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杭州咖啡地图 | 吐血整理了16家杭州咖啡馆,小长假一起去探店吧
9月是初凉的风,甜柔的桂花香还有不知哪儿飘来的快乐。燥热的夏天终于过去了,没有什么季节比秋天更适合探店了,就只是慢慢得走,也是一种享受。近半年来,杭州出现了许多优秀的咖啡店,作为生活幸福感超强的城市,这也是在预料之中的。都说疲惫的工作日是靠咖啡续命的,那么对于来旅行的小伙伴,打卡咖啡店也是旅途不可替代的一部分。近来,我们陆陆续续发现了一些可爱的小店,今天整理了16家分享给大家。
目 录
上城区
竹子咖啡bamboo coffee,什么鬼,23 SERIES,FOLLOW COFFEE,光合作用咖啡
渐渐咖啡,half day,ceremorning by random
下城区
weekend coffee,black rainbow coffee,A Long Time Coffee良久咖啡,Crackafe爆裂咖啡
江干区
4U cafe,Homie Canteen
滨江区
皮箱工坊
拱墅区
大橘家FatOrange coffee
一、上城区:主要涉及吴山广场/河坊街一带,杭州城站也是在这一块(为了方便大家打卡,我们尽量把相邻的写在一起了)
竹子咖啡bamboo coffee
一家新开的小店,没有太多的宣传,就已经令人向往。见到它的第一眼,给我的感觉是可爱以及温暖,是可以抚平周一忙碌身心的一剂良药。
听说店里有杭州唯一一台synesso MVP Hydra(虽然外行人表示不懂,但听起来好像很厉害)
最喜欢竹子家的牛油果吐司,因为我其实蛮喜欢牛油果🥑的味道,无奈自己做起来不怎么好吃,吐司用的是鹿松家(一家很棒的面包店)的面包,我个人很中意这个搭配了。
抹茶戚风蛋糕也很不错~
进门处装着花果干的玻璃小格子,太治愈了~
地址:五柳巷历史文化街区斗富一桥28-30号(河边)
营业时间:10:00-21:00
推荐:dirty,牛油果吐司,抹茶戚风蛋糕
什么鬼咖啡
第一次听说这家店我的反应是???这是什么名字?什么鬼做着什么样的咖啡?抱着好奇的心态,我们循着导航去拜访。
从门头风格来看,这应该是早期的咖啡店了,区别于现在的“网红”纯白装修风格,第一印象就不差。
店里的整个布置也是以舒适为主,是个有故事的小天地了。去之前我们也做了功课,网传这家的舒芙蕾特别棒,我们前前后后来了三次才吃上。因为一般都是现做,要等20分钟左右。
这一杯心心念念的舒芙蕾,真的吃到了入口即化的温柔,回味绵长的奶味实在治愈,必点。舒芙蕾其实算是一种法式甜点,品尝舒芙蕾一定要“趁热”否则很快塌陷,就错过了最好的美味。
因为我个人喜欢冰拿铁,喝过很多冰拿铁了,还是很中意什么鬼的这一杯,杯壁的纹路也令我沉醉~喝之前记得搅拌哦
tips:离竹子咖啡很近可以一同前往~
地址:五柳巷历史文化街区斗富一桥东河下15号
营业时间:10:30-21:00
推荐:冰拿铁,舒芙蕾
23 SERIES
我个人偏好日式的随性,向来对法甜没有什么特别的情怀,主要太优雅,生怕我这等俗人品不好。但是对于23 SERIES却有着很深的执念,莫名吸引着我。这也是我这一篇推荐的,唯一一家法式甜品店(事实上我只去过这一家hhh)
其实,也不知道私自将它定位为“法式甜品”算不算不礼貌,只是觉得它配得上法式的优雅和精致,如有冒犯,还望见谅。
“看似简单的可露丽,至少需要一个半小时的高温烘烤才会呈现出完全焦化酥脆的外层,但内馅却如卡仕达般软绵”
23 SERIES的可露丽很用心,不仅有颜值,口感也很优秀,必点。
这款Opera歌剧院蛋糕,我点的时候真的很犹豫,因为看起来就很~腻~然而我还是尝试了,结果就是一改我多年对巧克力的偏见。我向来不喜欢巧克力,谈不上讨厌,仅仅是不喜欢。蛋糕甜甜的,不过分腻,在嘴里有一种味觉层次分散开来,我形容不了,你们一定记得去试试。还有打包了的柠檬玛德琳,真的好好吃,细腻且绵密。
