一兜糖 > 文章 > Bruno轻食机,万物皆可夹----试用心得+菜谱参考

Bruno轻食机,万物皆可夹----试用心得+菜谱参考

推荐人:臭臭Choseciu 最后更新于 2019-08-05

前言


        于我来说,家里最喜欢做的事情,就是和许老师一起做饭,因为这是一个完全属于我们俩的时刻,是一个沟通、交流、说笑、合作的时刻。 两口子一起完成一个任务,解决过程中的问题,增进了感情之余,当然最重要还是最后有好吃的啦!

       记得去年新婚后不久,我有一个学生家长,成都人,每次当我去她家给她儿子上课的时候,总要问我同一个问题:"两口子开伙了没有?"当时觉得挺搞笑的,怎么老问这问题,现在却渐渐体会得到了。

      不过,理想虽然丰满,现实却有点残酷。忙碌的生活并没有让我们有很多时间一起做饭(但可能正因如此才显得这件事的意义吧)。幸运的事,现在有了Bruno轻食机,似乎令一起做一顿(即便是简餐)变得不再奢侈了!



外形设计

9G4A9747.jpg!710         Bruno轻食机一共有四个颜色,我选了很清新的粉色,完全满足了老阿姨的少女心。搭配着我平时的粉色餐具,真是赏心悦目呀。

9G4A9753.jpg!710       轻食机全套有4个不同的盘,原装寄过来的就是这个三文治烤盘,这个盘我用得最多了,因为最方便,也不用调面粉,直接用方包就可以夹任何你想要夹的食材,可咸可甜。

9G4A9757.jpg!710       粉色机身下面有个架子,一方面可以承托机身,便于散热,另一方面还可以方便电线在下面绕圈,方便收纳。

9G4A9760.jpg!710     操作使用也很方便,轻食机用的是计时开关,计时结束会有"叮"的一声,提醒我们拿取食物,以免烤得过焦。

9G4A9762.jpg!710      整个机子是圆头圆脑的复古设计,特别萌,加上粉色加持,更加惹人喜欢。



三文治烤盘示范


  牛油果芝士蛋


9G4A9769.jpg!710

可以先预热机子2分钟,这样受热会更均匀。把芒果泥涂到面包上,放进烤盘。

9G4A9773.jpg!710

放上煎蛋,牛油果切片
9G4A9779.jpg!710

再加上芝士片
9G4A9785.jpg!710

还有吞拿鱼泥,再盖上方包
9G4A9782.jpg!710

其实这个放的食材有点多了哈哈哈哈
9G4A9788.jpg!710

再盖上盖子,扣好扣子
9G4A9789.jpg!710

再烤3分钟就可以了。
9G4A9791.jpg!710当我们开启开关,左边的电源灯会亮起来。


IMB_innGgc.GIF!ori

        事实证明,第一次放的真的太多食材,在烤的时候,虽然还是好吃,但是东西都从里面爆浆出来了,外形不好看,所以大家不要太贪心,一次别放太多东西哈。

 



 牛油果蟹棒芒果泥


9G4A9795.jpg!710

第二次我们减少了食材,先把一部分牛油果泥涂上方包

9G4A9799.jpg!710铺上片状牛油果(口感多点层次)

9G4A9803.jpg!710

加上蟹棒
9G4A9810.jpg!710

在另外一块方包上涂芒果泥
9G4A9820.jpg!710





9G4A9825.jpg!710

这一次的三文治就很好看了,有清晰的纹路,外面脆脆的,里面的蟹棒也多汁。
9G4A9830.jpg!710

我看到这图都饿了。
9G4A9832.jpg!710再用树莓和黑莓摆一下盘,一下子就成了精致猪猪的brunch了。

9G4A9835.jpg!710IMB_jwTmHK.GIF!ori



 鲜草莓


9G4A9913.jpg!710

弄甜味的三文治就更简单了,先涂一些草莓酱
9G4A9915.jpg!710

放鲜草莓片
9G4A9917.jpg!710烤3分钟,就ok啦!对于早上时间紧迫的上班族就特别方便了。

IMB_m1TSH0.GIF!ori




挞型烤盘示范


IMB_xTYCkB.GIF!ori

挞皮要自己做,我录了整个过程

9G4A9884.jpg!710

冷藏的面团冷藏半小时后可以用杖面棍碾平,再用模具弄小圆片
9G4A9885.jpg!710

我用野兽派的杯子,圆片弄得有点大了
9G4A9891.jpg!710

下次要用更小的杯子
9G4A9892.jpg!7109G4A9894.jpg!710

等挞皮放一会变硬后就可以把多余的部分掰掉,小挞的形状就很好看了。

9G4A9896.jpg!7109G4A9898.jpg!710

加上果酱和酸奶,和各种水果,甜味的挞就可以上盘了。

IMB_wFXG2S.GIF!ori
9G4A9902.jpg!7109G4A9903.jpg!7109G4A9910.jpg!710

当然也可以做咸味的,例如说土豆泥挞之类的。



鲷鱼烤盘示范


鲷鱼烤盘和小蛋糕烤盘我用的配方:

