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厨房设计的10个误区,九成屋主都曾遇上!不想心酸返工,避坑攻略赶快做好笔记了

推荐人:MyHome设计家 最后更新于 22天前

标签: 家装经验

厨房,是美食诞生的圣地,不是折磨人的地狱,

所以,别再只顾著好看而忽略使用需求,

小心花钱又伤身,真的会变成黄脸婆。

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那么,好的厨房装修又该注重什么?

又有哪些坑是可避的?


整理厨房设计常见的十大误区,

一起来看看你中了几项?

又躲过几项?以及解决的方法。

▼▼▼

误区1
高度不对,腰酸背痛少不了

“多一分太多、少一分又太少”以备料区的标准台面高度来看,大约落在80至90厘米,但其实这样的高度标准,并不符合每个人的身高标准。

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解决腰酸背痛的困扰,先找到自己的厨房密码,

快依照下面计算方式,找到自己的厨房高度吧!

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操作台面适高度计算= (身高÷2)+10厘米

燃气灶适高度计算= (身高÷2)+5厘米

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Tips小提醒

依据身高,计算适合的操作台面及燃气灶高度。 



误区2操作台面没留白,做菜好挤

有没有经常觉得自己家的操作台面太挤了、好难用,

事实上只要一招就能破解,关键是"得留点儿白"。

以一般的料理动线来看,操作台面设置在水槽及燃气灶的中间,

空间面积抓80至140厘米的留白为佳,

也能让备好的料有暂时搁置的位置。


若台面还有空间,

建议在水槽另一侧也能规划40至60厘米的空间,

以利洗好的碗盘能顺手搁置。

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Tips小提醒

若条件许可,建议操作台面左右都预留备料空间。



误区3开放式厨房,油烟到处窜

现在许多厨房设计较为开放,要如何避免家中其他地方,也跟着油烟弥漫。


除了吸油烟机的品牌及机型的挑选,

在风管的选择上,建议以不超过5米为主,

并且要避免1个以上的弯折,以免影响排烟能力。

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另外,也可以在燃气灶周围加装导烟机,

加强油烟排出室外的效果,或者加装玻璃移门,

同样也能达到不错的隔绝效果。

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▲玻璃移门效果真不错



Tips小提醒

吸油烟机风管不过5米、避免1个以上弯折。



误区4插座数不够、还经常跳电

作为家中用电大户的厨房,若不小心,可能成为家中经常跳电的元凶。

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由于厨房的插座配置,会在水电工程阶段同时完工,因此建议打造厨房前,应该详细表列出"厨房电器需求表"并根据使用习惯规划插座位置,另外,对于大功率的电器,建议设置独立插座以避免跳电。

▲施工前先规划电器的摆放位置,并制作”厨房电器需求表”

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▲大功率电器:电饭煲、电热水壶、冷箱、电磁炉、烧烤微波炉等。


Tips小提醒

施工前制作”厨房电器需求表”。


误区5上、下柜反成收纳黑洞?

目前大部分传统厨房设计皆以上、下柜的组合形式为主,本想增加收纳空间,但实际情况是,一旦东西收进上柜后变得难以拿取,使用率也跟着下降!

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▲传统上下柜的设计,看上去略显笨重。


建议倒不如搭配开放式搁板取代上柜,

摆放经常性使用的锅具、碗盘等,除了好拿取,

更同时增加视觉上的延伸度与开阔效果。

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Tips小提醒

局部使用开放式搁板取代上柜。


误区6
照明不足,恰似瞎子摸象

厨房若只有天花板照明是不足的,原因在于当使用者在水槽、备料区作业时,身体会遮挡住天花板的光线,例如下图红框圈起来的区块,看上去就略显阴暗。

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建议在橱柜下缘及水槽上方,增加灯LED灯,

或者较细的T5灯管,

如此一来无论是炒菜、切菜,光线都显的更加充足。

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Tips小提醒

橱柜下缘及水槽上方增加灯具。



误区7
小家电成收纳”乱源"

相信大家都有这种经验,

操作台面都已经不够用了,上头还塞了一堆碍手碍脚的小家电!

