别吵了！垃圾处理器你最关心的7个问题，一次说完！

大家都知道，糖主是生活在广州的，垃圾分类之风现在暂且还没有蔓延到广州，但是糖主这几天发现，自己居然也会下意识地进行一下垃圾分类了，比如吃完外卖后把剩菜剩饭倒进一个垃圾袋里，把外卖盒扔另一个垃圾袋里。

糖主上海的好朋友也说，她从每天接受阿姨的“你是什么垃圾？”的灵魂拷问，到现在每天自己对自己进行灵魂深处的拷问，已经逐渐适应了每天的垃圾分类，而且会不自觉地关注有关环保的信息。

真开心，我们终于开始严肃对待「垃圾分类」这个造福千秋万代的事情了。

据调查，上海普通居民家庭产生的餐厨垃圾大部分都混入了生活垃圾中，占比50～70%，与其他无机垃圾一起填埋或焚烧处置，从而导致上海生活垃圾含水率较高，达到了80%～90%，不符合垃圾焚烧及填埋的要求。

因此，使用厨房垃圾处理器将食物垃圾从城市生活垃圾中分离出来，就十分有益于垃圾处理了。但是很多人，对于厨房垃圾器的使用充满了疑惑，作为关爱大家生活的糖主，自然是有义务给大家好好科普和答疑的～

厨房垃圾处理器到底是个啥玩意？

1927年，一位美国好老公约翰·哈姆斯为了解放他老婆的双手，发明了第一台厨余粉碎机（瞧瞧别人家的老公）。同年他创立了一家叫做“爱适易”的小公司，现在这家公司已经发展成为了全球厨余行业的老大咯（再瞧瞧别人家的老公）。

他是如何解放老婆双手的呢？在没有垃圾处理器的日子里，约翰的老婆只能在做完每顿饭后，用手捞起洗菜台的食物垃圾，比如小骨头、鸡骨头、鱼头、鱼骨、蛋壳、玉米棒芯、果皮果核、菜叶菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗、残羹剩饭等等，然后丢进垃圾桶里，还要总是担心食物垃圾会不会在垃圾桶里发酵变臭.......家里会不会有小强等等～

而当约翰·哈姆斯发明了第一台垃圾处理器后，日子突然变得美滋滋起来。

将垃圾处理器安装在厨房的水槽下面，与排水管相连。处理器的驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎，然后直接排入下水道冲走了。

从此，约翰的老婆再也不用用手去掏垃圾了，也不用提着湿答答的垃圾袋跑出去丢垃圾了！

▲1950年的广告

从1927年，第一台垃圾处理器被这位好老公发明出来后，垃圾处理器就开始走进了千万家欧美家庭，解放了无数双手。

可以处理什么垃圾？

emmmm，基本上各种厨余垃圾（注意是厨余垃圾，不是任何垃圾）都是可以处理的，瓜果残余、蔬菜残余、剩菜剩饭，鸡骨鱼刺等等都是可以被处理掉的，但是还是有一些顽固垃圾，是不能被处理的！糖主这就给大家列出来！

1、贝壳类（一般虾蟹类是可以被处理的哈）

2、热油（100度高温的油咱就不往里倒了）

3、动物毛发（动物毛发不可以，动物更加不可以了）

4、牛奶盒

5、塑料袋

6、其他非食物垃圾

没事的时候也可以多研磨柑橘类水果皮，保持水管清新哦～

会引起堵塞吗？

很多人一定很担心，研磨粉碎后再冲走，万一没粉碎完全，岂不是很容易造成下水道堵塞。但据糖主的日常使用体验，只要你在研磨的时候，开着水龙头配合冲水，基本上是不会堵塞的。

1、把需处理的厨余垃圾倒进水槽口

2、打开水龙头冲水

3、打开厨余粉碎机的开关

只需要十几秒时间，从此和食物残渣、清理水槽说拜拜；再也不用天天下楼倒垃圾，生怕发臭有味道；不给蟑螂、果蝇一丁点儿活路！

至于说垃圾处理器会堵塞的，你看看你到底扔了什么东西进去？？？

人家是垃圾处理器，不是垃圾桶啊朋友们！什么超大的排骨，塑料、毛发、纸盒都往进塞，这也太为难垃圾处理器了吧。

关于油脂会引起堵塞的问题，据知乎答主@木小偶亲测，安装了垃圾处理器的管道，事实上是比没有安装的管道更加干净的。

▲左边是没装的，右边是安装了垃圾处理器的

原因是：使用垃圾处理器后，原来管道内壁附着的油垢、油脂会受到较大冲击力而而剥落。因此，使用垃圾处理器不但不会对家庭排水系统造成堵塞，反而有利于弯管内沉积物和油脂的去处。