鸡蛋🥚2枚,细砂糖26g,蜂蜜40g,全脂牛奶100g,黄油40g,低筋面粉160g,泡打粉4g

亲测还挺好吃的。


先在鱼肚的位置挤一层厚厚的面浆

9G4A9951.jpg!710先不挤满鱼翅和鱼尾巴

9G4A9952.jpg!710在中间加红豆或者蜜豆,在涂上一层遮住红豆,并把鱼翅鱼尾填满

9G4A9956.jpg!7109G4A9957.jpg!710烤两分钟,就烤好了,这个如果烤3分钟我觉得有点焦,大家可以根据情况调整。


小蛋糕烤盘示范

同样也是先挤一层厚厚的面浆

9G4A9934.jpg!7109G4A9939.jpg!710加红豆或者蜜豆

9G4A9924.jpg!7109G4A9927.jpg!7109G4A9922.jpg!7109G4A9962.jpg!710同样也是两分钟就可以烤到现在这个状态了。有不同的花纹,特别好看。


总结

       现在我们喜欢说"仪式感",那到底什么是仪式感呢?情人节给对方送礼物,对方生日给他/她开个生日派对,那些肯定是仪式感。但是,这些节日都不是我们的常态。我们绝大多数时候都是处于平凡的日子里,而在这些平凡的日子里,我们可以每天醒来给对方准备好一杯热水,每天中午休息时给对方一个信息,每天晚上睡觉前都说一声晚安,亲亲额头,这些平凡的事情,才是"仪式感"最经常的存在。

      Bruno轻食机,便是仪式感的制造者。每天给他/她做好加了心意的早餐,相信无论是他还是她,都会感到幸福满满的吧! 


火热团购中

9G4A9762.jpg!710

WechatIMG525.jpeg!710

Bruno轻食机购买链接

用户评论(67

怀瑾握瑜 2019-08-05

请问受热不均怎么解决?我做的时候内侧的烤出来总是比外侧的轻许多

GigiGigiBabyBabyBaby 2019-06-13

照片拍的太美啦

幽香清远 2019-05-04

最近新出了白色
.....有米的话就全都打包带回家了

一坨咩咩 2019-05-03

这绝对是一篇美食帖,塔皮加奶油看上去太美味了~

灵灵 2019-05-03

我距离精致的早餐只差一个轻食机的距离,哈哈

臭臭Choseciu 2019-05-03 楼主

好漂亮,小小一只,这个功率大概是多少啊?
1200

夏绮陌er 2019-05-03

好漂亮,小小一只,这个功率大概是多少啊?

臭臭Choseciu 2019-05-03 楼主

做稠鱼烧,放点红豆一定会很好吃。
哈哈哈我也有放呀

臭臭Choseciu 2019-05-03 楼主

红色和粉色都很喜欢诶,纠结症又要犯了T T
最近新出了白色

幽香清远 2019-05-03

红色和粉色都很喜欢诶,纠结症又要犯了T T 

干嘛鸭 2019-05-03

小小轻食机竟然能做出来这么多美食,超赞的诶!

Mr Kawasaki 2019-05-03

做稠鱼烧,放点红豆一定会很好吃。

臭臭Choseciu 2019-05-03 楼主

放蔬菜的话,蔬菜可以完全熟吗?
蔬菜我还没放过呢

林映舟 2019-05-03

放蔬菜的话,蔬菜可以完全熟吗?

Lufie 2019-05-03

粉色的颜值好高啊,早餐也能这么省事儿~

我搞丢了我的脑 2019-05-02

价格好心水的说⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄

芋泥桃(戒色中 2019-05-02

有了它再也不怕早上时间紧张来不及吃早餐啦

沙奈朵 2019-05-01

尺寸大概是多少呢?

磨叽女王 2019-05-01

还在进行么,这个价格太美丽了

San² 2019-05-01

首先都觉得拜倒在他的颜值上了

1 2 下一页

微信扫描二维码关注

一兜糖微信公众号

装修家居生活社区

一兜糖手机客户端下载

扫描二维码下载

根据机型下载

Android版 iPhone版
加载中..
  加载中..  
返回顶部
一兜糖微信二维码

关注一兜糖微信

在线客服

客服QQ号:2138736030

您现在是游客身份哦,马上完善账号信息,收藏您的家居灵感!完成还可以获得糖豆奖励 ~

点击下载APP,收藏发图更方便
一兜糖手机APP
一兜糖APP下载

扫描二维码下载,把家装进手机里