店内的布置和甜品一样用心,走进店里就有一种想谈恋爱的冲动,是浪漫,也是平静。真的推荐大家来坐坐,走进来就像走进一家画廊,不自觉轻声细语,安静下来吃东西。这么用心的店一定会越来越好的~
地址:杭州上城区西湖大道102号
营业时间:11:30-18:30
推荐:可露丽,柠檬玛德琳,歌剧院蛋糕
FOLLOW COFFEE
这是一家很有个性的小店,店主是位花臂小姐姐,收养了两只小野猫,一黑一白叫66和lucky。可能因为店里比较小(人多的时候要等位或者外带),稍稍有一点点猫味,但我觉得可以接受。
店里的布置相对比较随性,可能是希望来这里的客人都能放松自如得喝杯咖啡吧~
冲着肉桂拿铁去的,结果被隔壁桌的晚秋苏打吸引了,店里也供应最近很火的“胖松饼”,会根据当天现有的食材来做,口感的话,对我来说有一点点偏嫩,有兴趣也不妨一试。
生活就是这样,你永远不知道你会得到什么配料的“梳乎厘”胖松饼,多么有趣的一件事啊~
地址:杭州上城区吴山路鉴衡里8号
营业时间:11:00-21:00
推荐:晚秋苏打,肉桂拿铁
光合作用咖啡 photosynthesis coffee
小小的店,走进去才知道名字也不是随便取的,来到这里确实像在进行一次光合作用。和一般“性冷淡”简约风格的咖啡店不同,这家店配色很活泼。墙面是浅浅的湖水蓝,令人想平静得坐一下午发呆。
点了冰的拿铁热的澳白,意外爱上了这杯拿铁~店里还售卖一些杯具和咖啡豆,买了一个小奶壶很可爱了~
地址:杭州上城区开元路3-102号
营业时间:10:00-20:30
推荐:冰拿铁
peu à peu café 渐渐咖啡
最喜欢进门口处的设计,店铺蛮大的上下两层,有猫有狗有咖啡,过个周末很满足了。渐渐在杭州还是比较有名的,我个人还蛮喜欢的一家店。
店里除了咖啡还有简餐和甜品提供,二楼窗口的这个座位,我真的好喜欢,想在这里坐到太阳落山。渐渐咖啡的菜单上还有一个特别的选项,叫做“猫饭”。因为常常喂养店门口的流浪猫,才推出的这个“猫饭”,30一份,需要在吧台以现金的方式结账,因为这笔钱不入店账,单纯用来给流浪猫买猫粮。
至于“猫饭”吃的是什么,店家如是描述:“至于到底能吃到什么,我现在一下子也罗列不出来,总之是用心做的食物”
的确是一件很有意义的事情不是吗,有机会大家可以去试试哦。
地址:杭州上城区中山中路244号
营业时间:11:00-22:30
推荐:冰拿铁,猫饭,提拉米苏
half day
爷爷家附近的咖啡馆,那一块儿是杭州的老城区,大多是市井小店。没想到拐个弯走进一条梧桐大道,便看见half day了。
去的时候是盛夏,斑驳的树影和交错的知了叫令我燥热,一头扎进小店内,酷酷水泥墙面瞬间降温,真舒服啊~
店里有咖啡甜品,听说晚上还变身小酒馆,传闻酒也很棒~另外除了之前推荐的“什么鬼”的舒芙蕾,half day的舒芙蕾也同样绵柔细腻不可错过。
喜欢店里的小摆件,特别可爱,店主酷酷的水泥墙后面大多有颗童趣的心吧~离鼓楼、胡雪岩故居、南宋御街都蛮近的,那一块儿老城区可多好吃的苍蝇小馆了。店里的豆子听说也很棒,常常有懂行的来买豆子,喜欢手冲的也不能错过half day哦~
地址:杭州上城区中山南路369号
营业时间:10:00-22:00
推荐:冰拿铁,dirty,舒芙蕾
Ceremorning by Random
喜欢random很久了,旗下有很多分支,包括ceremorning,art space都做的很好。前几天还去了Mag HOOD杂志展,布置也是很日系很清爽,总之很喜欢啦。
▲Mag HOOD杂志收藏展
ceremorning by random是random旗下的食物分支,包括咖啡甜品和brunch,上回去的晚错过了时间,下回一定掐点去吃brunch,毕竟吃过的都说味道很优秀。凤凰山脚这块的创意园内,还有很多“那种网红咖啡店”,我个人不是很喜欢,不是很推荐。random其实也沦陷了,不过相对会好一点,不是“重灾区”还可以接受。
地址:杭凤凰山脚路7号(凤凰御元艺术基地御元路13号)