当然前提是，上述提到的顽固垃圾，是绝对不能被扔进去的。

但是，如果你们家的排水系统比较老化的话，当食物垃圾进入排水系统后，会在一定程度上增加硫化氢的产量，可能会腐蚀排水系统。所以在安装之前，一定要先向物业了解清楚。

会带来危险吗？

看到介绍里的「粉碎、碾磨」这样的字眼，是不是有一丢丢害怕，万一绞到手指头怎么办？这种疑虑就跟「电风扇绞到手怎么办？」一样，你为什么非得拿手去戳它们呢？

而且，厨余机的原理和绞肉机完全不同。糖主先说一句：电影里面把手伸进厨余机，瞬间跟血滴子一样血肉横飞的画面，是假的，假的！

经过了近100年的发展，现在的厨余机一般都是「无刀片设计+过载保护」，旋转推进器都是钝的，不会像刀片一样锋利。不仅可以避免刀叉误入，还能避免食物飞溅。而所有的品牌，入水口一般都有防溅盖子，入口也比较小，所以误将手放进去的概率是很小的。

怕小孩会乱按伤到自己？垃圾处理器的入口是厨房水槽排水口、管内比较深，一般孩子够不着。害怕不安全的话，可以把开关装在孩子够不着的高处，或者不用时盖上盖子就行。

▲某厨余机品牌宣传图

如何安装厨房垃圾处理器？

（你家适合安装吗？）

看到这里你是不是有一丢丢心动了？但是剁手需谨慎，并不是所有家庭都能装厨余机。如果你家有以下几种情况，那么糖主不建议你安装厨余机：

1、很多老城区的老房子，下水管道老化严重、容易倒灌，安装厨余机可能会有堵塞风险

2、安装厨余机需要预留空间及电源，所以水槽下方空间如果不足或没有插座，是无法安装的

3、水槽下环境过于潮湿可能会漏电，如果没有对厨下环境进行整体改造的打算，不建议安装

4、国内很多小区下水管较细，国人饮食又重油，这种水管并不适合排厨余垃圾，所以物业明确规定不允许安装的小区，最好不要强行安装

5、不经常做饭的朋友，就别浪费钱装厨余机了（比如糖主）

如果你家没有以上的问题，那么恭喜你，即将开启人生新阶段！

至于有的小伙伴担心家里的单槽水槽装不了厨余机？糖主特意去帮大伙儿问了下知名垃圾处理器品牌爱适易～

其实，无论是单槽还是双槽，只要厨下空间足够，都可以安装。

▲单槽安装示意图

▲双槽安装示意图

高度够了，还得下水口的宽度足够才能装。糖主了解了水槽尺寸、安装的问题后，得出以下结论：

1、水槽口径是标准的内径90mm、外径114mm，可以直接安装；

2、水槽口径大于以上标准，需加配变径器，有140、160、180mm三种尺寸可选；

3、水槽口径小于内径90mm、外径114mm，不可以安装。

什么品牌的厨余垃圾处理器比较好用？

（以下推荐绝不含任何广告）

1. 爱适易

▲一兜糖家居APP屋主@鬼马真# 家安装的爱适易E100

这就是文章开头说的，那位别人家的老公创立的品牌，爱适易是厨余机界的开山鼻祖。爱适易家有很多型号可以选择，型号后面的数字越大就越高端，价格当然也越高了。用的人比较多，性价比也比较高的是爱适易E100（￥3699）。

