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自动开舱+余温+热风烘干+紫外线灭菌,最强烘干效果8套洗碗机还不了解一下?再也不用蹲点守候手动开舱门了

推荐人:abrams2415 最后更新于 2020-03-26

一、前言

   各位好我是abrams2415,又见面了。这次给大家评测的是一台8套带洗后开门技术的洗碗机。说起和这台洗碗机邂逅还是在最近值无不言洗碗机使用心得文章中留言区,多亏了几位值友的咨询。 

 

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▲在文章留言区和值友互动时,几位值友留言询问楼主HumanTouch的8套自动开门技术洗碗机咋样。请原谅楼主那个时候压根没听过这牌子的洗碗机,居然8套带自动开门技术??    

   要知道楼主心里觉得洗碗机烘干最靠谱的就是程序执行完后自动弹开舱门的技术了。原理是通过开舱门后冷热交换迅速带走腔内残余湿气。是目前洗碗机烘干技术中最靠谱、效率最高的纯物理手段了。

   还是先来介绍下目前洗碗机烘干手段,分以下几种:

 

1、冷凝+热交换: 代表机型  西门子、Beko、海尔、美的(不带前面板出气口款)、云米等一系列洗碗机太多了不一一列举。  冷凝+热交换原理是洗碗机两侧安装了冷水管,在最后烘干阶段通过温差使水汽吸附在两侧冷壁上加强烘干效果 5e1d7d36119a8.jpg!710

弊端:当腔内余热降低后,残存在水泵、喷淋臂内的水汽会在腔壁上凝结为水滴。整个腔内湿度飙升到98%(楼主拿温湿度传感器实测过)

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▲这台是楼主之前评测的某品牌13套洗碗机实际使用反馈,开了加强烘干隔了一晚打开如上图这么多水汽,总结出经验就是要想没水汽,还得蹲点守候洗完及时打开舱门留条缝

 

2、纯物理手段(晶蕾吸附)

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今年9月份楼主测了西门子国产化后的最新13套旗舰SJ456S36JC,它是采用纯物理吸附手段吸附残余舱内湿气,晶蕾是一种有特别功能的天然矿石,它被放置在洗碗机底部,在洗涤过程中有两个功能:晶蕾特殊的表面和多孔结构可以吸收湿气,也可以放出热量。且这个特性不会因使用次数的增加而衰减。因此晶蕾技术极大的减少了用电用水量,亦缩短整体洗涤时间。

缺点:时间久了可能晶蕾会滋生细菌,毕竟工作环节相对恶劣。 贵!带晶蕾功能的洗碗机最便宜的也要1万元左右。嗯,这个缺点是楼主的缺点。本身还是非常好的技术。

 

3、纯物理手段(洗后自动开舱技术)

   刚才说啦,洗后自动开舱门通过外界冷空气迅速和腔内热空气结合带走湿气,是目前洗碗机最靠谱的手段。代表机型: AEG、Miele、然后13套再无其它品牌有自动开舱技术。因为西门子有一款高端品牌GAGGENAU嘉格纳洗碗机目前取消了自动开门技术,原因不明。  

缺点: 贵,尤其Miele高端型号动辄2万元    最重要一点:这些自动开门技术洗碗机无一例外没有8套洗碗机,AEG最小只有9套带自动开门。 大型嵌入式洗碗机不是每家都能装的,但8套洗碗机就不同了。尺寸相对较小很多家庭厨房通过改造就能安装

 

4、“真”热风烘干

   相信关注我的值友很多都看了双11前楼主评测的美的RX30 13套洗碗机,前面板带湿气出风口的使它的烘干性能高于冷凝+热交换技术。

缺点:热风进气口在厨柜内,如果厨柜很脏的话吸进去的热风就会污染刚洗净的餐具。( 一开始在文章里未认识到,谢谢值友热心指出)

   这些事最终促使我在11月初购入了这台HumanTouch慧曼的8套洗碗机,主要原因有2点:

