水果荷兰松饼（甜口） #食谱#

食材：鸡蛋2颗、牛奶120g、低筋面粉50g、细砂糖15g、淡味黄油10g、草莓、蓝莓和芒果适量、丘比沙拉酱少许、糖粉少许

制作：

①鸡蛋、牛奶、细砂糖放入杯中，手动打蛋器搅拌均匀

②再加入低筋面粉搅拌均匀

③过筛两次面糊

④烤箱上下管190度预热，放入放黄油的铸铁小锅，将黄油融化

⑤倒入过筛好的面糊

⑥将装面糊的小铁锅放在预热好的烤箱中层，上下管190度，烤13分钟，转入烤箱下层，上下管190度，再烤4分钟

⑦取出待松饼晾凉一些，放入草莓、芒果、蓝莓，挤一点沙拉酱，表面放一点迷迭香或者薄荷装饰，筛入糖粉装饰表面即可。