▲一兜糖家居APP屋主@齊°大圣🐝 家安装的爱适易M56

另外，一兜糖家居APP屋主@齊°大圣 家用的是爱适易M56（￥1899），属于入门级的一款。实测体验是：够用，虽然功能不是最强的，但性价比高、价格亲民。

2. 贝克巴斯

▲一兜糖家居APP屋主@邱淼淼就是邱喵喵 家安装的贝克巴斯DM500

别被名字迷惑了，贝克巴斯可是妥妥的国货！和爱适易相比，它价格便宜、体积较小、转速更高。但由于有碳刷，声音会比较大。

一兜糖家居APP屋主@邱淼淼就是邱喵喵 家装的就是贝克巴斯DM500（￥1999）。

▲一兜糖家居APP屋主@逆时针 家安装的贝克巴斯E70

还有这款红色厨余机是不是超眼熟？这是贝克巴斯E系列的经典造型，屋主@逆时针 家装得就是E系列中配置最高的贝克巴斯E70（￥2999），下水道也要有高颜值！

3. 爱迪生

▲一兜糖家居APP屋主@p字头长颈鹿 家安装的爱迪生X60

同样是国货界的半壁江山，推荐型号是爱迪生X60（￥2499），糖粉屋主测评过的，更安心！亮点是正反双向研磨，0.8HP的大马力电机。

根据盖得排行App的数据，垃圾处理器的综合评分是：

*该数据来源于盖得排行App，根据研磨速度、研磨细度、噪音控制、等多项指标综合计算得出。

选购推荐：如果是小户型刚刚起步的话，贝克巴斯其实是性价比比较高的，属于大家都够得到的价位。如果比较信任的进口，又不考虑价格的，那就妥妥的爱适易了，毕竟是最大的品牌了。

垃圾处理器会带来环境污染吗？

垃圾分类是为了更好地保护环境，那么使用垃圾处理器，究竟会不会给环境带来污染呢？这个应该是很多人担心和疑惑的问题。

糖主跑去查阅了大量资料：

1、垃圾处理器对污水水质的影响

大量研究表明，垃圾处理器的使用会使污水水质浓度增加，如总悬浮固体，生化需氧量等等，会在一定程度上增加污水处理厂的负荷。但是污水中有机质含量（碳源）的增加，其实是可以减少处理过程中碳源的投加，其实是提升了污水处理厂处理的效率的。

2、垃圾处理器的使用对温室气体排放的影响

研究表明，在温室气体方面，使用垃圾处理器是要优于固体废物收集、集中堆肥、填埋的处理方式的。（使用垃圾处理器处理100kg食物垃圾会排放出-16.8kgCO2 eq，而堆埋处理100kg食物垃圾会产生+74.4kgCO2eq。）

3、垃圾处理器的使用对用水用电量的影响

使用垃圾处理器要打开水龙头及用电，一定程度上增加了能源的消耗。这也是很多研究人员认为的使用垃圾处理器的劣势。

4、垃圾处理器的使用所带来的直接效果是减少垃圾填埋量。（瑞士是最早研究食物垃圾处理器使用影响的国家之一。该研究的周期长达两年，涉及100间公寓和211人。研究显示，在食物垃圾处理器安装率为25%~75%的情况下，食物垃圾减少量为7% ~ 43%）

5、垃圾处理器可以帮垃圾处理厂基本实现垃圾的干湿分离。

6、用垃圾处理器可以减少垃圾袋的使用，垃圾袋得几百上千年才能分解，而垃圾处理器粉碎后在污水处理厂处理后，可以用作肥料得到利用。

总的来说：厨房使用垃圾处理器，其实是不会对环境带来太多污染，反而是有利于环保的。垃圾处理器是环保的，需要升级的是某些污水处理厂。

如果厨房垃圾处理器，能够在保护环境面前，起到一点点作用，那么，也值得我们去尝试！

保护环境这个口号，我们喊了很多年。但是大家在这场战役面前，曾经的我们做的还远远不够。

上海的垃圾分类，平均到每个人身上，虽然只是小小的一步，但是，我们终于迈出了这一步。

作为垃圾生产大国，中国2/3的城市都深陷“垃圾城市”的困境。作为一名中国人，我们期待看到的，不只是上海，不只是即将推行垃圾分类的46座城市实行垃圾分类，更期待看到全国，每一个人，都从心底，意识到垃圾分类的重要性。

这不仅为了我们，更为了我们的后代，为了这个地球上千千万万的生物。

参考文献：

[1]操乾,操家顺,赵嘉楠,张怡蕾,张春雷,许喆.食物垃圾处理器的应用及其环境影响综述[J].绿色科技,2018(06):81-87.