 2020-05-15
王木木1004 2020-05-15
完颜羲🌈 2020-05-15
sky云 2020-05-15
束缚😌 2020-05-05
jio不过尔尔 2020-05-05
Macdai 2020-05-04
itaskai 2020-05-04
allisondior 2020-05-03
鲨鱼剁辣椒 2020-05-03
麻雀小白 2020-05-02
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