黄梅天，不如在家“野餐”

一直以来，人们谈及野餐都会联想到户外，比如草地上、森林间或是海边。近几年，野餐的花样也越来越多，instagram上时常看见网红博主们晒出在沙漠、湖中野餐的照片。野餐的相关选题可以从很多方面写起，地点的选择、必备的单品、搭配的服装，不过今天我却想把它搬进“室内”，聊聊一种自我满足的新式野餐法，嗯没错，就是室内野餐。

“整个星期几乎天天都在下雨，没有什么比把烤肉变成室内野餐更糟糕的事情了。”玛格丽特·米切尔的小说《飘》里，Scarlett就尝试过室内野餐，最终以失败告终。就连1858年的《Harper's Weekly》，室内野餐也成为了嘲讽的对象👇

《一个适合冬季下雨天的绝妙主意——假装客厅是森林中的阴凉处，来野餐吧》，《Harper's Weekly》，1858年12月4日

然而在《野餐史》（The Picnic: A History）一书中，作者Walter Levy告诉我们，虽然野餐最早是贵族狩猎后的狂欢（因为他们狩猎后有在野外进食的习惯），但英语里野餐（picnic）这个词，却是近代的产物。

它从法语pique-nique而来，原本指的是室内的宴会，参与者自备食物与酒水茶饮。后来这个词传到了英国，1801年，一群热爱法国文化的伦敦人在当地组成了一个野餐社团（Pic-Nic Society），于约定的地点大吃大喝之余顺便排练下业余的戏剧作品。每次野餐前，他们都会抽签决定由谁携带何种餐点，这样才渐渐地出现了西洋野餐的雏形。

👆The Luncheon on the Grass

by Édouard Manet，1863

画中的树下裸女，被认为是印象主义的第一个宣示

该画现藏于巴黎的奥塞美术馆

室内野餐真的如此枯燥乏味吗？我看未必，只要有想野餐的心，地点并不是问题。再说对于黄梅天里的上海来说，湿嗒嗒、黏糊糊，谁还有心情外出野餐呢？不如试着在室内营造户外野餐的氛围。

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 一张木质餐桌或一块好看的地毯 

电影里露营、野餐的必备品，一定有好看的野餐垫或是一张看似普通却能为拍照大大加分的木质餐桌。当野餐回归到家里，你可以将野餐垫换成好看的地毯，摆放一些靠枕，慵懒地躺卧在上面。

若是家有阳台或露台、庭院，建议配一张户外防腐木餐桌，最好是可以折叠那种，方便日常收纳。

👆墙面板+折叠桌这样的搭配，适合只有阳台的小户型

我买的是宜家的阿普莱诺（ÄPPLARÖ ）系列的一整套餐桌椅，这个系列是宜家的经典产品，我从第一次去逛宜家就开始关注。在装修自己的房子时，因为有院子，最初的梦想是把院子的一半搭成玻璃顶的阳光房，理想化一些大概是这个样子👇

最后因为被投诉违章搭建只能放弃，变成全户外的空间（现在种满花草果树，也挺好的）。

说回这张户外折叠桌，它有2块折叶，可以根据需要改变桌面的大小，相当实用。平时不使用时，还能将其完全折叠靠在墙边收纳，价格599元也很实惠。

 麻料餐布和野餐篮 

在木桌上铺上几块麻料餐布，质朴素雅的材质带来舒适的质感，也营造出更接近自然的氛围。推荐日本的fog linen work，这个品牌在亚麻织物爱好者中经常被讨论、提及，生产的产品小到杯垫桌布，大到服装床品。从织料的织法到调色染色手法、图案再到成品的尺寸，都由创始人关口由美子（Yumiko Sekine）亲自把关设计。

👆fog linen work的亚麻茶巾，有很多款颜色

除了售卖麻料制品外，这个品牌也有不少优秀的日用杂货系列的木制品和铁艺制品。

野餐篮的选择有很多，到底哪种更实用？在我看来，不必太过拘泥于形式而去选择过于专业的野餐篮，因为那样它的大部分功能就仅仅是为了野餐。我会选择普通的藤编或铁艺篮子，材质轻巧，日常生活中还可用于收纳物品，插花或放置蔬果。

 花儿草儿 

关于室内植物的装饰，之前我写过一篇与自然共生的居家美学 | 从种一棵树开始，大家可以参考。绿色植物不仅有利于净化空气，还能将大自然引入室内，柔化建筑的线条，让人心情舒畅。

如果你不擅长园艺，那就去花市买些好看的鲜花插好放置在桌上吧～花的颜色可根据“野餐”当天的天气、食物来选择搭配。

 怎么能少了酒？ 

一切准备完毕～要想让自己更加沉浸在野餐的氛围里，不妨来点酒助兴吧。前阵子在朋友圈分享了自己最近在喝的一款酒，很多小伙伴纷纷表示这款性价比很高，好喝，还有女孩子喜欢的粉粉的颜色……它就是澳洲葡萄酒品牌杰卡斯的莫斯卡托桃红起泡葡萄酒。

打开盖子，就能闻到鲜香的覆盆子和草莓芳香，还略带一点梨的香味，很夏天的味道。写稿的时候我又喝了半杯，好似吃了一块绵密的覆盆子草莓慕斯蛋糕，酸甜，清爽。

上图中拿的是品牌推出的小瓶装，200ml，很适合带到郊外野餐或朋友聚餐。若是到家里聚会的人数很多，可以选择750ml的大瓶装。他们还有一款J小调轻盈红葡萄酒，也非常适合聚餐享用。

👆趁着真正热起来之前，在院子里坐坐

理想的野餐应该是随时随地的。它可以发生在某个风和日丽的上午，也可以在阴雨绵绵的午后，甚至是微凉的黄昏；可以在郊外，也可以在家里；可以丰盛，也可以从简。

而你需要准备的，只有一颗闲适下来的心。

祝新的一周愉快😘

撰文：坎迪斯   设计：格里尼

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