1、经值友提问后楼主了解到这台洗碗机是目前市面上唯一能买到的8套带自动开腔门技术。到底这台洗碗机洗涤能力、开舱门等技术如何,是本文主要讨论的

2、楼主家有2台西门子和美的13套洗碗机。为了横评结果受用度,楼主这次选则了8套洗碗机做为测试基准。要知道如果8套洗碗机洗干净了,13套洗碗机更加无问题。 

 

 那么废话不再多少来开箱了。

二、洗碗机细节&功能展示

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▲楼主家厨柜白色,之前的洗碗机不是不锈钢原色就是选的黑色。所以这次选的白色试试,内腔里带紫外线灭菌灯

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▲包装洗碗机四面都有覆盖珍珠棉 5e1d7d4265668.jpg!710

 

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▲这台洗碗机正面是白色钢化玻璃面板,相比在厨房的不锈钢一摸一个手印相比更容易打理。功能操作区采用电容触摸技术、且采用了内嵌+倾斜类似木纹做装饰功能面板

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▲洗碗机左侧的附加功能区,最吸引楼主的就是自动开门分层洗功能按钮了。用过西门子洗碗机的应该知道有个1/2轻载模式,但并不能关闭上或下的喷水摇臂。但这台HumanTouch慧曼洗碗机可选择关闭上或者下方的喷水摇臂,更灵活、方便的选择更强的冲刷力度 (洗碗机喷射压力固定,上下摇臂要均分水压。如断开一个另一个可获得全部水压)

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▲在程序方面这台洗碗机有6种主洗涤程序,各程序耗水量、能耗、内腔温度实时变化趋势会在测试环节进行详细测试

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▲从实际操作来看,触控较为灵敏

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▲前面板由于有自动开门技术,因此在腔门上方内侧左右各有2个卡扣凹槽。之前有值友询问楼主她的洗碗机打开有水担心是退货产品,这里注意洗碗机刚收到内腔有水是非常正常的,出厂都要经过试机测试。

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▲内腔顶部有两个白色卡扣、顶部中间2个孔为电机控制自动开门杆,顶开后腔门通过底部弹簧弹力打开

5e1d7d6a5eb88.gif!ori5e1d7d8299c2e.jpg!7105e1d7d8455d90.jpg!710 ▲上下碗篮通过滑轨连接,抽出很顺畅没有阻力

 

下碗篮:

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▲下碗篮有4个可调节碗碟架、当放平后可容纳大型餐具如炒锅,支起后可放置碗碟。空间利用率更灵活

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▲下碗篮左侧有个专门放筷子和勺子等长柄餐具的

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▲左侧的折叠托架,打开可放置一些小物件清洗

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▲下碗篮折叠夹全开后放置的碗碟(未放满)

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▲下碗篮能放进的碟子原则是不能阻挡上碗篮的喷水摇臂

这里楼主纳闷了:白色、绿色西餐盘家里还有台8套洗碗机放进去会阻挡喷水摇臂,为什么这台HumanTouch慧曼放的下??

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▲同样8套洗碗机同样直径碟子,为啥家里那台8套放不进去!!

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▲不比不知道,一比惊呆了 楼主第一次才知道原来8套洗碗机内腔容积不是固定的。某款8套洗碗机内腔高度0.451米,HumanTouch内腔高0.482米,宽度和深度一样!就是说HumanTouch慧曼的内腔容积比某款8套大的多。这意味着能塞进更多的餐具

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▲折叠碗架全放倒后可容纳大直径餐具如炒锅、大汤锅之类,且和上层喷水摇臂还有一段距离

上碗篮:

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▲上碗篮同样可四段调节

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▲上碗篮高度足够,所以大号汤碗也能从容放下

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▲分配器特写:放洗碗粉/块、还有亮碟剂的地方。拧开盖子添加光亮剂,光亮剂调节量是手动调节,共6个档位。如洗完玻璃器皿上残留水渍就增加用量,出现白痕就调小用量。需通过多次洗涤找到最合适的档位