营业时间:10:00-18:00(16:00以后没有brunch)
推荐:澳白,brunch
二、下城区:主要包括凤起路、武林广场、延安路一带,属于杭州市中心
weekend coffee
很喜欢weekend coffee的门头设计,简单却也温暖,仿佛来到日本街头。玻璃窗加木门果然是治愈系标配。
没想到的是,走进里面竟然是个双层空间,比想象中大多了,干净宽敞布置得很舒服。点了招牌桃子奶油蛋糕,味道很妙,像小时候过生日时候吃的奶油蛋糕~冰拿铁也很适合我们的口味。店里除了咖啡和甜品,还有自家酿的各种酒,色彩斑斓排列在吧台上。
地址:杭州下城区建国北路127号
营业时间:09:00-22:00
推荐:蜜桃蛋糕,冰拿铁
black rainbow coffee
这家店在杭州已经名气不小,在我的收藏夹也很久了,因为听说人很多一直没去。那天正好在附近,顺路就去了,果然如江湖传言,人人人...但是,口味真的不错,很多人直接买了打包带走,估计也是慕名而来。
店内布置很酷,水泥桌面非常有辨识度。
店内除了咖啡,蛋糕也是一绝。点了冰拿铁,dirty和无花果蛋糕,dirty表面这层“油”很诱人了,蛋糕更是非常推荐,甜度适中,很合我的口味。
地址:杭州下城区屏风街38号
营业时间:12:00-20:00
推荐:dirty,奶油蛋糕
A Long Time Coffee 良久咖啡
这家店在杭州也是评价很高,虽然店面真的很mini,但不妨碍好的出品啊。有一个小小的门头,里面包括吧台,大概可以接待5桌,人多的时候有一点点拥挤。
我至今念念不忘这家的肉桂香蕉蛋糕,是我最近吃过最特别也是最好吃的蛋糕了。
肉桂粉的香浓,配上香蕉的软糯,和戚风蛋糕一起在嘴里融合,真的不可错过。
虽然店面不大,菜单却绝对不单调,平白和冰拿铁都很不错,听说手冲也很优秀,喜欢的不妨去试试。
地址:杭州下城区中山北路446号
营业时间:11:00-20:00
推荐:肉桂香蕉蛋糕,冰拿铁
Crackafe 爆裂咖啡
记得特别清楚,第一次去爆裂那一天,我正式辞职,这么大的事必须喝一杯庆祝一下,于是我一个人走到爆裂。名字很贴合当时心情,另外也是因为早就想去了。
店名取得很有深意,于我而言,这大概是一次次妥协后的爆发,也可能是应对平凡日常生活的一杯“续命偏方”。
很喜欢爆裂店内的装修风格,地砖上墙、谷仓门等等细节,可以看出店主应该有用心。当然“正经事儿”也绝对不差,咖啡和烘培的口味都是下城区排名靠前的,菜单没什么雷区,照喜欢的点基本都不会出错。
地址:杭州下城区孩儿巷30号
营业时间:08:30-21:00
推荐:冰拿铁,可颂,肉桂卷
三、江干区:主要包括秋涛路沿线,钱江新城,下沙这一带(去得不多,选2家我个人比较喜欢的做推荐)
4U CAFE
听说是开了蛮久的社区咖啡馆,当初是冲着舒芙蕾松饼(就是最近很火的胖松饼)慕名前往。
停好车循着导航走过去,见到这间cafe就觉得很亲切,果然店主夫妇人也很好。
点了热拿铁有点偏酸,胖松饼大概可以够我回味好久,真的很优秀。吃进嘴里仿佛咬了一口云朵,绵密又轻盈。在杭州暂时没有再吃到过比4u更好吃的胖松饼了。
4u真的是一家很温暖的社区咖啡馆了,每次去都像去老友家作客。除了胖松饼,记得也可以试试南瓜芝士。
地址:杭州江干区景芳路170号-1
营业时间:11:00-18:00
推荐:胖松饼,南瓜芝士
Homie Canteen
在知道homie的第一时间,我就联系上了店主小姐姐章鱼,预约了时间去拜访。嗯,说不上来为什么吸引我,就是类似这样的日式私厨,我都想要去看看,毕竟那么治愈~
homie由章鱼和妈妈一起经营,主要做私房甜品和妈妈私房菜,甜品和饮料一般不用预约,只要营业都会有。妈妈私房菜要提前预约,因为阿姨要提前准备材料。
homie的戚风蛋糕我真的要打一百分,我就喜欢这种蓬松的戚风,奶油相对少一点,一口咬下去,满满的幸福。
除了戚风蛋糕,homie的现做鲷鱼烧也是杭州独家吧。有红豆和芋泥2种口味,一份两个可以选择各一。据说里面的馅儿都是章鱼和妈妈一起自制的。讲到这里,想起了我很喜欢的电影《小森林》,章鱼和妈妈就在城市里过上了这样温暖的小日子。
