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冰箱杂乱食物老是放过期?这样整理空间多3倍,不用乱翻了!

推荐人:爱空间标准化装修广州 最后更新于 2021-10-20

冰箱,基本没有家庭不需要,每天24小时都在运作,可以说是全年无休的状态,如果家电界有劳模奖,冰箱当之无愧,但往往我们真的用好了冰箱吗?

据申爱君了解,不少食物被放进冰箱,更多的命运是过期然后被扔掉……有时是因为懒,但有时,是真的被我们忘记了……

为什么食物放冰箱了还是容易坏?冰箱内部为什么容易结霜?冰箱内部为何会窜味?这些固然跟冰箱品质有关,但会整理同样重要。



虽说我们不用强迫症般让冰箱如上图这般,那样会比较累,有整理癖的童鞋倒是可以尝试。大多数时候我们需要的是,尽可能方便地最大化利用。


网上列举的某些食物
真的不适宜放进冰箱吗?

像网络上列举的西红柿、香蕉、绿叶菜等,有不少朋友通过亲身实践证明,其实是可以放的。



尤其是湿度大温度高的时节,绿叶菜很容易蔫了。香蕉、芒果等热带水果,放外面固然熟得快,但也放不久,放冰箱反而能储存久一点。而香蕉因为温度低表层发黑通常也不影响内部的品质。



但新鲜蔬果最好也不要放太久,也不要一次性买太多,还是比较适合放台面上,或者自己能看到的地方,两三天内吃完最佳。

通常各种腌菜、蜂蜜等高糖高盐高油的食物是比较经放的。不放冰箱也不用担心坏,但需要密封好且干燥避光保存。



而新鲜蔬菜容易冻坏,一般是因为冰箱的温度没有控制好。冰箱虽然有三个区,但温度不只三个分区。这就涉及到,如何将合适的食物放在合适的区域了。


冰箱合理的内部分区
食物储存的要诀

冰箱一般有三个室,保鲜室,温度一般在在1~10℃,零度保鲜室,温度在0~4℃,冷冻室,温度一般在零下18℃以下。



根据食物的特性,通常三个区各自适合储存的食物如下☟

0度保鲜室:现在有不少食物是冷鲜包装(0~4℃),以及不少要尽快吃完的肉类,通常应该放在此层。

冷冻室:冰淇淋等就不说,这个区一般是存放长期食用但又较容易坏的食品,比如海鲜肉类、生面、刚包的饺子等面食、马苏里拉奶酪、各种半成品等。

保鲜室/冷藏室:可以放的食物很多,是温度细分最多的区间。从上到下三层区域和柜门区域的温度都是不一样的。一般规律为,从里到外温度升高,从上到下温度降低。



注意:铝罐装碳酸饮料如可乐雪碧等是不能放冷冻室的!


适配冰箱的一些
超好用的收纳神器

冰箱想要真正利用好空间,少不了合适的收纳工具。所以当我们放对了区域,还要配合各种收纳工具。下面这张图,可以作为收纳细分的划分参考☟



硅胶盒:硅胶盒密封性较好,同时也比较环保,能防窜味,同时不易滑。



真空袋:使用范围很广,肉类海鲜、冻菜、新鲜蔬菜瓜果都可用,除了起到收纳作用,同时还能隔绝食物味道。



分隔抽屉:既可放各种火锅料,又可放巧克力乳酪片等零食,比较万能。




鸡蛋储存盒:一次性买了较多鸡蛋,可以用专门的储存盒收纳,这样既不占位置,同时也能较好的保护鸡蛋。



多功能收纳盒:能对压坏食材起到很好的保护作用,有各种型号,带把手更容易取出。



侧门收纳盒:冰箱侧面高度较尴尬的时候,配合这样的收纳盒可以放一些条状食物。



备菜盒:这种扁盒一般用来储存处理好的净菜,拿取较方便,也能很好的分隔内部空间。



佐料盒:一些常用佐料如小米椒、蒜末、葱末等,味道较大,用小盒装起来既不会有异味取用也方便。




冰箱常见问题
之:冰箱为何会结冰

冰箱结冰有几种可能原因,一是因为门没有关好,导致温度相对较高湿度相对较大的空气进入,二是食物未完全冷却就放进去,降温过程中水蒸汽附在冰箱内壁,就结成了冰。三是冰箱内部的排水孔堵塞,导致水汽排不出去,遇冷凝结成冰。



之:冰箱为何会窜味

是因为不同的食物没有做好密封,这个时候就需要合理使用不同的收纳容器。尤其是部分味道较大的食材,一定记得密封保存。



之:热食能不能直接放冰箱

热食放凉了再放冰箱对食物好对冰箱也好。急迫降温会影响口感,同时对冰箱冷藏环境有不利影响。




再抗用的冰箱也还是需要爱惜,这样也能避免食物的过期和腐坏,从而保证冰箱内的干净卫生,这是对我们自己的健康负责呀。

用户评论(6

紫衣姐姐 2021-10-20

感觉一下子冰箱可以放好多东西了

sdfhg 2021-10-18

冰箱的收纳还这么讲究,有点难到了。。。

云还是筠 2021-10-18

我家冰箱基本是空的,一般就放吃不完必须要放在冰箱的食物,个人觉得吃的食物每次少买点随买随吃最新鲜!

问题学生 2021-10-11

看来在冰箱里放东西也是一个大学问,涨知识了

就是谢怡欣 2021-10-11

我说我家冰箱怎么会老结冰啊,原来是有这么多原因的啊

糖厂房管部 2021-10-11

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