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厨房选开放式or封闭式?有哪些设计要点?

推荐人:糖厂编辑部 最后更新于 2020-10-31

标签: 家装经验

开放式厨房有多流行?连爱爆炒的四川辣妹子都大胆敞开厨房啦!目前市场上的油烟机技术已经相当成熟,油烟早已不是厨房难题,所以,在对厨房设计的选择上,我们有了更多自由。

 

不过,厨房选开放式还是封闭式,不应随大流,而要与自己的生活方式和需求结合。哪些家庭适合开放式厨房?哪些家庭适合封闭式?糖主今天就来和大家捋一捋,各种类型的厨房必不可少的好设计。


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封闭式厨房:布局和收纳很重要

 

如今选择封闭式厨房的家庭,不再担心油烟乱串的问题,而是有自己的需求考量。如果你家是如下情况,封闭式厨房可能会更加适合你:


冰.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@冰


首先是烹饪所产生的香味问题,比如你家习惯川式烹饪,虽然用大吸力的油烟机(20m³/min以上)可以锁住油烟,但如果是开放式厨房,就多多少少会有一些香辣味道串到其他空间。尤其是对于家里有容易过敏、打喷嚏的家人,更适合选封闭式厨房。

 

邱淼淼就是邱喵喵.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@邱喵喵就是邱淼淼

 

家里养了猫主子和汪星人,也更适合封闭式厨房。平常记得关好厨房门,免得主子们上蹿下跳,一不小心打破瓶瓶罐罐,增加危险。

 

还有一种情况,大家都要特别注意。部分城市已经下禁令:开放式厨房不能开通天然气。出于安全考虑,这种情况还得乖乖装上厨房大门哦~

 

那么问题来了,使用封闭式厨房的家庭,有哪些设计要点呢?

 

1.    “黄金三角”,下厨干活不累的秘籍


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为什么别人下厨花10分钟,你却要1小时?关键是厨房黄金三角区没做好。冰箱取放→水槽操作→炉灶烹饪,这3个动线加起来的长度越短,下厨就越轻松。

 

ilovevillevalo.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@ilovevillevalo

 

常见的封闭式厨房有L型、U型、I型、II型,可以根据空间大小去设定。像一兜糖家居APP屋主@ilovevillevalo 在保证82cm过道的情况下,做了II型的小厨房,洗菜、切菜、炒菜,转个身就能实现,节省劳动力啊。

 

2.   利用垂直空间,挖掘更多收纳

 

空间小不是封闭式厨房的致命伤,懂得挖掘更多收纳空间,可以让你家的封闭式厨房好用100倍!

 

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比如一兜糖家居APP屋主@鬼马真# 的水槽收纳就是活生生的模板,一个简单的伸缩架,就能把鸡肋秒变厨房加分项,赞!

 

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天生为储物做准备的吊柜,统一玻璃罐和万能小搁架,就能解决厨房60%收纳。还可以学屋主@annvol 中间嵌入老板经典白色侧吸烟机,隐藏白色吊柜把手,又能大容量储物,还能减弱吊柜存在感,颜值实用一箭双雕。

 

3.   玻璃+谷仓推拉门,让厨房封而不闭,颜值满分!


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- 一兜糖家居APP入驻设计师@瓶子设计

 

厨房面积太小怎么办?建议用带玻璃的推拉门。黑框玻璃门、谷仓门是当下最网红的封闭式厨房门,一方面可以让小空间增加采光、带来通透感,另一方面可以与门外世界进行小互动,厨房工作也能多点情趣~

 

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一兜糖家居APP屋主@Daisy 家「玻璃窗+谷仓门」合二为一的设计,既实现了功能,又提升了厨房颜值,非常值得借鉴。

 

4.   吊柜橱柜加灯光,切菜更放心、取放so easy~

 

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- 一兜糖家居APP入驻设计师@四川欢乐佳园装饰

 

厨房主光源一般设计顶中央,做饭时很容易处于背光位置,这时候老公帮你在吊柜、橱柜安装灯带,增加辅助照明,那简直是贴心到感动中国啊!

 

温馨提醒,橱柜灯带除了嵌入式,也有明装的电池版,装修后也能安装哦!


Yimi_Yimi.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@Yimi_Yimi

 

一兜糖家居APP美女屋主@Yimi_Yimi 家的小厨房,一字型洗菜、备菜、烹饪,动线紧凑,橱柜对面增加置物搁板,吊柜底下安装灯带、白色玻璃门,集颜值与才华于一身,堪称封闭式厨房模板!

