最懂厨房的华帝｜似乎比我更了解我家厨房





｜非主流美食博主｜

作为一枚非主流美食博主和家居达人，我并非天生爱烹饪，只是婚后新家住得远，外卖选择少，万般无奈下，才走上"女煮人"之路，煮着煮着，竟养出下厨房的兴趣来。

结婚前，我是连做水蛋都会失败的手残咖，尽管现在也不专业，但起码从炒面一步步学起，到如今能单独烹饪一顿家常菜宴客，也算是质的飞跃。

也幸亏生对了年代，正因厨艺不精，我特别依赖各种小家电、厨电的神辅助，弥补我半吊子厨艺，SO我通常分享的菜谱，都以方便、不用买特殊道具为主的家常菜。

｜小户型痛点｜

也因为种草太多厨电用品，入住3年厨房已亮起红灯，以致于在客厅腾出一角，特别做电器收纳中岛，例如放一体蒸烤箱、咖啡机、养生壶等等，虽说是圆了小户型的中岛梦，但如果能把厨电都藏在厨房，那烹饪动线肯定会更合理。

因此，这次受邀到"华帝"探店，我本是冲着各种复合型、一体化厨电去的，却意外见识了华帝家居收纳力max的各种橱柜组合。

坐稳了，下文会有很多实用性科普。

 ｜你不知道的华帝：火炬供应商｜

虽然我做足准备才来探店，但刚踏入展厅，还是被震慑到，不知道有多人跟我一样，对华帝品牌的印象，还停留在国潮燃气炉、热水器、洗碗机等厨电上呢？

又有多少人知道，华帝还专业做火炬！！！不用怀疑，就是奥运会那种火炬，著名的2008年北京奥运"祥云火炬"，就是华帝制造！

说实在，我很震惊，站在展厅的那一刻，也莫名感动，真心为华帝的中国制造骄傲。

｜华帝制造的火炬，熄灭率最低｜

奥运选手可能遇上不同天气状况，华帝火炬的熄灭率能达到0.02%，2008年的北京奥运会"祥云火炬"，也是目前世界上唯一登上过珠峰的火炬。

"祥云火炬"的原稿设计上，并没有上图中的小透气孔，而是华帝根据实际使用因应增加的，从技术角度改进实用性设计，也正是华帝的优势。

华帝包揽研发、设计、制造几大区块，也特别注重工业设计和实用性之间的平衡，这种成熟技术，也运用到火炬和灶具上。

｜找对燃气灶｜小白也能解锁广东人的"镬气"技能｜

我老公抱怨很多次过，说家里用的"天然气炉"，没有我们小时候的"煤气炉"好，因为火候不够大，很多粤菜做不到"爆炒"，就失去了原本风味，例如菜远炒牛肉、荷兰豆炒广式腊味、鲜虾仁韭菜炒蛋等等，火候才是精髓。

其实来探店前，我也一直以为是"气"的问题，但经过华帝工程师介绍后，我才明白原来是"燃点"的问题。

就以其中一款"蜂窝聚能灶"来说，它的面世，就是为中国厨房而准备的：火力大、加热快。传统灶具只能达到800度高温，这款却能上升到1200-1800度，足足翻了一倍。

｜小户型救星｜

而且还为我们这种小户型厨房，做了贴心的"炉头腾空"设计，升起后底板变身配菜区，清洁也更便利，实现小户型功能最大化，"让厨房一体化"是华帝家居未来的目标。

｜洗完即干的洗碗机｜太懂中国厨房了｜

好几个朋友都说，洗过后的干净碗72小时不拿出来，滋生的细菌跟未洗前一样脏。可对于我们小户型来说，再空出一个收纳碗柜，也实在是困难。

华帝工程师说，洗碗机的概念本就是舶来品，华帝做过大量市调，结合中国厨房的实际需求，研发出"干态洗碗机"，在传统洗碗机的基础上，增加"态抑菌环境"，解决碗筷存放问题，等于是洗碗后立马变身消毒柜，完美二合为一。