除了堂食,还可以找章鱼定做生日蛋糕,前几天正好过生日,找了章鱼定做。我就喜欢这样简单又温暖的图案。整个蛋糕预定的话,记得至少提前1天哦,不然会来不及做。
店开在下沙一个公寓里,章鱼和妈妈包下一间loft开始改造,然后慢慢成型,开始接待客人。必定有辛苦和无助,但找到自己喜欢的事情,并且努力去做,就已经赢了。Homie一定会越来越好,就像它的名字一样,来的客人都将成为好朋友。
地址:杭州江干区金沙大道万亚金沙湖1号3幢813
营业时间:11:00-20:00
推荐:各种戚风蛋糕,妈妈私房菜
四、 滨江区:主要包括高教园,开发区,滨江星光大道等(很少在这一块活动,虽然只去过一家,但是也棒到马上想分享)
皮箱工坊
那天正好在附近吃饭,顺手搜索后发现滨江的写字楼里面,竟然藏着这样一家咖啡馆。按着地址找过去,打开门真的好惊喜,是另一个小天地。店里装修风格我很喜欢,算是日式吧,治愈系~
小哥一个人在店里,有一只叫“仔仔”的雪纳瑞陪着他,眼看就要到打烊时间,快速点了单,没几口就把dirty喝完了。这才反应过来,这儿竟然有一线江景!!!
无奈太晚了,也没有带相机,什么也没拍到,很遗憾。快速用手机按了几张,不想耽误小哥打烊,准备撤退。走之前,见到了仔仔,小哥说“下次再来玩哦”,我连忙回应“好的好的”。这么美好的江景位,日落的时候来,得有多美啊~
另外,听说最近皮箱占据了杭州咖啡厅好几个榜首呢。来杭州的话,一定不能错过它。
地址:滨江区江汉路滨盛路1893号(凯瑞金座2310室)
营业时间:11:00-20:00
推荐:dirty,芝士蛋糕,百香果磅蛋糕
五、拱墅区:主要包括拱宸桥,大关,小河直街历史文化街区这一带(也没在活动范围内,只去过一家,但也足够棒)
大橘家FatOrange Coffee
在微博被@like一只菠萝 安利的,周末得空去拔草,主角是店主两位以及一只猫。如果要在杭州选一家“猫咖”,选这家准没错,即使它并不算真正意义上的猫咖。
店铺的门头设计,我特别喜欢,中意类似门帘,复古信箱,窗口风铃这些日式的装扮。昏黄的灯光透出来,随手一拍都是一张有温度的照片。
定制的手绘菜单,也很特别,小姐姐的字体真好看,不说还以为是打印的呢。店里虽然养猫,但是通风做得不错,几乎没有味道。两层设计,楼上会比较安静,猫笼也都安置在二楼。二楼窗口的景色特别好看,窗外满是绿叶,有阳光的话应该也是一张好照片。
我们点了冰拿铁和柠檬冷萃苏打,分层真好看。因为下午去的晚,基本上蛋糕都卖完了,想吃甜品的话,记得稍稍早些去。听说蛋糕都不错,还有抹茶系列也都很优秀,类似抹茶奶冻卷、抹茶拿铁、抹茶慕斯,抹茶控不要错过大橘家哦。
来的时候奶泡(它并不叫大橘哦)在冰箱上的小纸盒里睡觉,醒了以后去后院溜达了。我们准备离开的时候它正好回来,拍到了这张照片,性格很好的一只橘猫。今天这篇用大橘家收尾,因为这是我个人比较偏爱的一家店啦。
地址:杭州拱墅区小河直街1-8号
营业时间:10:00-22:00
推荐:冰拿铁,抹茶系列
因为平日活动范围有限,今天介绍的店大多分布于上下城区,并没有覆盖整个大杭州,像城西,萧山其实都有很多好店,后续我们会加油解锁更多区域哦。
当然啦,如果你有发现好玩好吃的新店,也可以留言告诉我们哦~这样下一波我们整理的杭州咖啡地图,说不定也有你的功劳。
最喜欢秋天了,是柚子季、栗子香、石榴红,秋天来啦,我们一起去探店吧:)
日常/旅行/家居/探店,无趣的基础款女孩,weibo@是JE啊,个人公众号:好吃的JE啊
微信号: 好吃的JE啊(ID:Mickeypotato)
简介: 日常在围脖:是JE啊
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是JE啊 2018-09-21 楼主
是JE啊 2018-09-21 楼主
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