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▲底部是洗碗机的水泵滤网,共三层。洗之前只要去除大型残渣如骨头、剩菜等、其它小型残渣不需预冲洗可直接放置在洗碗机内

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▲循环泵底部是一颗水浑浊度传感器,利用光栅原理。当启动智能洗程序后会实时检测水质并调整最合适的用水量和洗涤时间,简单高效

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▲洗碗机两侧的PTC加热风口和压力平衡口

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▲加注软化盐口,软化盐是不直接作用于洗碗机内用水。而是在交换树脂失去“活性”后重新用钠离子置换树脂内的钙镁离子。软化水能起到不留水痕和保护机器内PTC加热装置的作用

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▲这里再说下软化盐使用Tips:之前在值无不言提过但有些值友还是不明白,洗碗机软化盐和中央软水装置使用的盐是一样的。但软水装置的再生盐更加便宜,一包10Kg才28包邮了。它是那种颗粒状盐粒,直接扔进洗碗机加盐口就行。但洗碗机会提示缺少软化盐,其实不需理会因为内置的探针未检测到盐粉,这种情况是不影响软水再生的。或者直接把颗粒盐扔进破壁机内碎化、暴力点直接把袋子往地上摔,使颗粒粉碎后扔进洗碗机就不会提示缺软化盐了。大家学到了么? 

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▲顶部的紫外线灭菌灯。每次洗涤程序执行完后开启紫外线再进行二次灭菌操作(由透明玻璃密封)。但和自动开门功能互斥,也就是说打开自动开门后紫外线灭菌灯是不工作的

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▲洗碗机后部:这台8套洗碗机上碗篮喷水摇臂管子是从外部走的。包裹了保护套避免嵌入后压弯

 

 

一些洗碗机细节展示:

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▲门板内侧折弯处细节

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▲前面板铰链特写

 

三、拆解

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▲软化水装置,黄色的是软化树脂。当饱和后靠盐来置换出钙镁离子恢复活性

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▲机器右侧的PTC热风加热器,观察了一下进风口不在侧面。这样杜绝了之前值友的顾虑:厨柜内部较脏会吸进污染的空气进入洗碗机内腔。那么它的出风口在哪里呢??

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▲答案在这里,HumanTouch慧曼这台洗碗机把热风进风口布置在了机器前侧盖板之下。这样就避免了吸进的空气受厨柜环境污染

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▲顶部保护盖内是2个开门顶杆,中间则是紫外线灭菌灯珠

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▲左侧是集成水路,降低破管风险

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▲前面板有一定回弹力,靠弹簧拉索牵引

 

四、嵌入安装效果展示

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▲这台8套洗碗机尺寸,如果家里有精装修时留下的消毒柜,可直接替换安装

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▲安装洗碗机都是楼主亲自动手,这边省略步骤、直接看安装好的效果吧。这台洗碗机由于有外壳,可台式可嵌入

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 ▲白色厨柜搭配洗碗机白色面板,再加上操作区木制纹路面板整体效果非常不错

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五、实际使用体验

5.1 传感器布置

  为了准确展示出这台8套洗碗机的真实性能,楼主用了高精度水流量传感器来检测实际耗水量。 用高精度热电偶每隔1分钟记录洗碗机内腔温度变化,并绘制出温度趋势曲线并进行分析。

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▲需测实际耗水量,所以楼主把洗碗机临时搬到阳台上进行实测。在洗碗机进水管前安装了水量传感器

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▲高精度热电偶,误差±1℃,由顶部塞入腔体内实时探测温度变化

 

5.2 智能洗

    运行智能洗之前先把家里吃完一顿牛奶火锅的餐具放置了2天后扔进洗碗机

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▲堆积了2天的餐具,就是为了测各种洗碗粉的效果,容易嘛

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▲其中一部分餐具,有中式重油污、塑料碗重油污、糊锅底的奶锅、重度污染的

