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为贪恋杯中物的你在家打造一间深夜酒馆
— 爱酒的人都有着诉不出的衷肠 —
如果你刚好有被寂寞所伤无处容身的灵魂，如果你恰巧也和我一样迷恋微醺的午夜空气，如果你也想在家制造一个可以卸下疲乏，尽情栖息身心的角落，跟着我，用千元打造一间属于你的深夜酒吧
一 吧台
《调酒师》里是这样解释调酒师这个职业的
所以吧台是一块栖息着温柔的木板
一间小酒馆不可或缺的就是吧台
如果你不喜欢吧台占据着你宝贵的家庭空间，也不喜欢父辈那种展示着82年雪碧的深色红酒柜的品酒空间，那就像我家一样来一个折叠吧台吧
木板＋折叠支架
木板，本地木匠制作，40元，做了圆角处理，不容易磕碰，视觉柔和，所谓温柔栖木
折叠支架，网购，单个30元，一副60元
一百元，吧台搞定
折叠吧台可以在过道，走廊，小阳台，各种你喜欢的小角落安装
二 吧台凳
吧台凳，网购，99—300元
网购吧台凳有很多的选择，从材质到风格，类型丰富，款式多样，可以根据自己的整体家装格调布局进行选择，有时候赶上店铺活动，一个吧台凳不过百元
着重推荐两款
这一款在很多手机销售前台出现过，试坐后的感觉非常舒服，椅子高度到坐上时人腿的弯曲度作为吧台凳，十分合适
另外一款德国设计师作品，对于经济空间非常友好，可摞叠的鲨鱼口设计方便收纳，喜欢呼朋唤友，对酌小聚的朋友可以考虑选择
我用的吧台凳是自己做陶艺用的一款日本品牌的拉坯凳，可调节高度的设计正好可以用在吧台
三 调酒工具
调酒工具，网购，300—500元
偷懒的可以买调酒师套装工具，价格合适，种类齐全
如果你追求品质，推荐日本的品牌YUKIWA
YUKIWA的调酒工具制作精良，金属质感细腻，会让调酒的过程变得特别享受
一般常用的工具就是雪克壶，盎司杯，搅拌勺，搅拌杯
有了这四件基本调酒都可以搞定
雪克壶一般分波士顿摇壶和英式摇壶，也叫日式摇壶
一般家庭英式三段摇壶完全够用
英式三段摇壶
盎司杯
鸡尾酒一般冰起到至关重要的作用，一般家庭冰箱都带有制冰格，小酌一杯的话就无需额外添置冰格和制冰机
如果你不是个工具控，至于那些滤冰器，凿冰叉，柠檬削皮器，捣棒，苦精瓶，倒焰杯都能在生活里找到相对应的替代品，可以忽略不计
四 酒和酒杯
葡萄美酒夜光杯，一杯酒就应该有相对应的酒器，常用的就是威士忌杯，马提尼杯，像莫斯科骡子的铜杯这种气氛烘托者也可以入手
若你是个不拘小节的人，家里任何杯子都可以成为你摇晃的红酒杯
威士忌杯
马提尼杯
玛格丽特杯
白酒会分很多等级，窖藏年份，甚至包装豪华的至臻版本都可以拿去拍卖
葡萄酒也会有很多品质，产地，窖藏的区分，但是洋酒还是作为日常饮料为主，所以其实很多洋酒价格都不过百，日常调酒就是朗姆，威士忌，金酒，伏特加，龙舌兰这几大基酒就足够，（基酒的一些知识可以多去了解一些）搭配一些利口酒，糖浆，汤力水，苏打水就可以在家做出很多款鸡尾酒
酒杯，网购，200元左右
酒，酒行或者网购，500元左右
爱喝酒的人家里的冰箱一定要常备柠檬，阳台种两盆罗勒薄荷，平时作为绿植装点家居，晚上又可成为你调酒路上的良友，而且这些植物越掐越茂盛，照顾起来也很简单
五 气氛工具
吧台灯，网购，10元
吧台灯绝对是让你家一秒变酒馆的利器，充电式的吧台灯价格便宜，网购甚至一个包邮，还免费帮你打印logo，我家的吧台灯贴了自己工作室的贴纸，也很漂亮
像萤火虫灯，星星灯都是纸醉金迷氛围的不二之选
好的酒馆少不了得宜的音乐，首推Tom Waits的烟酒嗓，沧桑如砂砾的声音绝对让你忍不住举起酒杯，慢慢晃动脑袋，Pink Matini的歌声又让你恍若置身巴黎街头阴雨天的小酒馆里
如果点一支藏香，在吧台上铺一块民族风的桌布，挂一盏东巴纸灯，循环一首碧汪，今夜你就是流浪在拉萨街头世间最美的情郎
就是这么简单的五步，我得到了一间这样的小酒馆↓
杨千嬅唱过要是回去没有止痛药水，拿来长岛冰茶换我半晚安睡
人人都会点一杯的长岛冰茶的调酒单附上
长岛冰茶 Long Island Ice Tea
酒精度 16度 技法 注入
干金酒……15ml
伏特加……15ml
白朗姆……15ml
龙舌兰……15ml
柠檬汁……30ml
君度………2tsp
糖浆………1tsp
可乐………适量
柠檬………1片
将可乐和柠檬以外的材料注入满冰的杯中，加满冰可乐，以吧勺轻轻勾匀，饰以柠檬片
我干了，你随意
愿你独饮过深夜的酒，也有个人在等你共进清晨的粥
用户评论（25）
Lively 2018-11-05
骚桑 2018-10-18 楼主
大妞啊大妞 2018-10-18
Lively 2018-10-18
爱跳舞的红太狼 2018-10-18
vv泽 2018-10-17
也是无趣 2018-10-17
骚桑 2018-10-16 楼主
vv泽 2018-10-16
骚桑 2018-10-16 楼主
也是无趣 2018-10-16
彧儿小可爱 2018-10-16
骚桑 2018-10-15 楼主
骚桑 2018-10-15 楼主
一分钟微笑 2018-10-15
奔波灞灞灞灞妹 2018-10-15
苏梓陌 2018-10-15
彧儿小可爱 2018-10-15
黄超·顺辉瓷砖. 2018-10-15
Lively 2018-10-15
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