  

开放式厨房:优秀的油烟机+动线规划再升级

 

开放式厨房作为家居大势,其实不只是颜值极具吸引力,更是改变家人相处关系的一块居心地。那么,开放式厨房适合什么样的居住方式呢?

 

武汉陈放设计2.jpg!710- 一兜糖家居入驻设计师@武汉陈放设计

 

如果你希望与家人更好地沟通,更好的照顾小孩,开放式厨房是上佳选择

 

比如一兜糖家居APP入驻设计师@武汉陈放设计 的爆改案例中,阳台变身开放式厨房,不仅增加客餐厅的采光亮度,还增加了厨房与客餐厅的互动性,每天妈妈在厨房忙碌,抬头一看爸爸和宝宝在玩闹,幸福感不言而喻。

 

如果你家户型较小,开放式厨房,可以让每个空间看起来更大。


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- 一兜糖家居APP屋主@黄晴黄晴黄晴儿

 

开放式厨房减少了隔断,为厨房释放更多容量。一兜糖家居APP屋主@黄晴黄晴黄晴儿全屋只有35m²,客餐厨三合一,还能塞个迷你淋浴房,全开放的设计,显得一点也不局促,极致!

 

开放式厨房不仅有功能上的作用,还是一种美好的生活方式。好的开放式厨房,这3处设计一定要划重点:

 

1. 选取抽油烟机,一定要100%高要求

 

虽然是老生常谈,但选一款吸油烟效果更好的产品是基础中的基础,除了挑选大品牌、市场口碑好的产品,油烟吸得干净、自清洁不费力、高强工作静音,才是考验优秀抽油烟机的重要指标。比如一兜糖上的“网红款”老板抽油烟机,因为具备上述有点儿被无数屋主点赞。一兜糖家居APP屋主@Kooky 家的开放式厨房,用的就是老板的网红款,实测没有油烟困扰。


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- 一兜糖家居APP屋主@Kooky

 

老板新推出的巨幕油烟,吸力>20m³/min的基本能避免油烟串屋,静压>420pa防止油烟倒灌,油脂分离率>90%减少机器挂污,噪音可以控制到50~70db,基本是开放式厨房理想的抽油烟机产品了。

 

2. 动线+收纳规划再升级

 

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开放式厨房一般空间更大,通常会增加岛台或吧台,一边做空间隔断、一边增加操作和收纳空间,还要容纳3~4个人同时使用,所以,合理规划动线显得异常重要。

 

收纳也要更好地隐藏起,避免一进家门就看到乱糟糟的厨房。


陈八顿.jpg!710陈八顿22.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@陈八顿


比如一兜糖家居APP屋主@陈八顿 的开放式厨房,内置中岛,作为烹饪区和高贵的中继站,时而可以作为操作台面,时而变成餐桌。


陈八顿222.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@陈八顿


中岛底部还设计了储物位,取放餐厨用具超方便!

 

3. 家电不好看,厨房不开放!

 

开放式意味着厨房常年“裸奔”,所以,颜值很重要。更有屋主放言:“家电不好看,厨房不开放!”厨房家电一定要做好颜值担当工作啊。

 

陈小苍⭐️.jpg!710- 一兜糖家居APP屋主@陈小苍⭐️

 

比如占据厨房家电C位的抽油烟机,大部分家庭都是四四方方的造型,不锈钢的配色,而颜控屋主@陈小苍⭐️的白色开放式厨房,搭配的是老板黑色经典,标志性的圆形引擎盖,隔着吧台都觉得美到不行~

 

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- 一兜糖家居APP屋主@陈小苍⭐️ 


而吧台上的小烤箱、咖啡机、饮水机,个个都是颜值担当,引起极度舒适啊~

 

半开放式厨房:生活更加多样化


封闭式or开放式,永远都有人在争论,或许可以各取所长,打造一个半开放式厨房?一方面既能很好地隔绝油烟,又能更好地互动沟通、还能增加厨房采光,空间感看起来更大。


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- 一兜糖家居APP入驻设计师@理居设计

 

半开放式厨房适合那些希望生活更加多样化,同时又不想把功能空间赤裸裸地展示出来的家庭,一兜糖家居APP上也有不少优秀的半开放式厨房设计案例:

 

Case01. 可开可闭的玻璃厨房

 