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玻璃杯、重油污不锈钢餐具等

▲大的碟子,锅盖放下层碗篮、上层放碗、滤网等较小餐具。倒入20g洗碗粉

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▲洗涤时加热功率+水泵功率为1243W

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▲从温度传感器回传数据分析,进水温度13℃,预洗共耗时60分钟,最高温度55.5℃。随后重新进水运行了主洗功能,洗碗粉的活性酶在65.4℃高温下达到最高效果并持续40分钟,随后运行了漂洗冲走洗涤剂残留

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▲不出意料,全类型的餐具都洗的很干净,且没有水痕

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▲重度污浊下的智能洗耗水10.49升、耗电0.944度

智能洗下不同污渍用水量对比:

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▲智能洗通过底部光栅传感器检测水质来确定程序所需用水量。所以楼主用了2次智能洗,分别是餐具重度污浊和洗干净的餐具,用意是检测智能洗功能是不是“真”的。从用水量就能直观体现出,比如当机器检测到重污浊餐具用水量是10.49升,而干净的餐具智能洗少了1升水。总体来说,洗碗机要比手洗省水

5.3  经济洗

  经济洗未放餐具,只是检测程序耗电、耗水和温度变化,结果如下:

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▲经济洗是最长的一个模式,共耗时180分钟。主要通过减少用水量和预洗时的最高温度来达到节能的目的。从表格数据分析看出前105分钟进行了预洗,最高温度是49.6℃。随后执行换水并加热到70℃进行高温洗涤。60℃以上时间为20分钟

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▲正所谓经济洗,非常省水省电。只需8升水、0.776度电

5.4 强净洗

  强净洗是利用持续高温,对顽固污垢进行持续冲刷的程序

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▲上面是两个锅,一个布满牛油并风干的火锅、一个是烧过奶油蘑菇浓汤轻度糊底的奶锅。对付这种污渍难度可想而知

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▲我们来分析一下,程序总共运行时间190分钟,前100分钟预洗温度最高就达到63℃、在主洗阶段,整整20分钟内腔温度维持在73℃以上,最高达到了75.1℃(在冬天进水初始温度只有13℃的情况下)。这比楼主用过的SJ636和SJ456的持续时期长,最高温度也高了3℃,对顽固污渍和灭菌效果更佳

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▲强净洗耗水12.84升,耗电1.32度(这边忘记切换显示的是1.32元,但设置的是1度电=1元,即1.32度)

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▲洗后的效果展示。楼主经常把洗涤昂贵高档餐具的任务交给洗碗机,因为它从不会划伤餐具表面

 

5.5  宝宝除菌洗

  宝宝除菌洗这个程序默认不投放洗碗粉,和强净洗一样持续20分钟用75℃高温来消毒餐具。真的有像官方宣传的这样吗?不妨我来测试一下。

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▲宝宝除菌洗总共48分钟,从传感器实测回的数据分析确实75℃以上持续了20分钟。在持续这么高温度下,确实什么细菌、病毒都杀死了

▲48分钟内有20分钟温度在75℃以上,因此耗电也不马虎。0.6度电3.56升水

 

5.6 晶柔洗

  晶柔洗这个程序主要是洗一些精致玻璃器皿和陶瓷餐具,温度较低保护器皿上的花纹及涂色

 

晶柔洗共持续84分钟,预先最高温度48℃,主洗最高60.6℃

81.JPG!710▲程序耗水9.42升,耗电0.705度


 

六、实际烘干表现

  楼主第一次把烘干效果单独开一章节来说,足以证明这台8套洗碗机强劲的烘干能力。

洗完自动开门:

   再也不用羡慕AEG、Miele等洗碗机自动开门技术了。因为它们固然技术厉害,但无一例外都是大型嵌入式洗碗机、如9套和13套。洗碗机高度也未对国内中式厨房进行优化,高度基本都在835mm以上。所以能装的下这些型号洗碗机的家庭少之又少。

  那么这次就不用再羡慕它们啦。HumanTouch慧曼8套就带有自动开门技术。自动开门技术被认为是洗碗机烘干效率最最高的手段。当洗碗机执行完洗涤时餐具表面能达到70℃以上。这时开门进行冷热空气交换,能短时间、能耗最低的带走残存湿气。那么这台洗碗机烘干性能到底如何呢?