事实上只要一招,就能解决这个问题,

放个"专用电器柜"吧!

将常见的电器设备包含电饭煲、空气炸锅、榨汁机等,根据使用的顺手性放置,同时预留电线,让机能及美型兼具;若选择崁入式设计,也有利于节省空间。

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Tips小提醒

给小家电一个专用的电器柜吧。



误区8
走道过窄,碰撞少不了

一个厨房容不下两个女人的原因找到了!原来是太小造成。假设有两个人同时处在拥挤的厨房走道里,除了家人经过得大喊"借过",也容易发生碰撞,甚至导致热汤泼洒等危险,真的要小心!

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厨房走道建议至少维持在90至130厘米,才能维持两人错身而过;即便是开放式的合并规划,餐桌和厨具间建议留90至130厘米,空间动线也能更加宽敞舒适。

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Tips小提醒

厨房走道应维持在90至130厘米。



误区9冰箱位置錯,影响做菜效率

你知道吗?冰箱放在不对的位置上,将让作菜效率大扣分!

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事实上,根据不同的厨房形状,摆放的位置也有所不同。"一字型"厨房的冰箱位置建议靠近水槽, 规划顺序为冰箱→水槽→燃气灶,同时注意开门方向以向左开启较为顺手。

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若厨房够大,那就把握黄金三角的摆放位置,让冰箱至水槽及燃气灶的距离适中,使用上将更为便捷。

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Tips小提醒

一字型厨房,冰箱要靠近水槽;开放式厨房,冰箱距离水槽及燃气灶距离适中。



误区10
抽屉滑轨不对,好难用!

橱柜抽屉滑轨抽拉不顺手,而且关起来居然有缝隙,还要手动调整,好气人!

挑选厨房抽屉一定要注意抽屉"滑轨"的结构及材料;除了要承重要好,以及选用整体连接式的抽屉滑轨,建议还可搭配具有油压回归功能的款式,让抽拉更为平顺、使用上也较为省力,只是费用较高。另提醒,若抽屉使用的是三点连接滑轨,开阖都需要较大的力气。

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Tips小提醒

选购抽屉柜前,记得测试手感及开柜的顺畅度。


正所谓魔鬼藏在细节里,只要提前做好功课,

避开上述十大误区,相信也能让下厨变成轻松又愉快的一件事情。

记得收藏,避免又掉坑!


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评论

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用户评论(17

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阿咩奶奶 22天前

满满的干货!

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呆到深处自然萌JY 2019-06-16

开放式厨房的抽油烟机一定要好好选择,排烟一定要处理好

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广场舞大妈 2019-06-15

我家厨房的操作台就是有点设计的高度不合理了

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小果果爱- 2019-06-14

抽屉的滑轨不好用应该是跟五金件有关系的吧

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琛源- 2019-06-14

宜家有个柜子,我就用来放电器了,能节约台面的面积。

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Liubaixiang339 2019-06-13

厨房总是避免不了的会有照明盲区呢,这时候可以设计一些灯带

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青山惜缘 2019-06-13

冰箱其实可以不放在厨房,放在餐厅也是很方便呢

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爱在前方,谁在等我 2019-06-13

原来设计厨房也有这么多小细节需要注意,一不小心就踩雷了

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MyHome设计家 2019-06-13 楼主

回复 Niu@回忆哪条街➰:

厨房设计插座时一定要多多预留一些!

真的好多小家电会让人怦然心动鸭~

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MyHome设计家 2019-06-13 楼主

回复 邓维_1989:

好多人都不注意操作台面的高度设计,一定要按照操作人的高度来设计

客制化定做很有必要的

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MyHome设计家 2019-06-13 楼主

回复 浩语知食节:

厨房操作台上方很有必要安装灯带提高亮度方便切菜哦!

听来你也是个爱做菜的小伙伴丫~

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MyHome设计家 2019-06-13 楼主

回复 木木木木。_f53k:

满满的干货知识,码住文章!

亲~爱你噢

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