｜学霸品牌｜拿900项实用专利征服你｜

除此之外，华帝还拥有900多项发明专利，全部是自主设计、研发制造，也最大限度地发挥中国牌子的优势，产品细分化更具地区针对性，于是华帝设计的语音控制油烟机、隔空手操控油烟机、蒸烤一体机，甚至热水器、软水器等等……都是真正从中国不同地区用户需求来解决问题。

｜家电背景，让华帝家居的设计更具说服力｜

探店前搜资料，才发现"华帝家居"是华帝股份有限公司旗下的全资子品牌，专注整体厨房、全屋定制、智能家居三大领域。

在"华帝"厨电的专业大背景下，"华帝家居"似乎比其他单纯做橱柜的品牌，更了解中国厨房痛点，正因为懂，才能设计出更符合中国厨房特性的：墙面垂直收纳、死角收纳、高柜收纳、开放式储物等等一体化橱柜。

再结合华帝自主研发、生产的复合型厨电，例如干态洗碗机、嵌入式蒸烤一体机等等，让厨电与橱柜、餐边柜完美嵌入，美观实用又节省空间。

｜华帝家居橱柜系列｜

欣赏完一轮高科技，终于来到橱柜展厅区域，风格多样，囊括中西厨、北欧、中式、美式等等风格。其中还有五大主流系列：北欧沐风、都市丽人、卡布奇洛、伊丽莎白、巴黎春天。

意思就是说，这5款从销售反馈来说，是目前国内最多人选择的款式，我就着重介绍我家最能实现的款式好了。

｜北欧沐风｜以烹饪流程为设计顺序的橱柜｜

我第一个当然是直奔"北欧沐风"去的，我家是就是偏北欧风，这款高大白柜门、隐藏式拉手，加上整墙木制搁板收纳的设计，非常吸睛。

据说这款设计，是85后消费者最爱，我当下就被吓到，有那种被看穿的感觉，怎会那么准确哈哈哈，我就是85啊。

极简主义、功能主义是这套产品的核心设计理念，很适合改造我家现在的中岛区域。

"北欧沐风"橱柜收纳设计也很有技巧，你试想一下，我们一般的煮饭流程是怎样的？

是不是先取食材、再取厨具、然后备菜、洗菜，最后开煮？而这套橱柜的排列方式，从左到右分别是：调料、锅碗、炉头、备菜区、洗手台……

有没有发现，这正是按照我们煮饭流程来设计的。

｜中西厨巧妙结合｜

在橱柜的最右边，还有一个开放式的全木收纳柜，很适合放咖啡豆、果酱，下面区域可以放咖啡机、面包机，看出来了吗？

以洗手台为分界线，左边是中厨，右边这其实是西厨，这让人真心感觉华帝家居真的很懂"厨房"。

我和很多85后朋友家里，基本都会有咖啡区域，大家也很需要在煮饭的中厨外，再有一个招待朋友、做早餐喝咖啡的西厨。

但往往这就对厨房空间要求很高，能把西厨结合到中式厨房里的设计，华帝家居的橱柜真的是非常贴合用户需求了。

｜性价比极高的系列｜

除此之外，水槽柜U型设计的抽屉，将空间最大限度利用起来

另外还有白色哑光烤漆搭配木纹、简洁大气的隐藏式拉手、百隆高柜多层静音抽屉、德国凯斯宝马系列的iMove 吊柜升降拉篮、强大的墙面收纳系统、磁铁刀具条、电器高柜等等……