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▲首先可选择激活自动开门或关闭。指示灯闪烁代表激活、如常量则代表自动开门关闭

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▲程序执行完后舱门被顶部顶杆顶开,这时舱内高温气体瞬间释放、和周围冷空气进行冷热交换

 

 

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▲在舱门打开同时,机身右侧PTC加热模块开始送热风。工作时功率122.8W,工作20分钟(上一章节的能耗已经包含此步骤的功率)。热成像仪检测出风口温度57.5℃,加剧腔内冷热空气对流,加速烘干

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由于热成像仪不能反映出时间和温度变化,因此楼主在内腔PTC风口处塞入一根K型热电偶记录温度变化。从图表上看到当舱门打开后温度瞬间下跌,PTC热风模块启动在舱门打开3分钟后开始启动,最高温度达到67.6℃并工作了36分钟

85.JPG!710▲舱门打开1小时后楼主打开舱门检查,发现餐具全干,内壁全干除了左下角有一点水气

 楼主分析:

   这边左下角存在水汽是因为最近江苏连续阴雨,家中湿度90%以上。外加测试期间洗碗机放置于阳台不通风,导致打开舱门后由于湿气严重冷凝产生更多水气

   如果家中湿度过大,这边就不建议打开舱门这个功能,反而洗碗机内壁会产生类似回南天那种效果。可手动关闭选择余温+热风烘干。

 餐具保存模式

   面板上有单独餐具保存模式,餐具无水时开启效果最佳。每4个小时更换一次内腔空气和启动一次紫外杀菌,以提升内腔空气新鲜度。

 

七、总结

   HumanTouch慧曼这台8套洗碗机可嵌入可台式,拥有不俗的外观同时,还有自动开舱门技术。楼主使用传感器实测了各程序间耗水、耗电以及内腔温度变化趋势差异。大家在选购的时候可以起到参考作用。


楼主总结一下这台洗碗机的优缺点:

优点:

1、白色配色+木纹操作面板、在楼主全白厨柜的厨房中颜值在线、

2、洗涤能力大家也看到前后对比了,在仅使用洗碗粉就取得了不俗的表现、

3、给自动开门加个鸡腿,楼主真的太喜欢这功能了。楼主前后用过10多台洗碗机,唯独自动开门进行冷热交换这种是效率最高、耗能最少的方法。 这种技术一直被AEG、Miele所采用,这些洗碗机都是大型13套高度815mm以上。这台8套洗碗机填补了中型洗碗机无自动开门技术的局面。

4、当家中湿气过大自动开门会造成内壁“回南天”效果,这时可选择关闭自动开门改用常规余温+热风烘干的手段、

5、洗碗机加入了单独的餐具保存模式,每4个小时更换一次内腔空气和启动一次紫外杀菌,餐具存放在洗碗机内更安心、

6、这台洗碗机居然提供了可关闭上喷淋或下喷淋臂的功能,当关闭一个喷淋臂后另一个喷淋臂会获得更大的水压。可灵活方便的选择在哪层清洗餐具、

7、楼主用传感器实测在宝宝洗和强净洗模式下持续整整20分钟75℃高温冲刷,杀灭所有细菌及病毒。如不选择开舱门功能时紫外线灭菌灯会间歇工作二次杀灭细菌。

 

缺点:

1、随机配的排水管实在是太短了

2、没有提供洗涤耗材试用品

3、最好能加入手机APP功能,更方便的操作机器

 

全文评测完!

评论

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用户评论(2

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lili-37ebd738 2020-03-26

这款怎么卖的

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糖厂房管部 2020-01-14

亲爱的糖粉 ,你的文章内容丰富、条理清晰、配图精美,期待你撰写出更多佳作哦!爱你!     


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