理居设计.jpg!710- 一兜糖家居APP入驻设计师@理居设计

 

在一兜糖家居APP入驻设计师@理居设计 的案例中,厨房安装三轨移门后,变成可开可闭的模式,移门一关,解决了爆炒情况下的油烟问题。开启的时候,在各区域活动自如,客厅看起来也不会显得局促。

 

餐桌放在厨房里,共享边际区域,一人下厨一人棒忙择菜、打下手,彼时更能体会到“家”的意义。

 

Case02. 厨房装个玻璃窗,秒变传菜口


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屋主@tt233 改造婚房的时候,机智地在厨房凿出一面窗户,把原本的封闭式厨房,变成可交流的半封闭式。


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看似简单的一扇窗,却大大增强了与家人的互动性,做好饭转个身就可以传菜,一个人在厨房的时候,随时能看到家人,听到声音,做饭再也不是厨房里的苦差事。而窗台的空档,还能成为一处新的收纳位,通透、实用还温馨,可以说很理想了!



无论你选择哪一种厨房设计,一个好的抽油烟机,才能让你拥有梦想中的厨房生活。

 

有一个最简单粗暴的选购方法,那就是看哪款产品大家用得更多。比如在一兜糖家居APP人气爆棚的老板抽油烟机,就是一个不错的选择。


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最新老板推出了一款巨幕侧吸油烟机CXW-200-5700,突破标志性的圆形隐形盖,在颜值和实力上有有所提升。创新使用了巨幕收拢,果断罩住油烟,真·罩顾全家。

 

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除了最强吸力20m³/min, 静压高大430pa的优秀性能,在油烟升腾的过程,老板5700型号的新产品,源头紧密控制,可以在48~58cm近距离拦截油烟。

 

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全新升级的菱净网,油脂分离率高大92%纳米涂层导油,油烟如同露水划过荷叶一般,毫不留痕,外加高颜值的钢化玻璃面板,真正做到不挂油污,免拆免洗,清洁起来毫不费力!

 

开放式、封闭式、半开放式,理想的厨房的从来不是一股潮流,而是靠人性化的细节,人情味的设计共同打造的生活方式。老板CXW-200-5700巨幕侧吸油烟机,就是迈进理想厨房生活的好设计~

 

用户评论(31

小二-df8fdc2a 2020-10-31

我家的厨房面积很小,想做开放式厨房,又怕油烟,很发愁

果儿-14575205 2020-05-20

好看

螳螂 2020-03-10

作为一个湖南人,爆炒是少不了的,所以。。我坚决不认为湖南人的厨房要做开放式

小王装瞎中 2018-12-07

都是很有用的建议~先收藏了。

青润稀雨 2018-12-07

开放式厨房我就是喜欢他的互动性,做饭也要开心。

胡马依北天 2018-12-07

现在的抽油烟机很强大,不用担心什么油烟问题

湿透了 2018-12-07

厨房的收纳做好,就不会显得乱、

LInR 2018-12-07

但是感觉在选择上还是挺重要的,选择的效果不好肯定是有影响的
对对,肯定是要根据实际情况选择吸力的

小鹿给我送枝花 2018-12-07

老板的油烟机品质没得说,我家目前就是用的老板

六十六 2018-12-07

一直都很纠结开放厨房油烟的问题,这款真的是可以解决吗

小独啊 2018-12-07

开放式厨房只能靠油烟机了。

山个丹丹花开 2018-12-07

谷仓门的颜值真的是不要太高了

TomaTo___P 2018-12-07

有一个合理的厨房造型给人的感觉也是很棒的,好的设计自然节省时间

拍拍派派- 2018-12-07

你好请问这个油烟机好不好清理?

Kkhaos 2018-12-07

厨房的动线设计的确是很有必要的,一定是要有一个合理的规划呢

一斤莲藕半斤洞 2018-12-07

觉得完全不必考虑油烟的问题,现在油烟机早就不是十几年前的了。
但是感觉在选择上还是挺重要的,选择的效果不好肯定是有影响的

麦霸袋袋 2018-12-07

厨房动线做好了,真的是会提升幸福感的

丫丫雅姐姐 2018-12-07

厨房是不能少这些贴心的设计的!

WXSYGSYWMDBB 2018-12-07

玻璃厨房应该就是我要的效果了。

Sherry❄ 2018-12-07

吊柜的下方一定要有灯带,切菜更放心

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糖厂编辑部
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