无一例外，都是在帮助我们实现空间最大化。

｜时尚实用的真·石英台面｜

最最最重要的，华帝家居的台面都是真实的石英石台面，为什么要加"真"字？？因为我怀疑我家精装修自带的石英台面，就是假的……好气哦。

华帝家居小姐姐暗送秘诀，如何分辨真假石英石台面？

1） 看石英分布是否均匀，分布要均匀，如果点点一坨坨、或者大小、颜色不均匀，就可能是假的；

2） 看防水、防油效果，质量好的石英石台面，哪怕咖啡、茶叶、酱油倒上去，也不会掺入颜色，因为液体在石英石台面上是不会扩散、渗入的。

石英石还好处很多，例如我最在意的颜值。大理石颜色选择少、花纹多、颜色很深、有点老气，使用后很快变黑、玻璃胶脱落等。

而石英石台面，由于工艺不一样，所以能上很多饱和度低的颜色，硬度也足够，仅次于钻石，达到莫氏7级的硬度，一般大理石只到4-5度而已。

而中国厨房的石头耐用度，一般维持在8-10左右，国外可以达15-20，那是因为烹饪热度不同，使用习惯不同，所以不要再说外国的更好哦。

｜都市丽人的厨房阅读时间｜

接着来到"都市丽人"系列，她们是一群家庭事务主导者，兼顾事业与家庭、乐观自信的知性女性。

这套橱柜，跟我家厨房一样，是I型厨房，是小户型专属的，因此很具参考性，小姐姐说，中国厨房最多是L型、U型，占比达到60-70%，很可惜，我就悲催地在那40%以内。

这套"都市丽人"系列的特别在于，左侧面暗藏一个小书柜+小吧台，极度适合小空间收纳，最右边还有一个可隐藏的小餐桌。

把精神食粮藏在厨房里，利用碎片时间阅读、自我进修，也是每一位"都市丽人"的自觉，边阅读享受美食、咖啡，让厨房时光，融入猪猪女孩时尚生活的一部分。

｜华帝家居匠人精神｜烤漆工艺｜



我原本以为这套现在的面板工艺，是很普遍的了，结果经过华帝小姐姐介绍，才发现这些橱柜还有辣么多讲究的工艺！

就以华帝家居的"烤漆"工艺为例，是非常严格按照"3面3底1抛光"的工序，用环保的水性漆，面板连着边一起烤，每一层都够均匀、够薄、非常牛逼。



这就是华帝经历了做厨房用品18年得来的经验，也是优势，然而市面上很多牌子都不做抛光，省工序，或者没有严格的品控，用久了自然会掉色、掉漆。

｜从细节解决潮湿问题｜

水槽柜底板采用是一体成型的铝箔板，防潮功能十分能打，水槽底盘涂有底盘涂层，能防止冷凝水的形成，时刻保持水槽底部的干爽，最大程度的保持柜体的干燥环境。

｜水槽的人性化设计｜

上面说过，华帝家居从中国不同区域用户生活习惯，来考虑设计实用性，这话不是随便说说的，据小姐姐介绍，可能很多人没有留意，中国南方厨房才有双水槽设计，北方基本用单槽，为什么呢？

那是因北方都会做包子，那个蒸笼本身就很大，所以相对于更小的双槽来说，北方人更青睐容量较大的单槽。因此华帝这款，单水槽秒变双水槽的设计，是结合北方人、南方人厨房习惯来做的，满足不同地区家庭对水槽的需求。

看到这里，我猜你也会跟我有相同感觉：不管是他们的黑科技厨电，还是华帝家居的橱柜产品，华帝都称得上真正适合中国厨房的品牌，因为他们真正在乎不同区域用家感受。

 





 ｜细节决定诚意｜

除了以上两款外，华帝家居还有针对男性设计的加宽、加高厨房；又有针对精装修户型设计不同动线厨房；还有针对不同家庭成员使用，而设计的不同功能厨房等等。

其他更多系列，在这里我就不一一详细介绍了，不然可能写到明年，以下我会以图片的方式展示，说说一些华帝家居橱柜，很打动我的point。

↑隐藏式收纳柜，一推开，自动亮灯；

↓为男士准备的加高系列橱柜；

↑小户型救星，死角收纳位，巧妙利用藤篮抽拉设计替换柜门，节约柜门打开的预留空间；

↓抽出式收纳板磁铁，承重力超强，强大的磁力可以把米桶拉出来，由于底板是磁铁设计，搭配图中那些吸力极强的小正方挡板，百变自由组合收纳；

↑开门自动推行的收纳设计，很适合放在燃气炉下方，免去蹲下拿调料的烦恼；

↓一体式收纳，小户型的最佳出路。

｜其他系列｜也给你看看图吧｜

另外还拍了一些其他系列的设计，各有特色，共通点都是自带"隐藏式收纳"，尽可能的把东西"藏起来"。

不难看出华帝家居在收纳这方便，细节做得很足，也很了解中国市场，是一个真正适合中国厨房的家居系列品牌。