35名设计师盯上了脏乱的菜市场，4天后隔壁大妈惊呆了……

伴随着春节的喜气洋洋，《舌尖3》也终于揭开了它神秘的面纱。

作为《舌尖》系列的铁粉，小城君也迫不及待地看了两集，越看越觉得有些奇怪，怎么倒像是《舌尖上的厨具》，锅碗瓢盆的镜头比食物还要多；鲁菜大师炫技般翻动铁锅；

其实，家常，才珍贵，是最朴素的东西塑造了中国人的味觉记忆，完满了家和故乡的形象。

小城君最爱看的还是活色生香的烟火味，比起麻辣烫店的传承，三十年里，周大姐每天一大早去菜市场挑挑拣拣的那份执着最接地气。

中国人执着于吃，生活因为“吃”这件事显得更有人情味儿，而菜市场的拥挤，嘈杂，活色生香，才更体现地出生活的热情。

当年轻一代越来越远离菜市场，却有这样一群年轻人在台湾士东市场，用了4天时间改造了18间店铺。

35位专业设计师带领着一批设计系、

木工科以及花艺组织的学生，

开始了“菜市场大爆改”。

士东市场地址：台北市士林区士东路100号（周一休）

一番精心改造后，摊主们差点认不出自家的店铺！嘈杂，拥挤不在，活色生香和生活的趣味会依然保存了下来。

 熟食腊烧的味道我知道 

■.  01

123 水饺店

改造前

先从第一家勇于尝试被“免费改造”的

123水饺店说起，

饺子店说不上脏乱差，

但真的很普通路人感了。

改造后

设计师队伍把饺子店改造地很简洁，再加了一个植物角，空间也更清新了。

分分钟吸引很多人来围观，毕竟每个人都希望坐在舒服的环境吃东西~

■.  02

阿卿熟食

改造前

阿卿熟食卖的是油饭、炒面、卤丸子这样的家常菜，算得上是台北人最难忘的家乡味道。

设计师在店铺上方设计了一个隔断，把后厨和前面展台划分开。

 改造后

用了老板娘喜欢的猫头鹰图像，

将回忆与儿时童趣的元素注入空间，

也有招福、招财的吉祥寓意。

■.  03

陈家烧腊店 

改造前

烧腊店算是小城君很爱光顾的摊子，40年的老店陈家烧腊店卖的是的腊肉与干肠，都是正统的广式口味。

设计师为了更突出店铺的“味道”，选择了花草与自然材料布置店铺。麻绳缠绕金属支架，桃红色的九重葛与绿色植栽点缀着前台。

木牌+古典的字体真的很复古有气质。

招牌也从“红白蓝绿”转变为“黑金”，改变了字体、颜色后，整个店铺的质感一下子就上去了，沉稳霸气！

改造后

 会呼吸的生鲜蔬果 

■.  04

草山新鲜蔬菜

改造前

这家已经继传了好几代人菜店真的就跟我们平时看到的一毛一样，地方不大，几十种鲜蔬堆得都快要满出来。

设计师用木盒代替塑料筐，传统的菜店一下子变整齐了，干净、简洁。

改造后

还挂着专属的环保袋，讲真，现在很多人去买菜就是背成这样的！

设计师设计的专属环保袋

■.  05

阿达水果摊 

改造前

菜市场可爱的另一个原因，是摊子其实本没有店名，只是大家叫着叫着，也就有了。

就像这家卖水果的阿达水果摊，水果真的很丰富，就是不太好找。

改造后

设计师将放水果的篮子换成天然的木盒，透着一股浓浓的日式风味。

圆形“达”字标志招牌，简练的同时很富质感，让人一目了然，立刻有了水果超市的感觉，说过看上去更好吃了嘞。

■.  06

阿美海鲜

改造前

挑完了蔬菜水果，自然也少不了去海产、水产类看看。

作为一家海产店，阿美海鲜的设计加入了渔网，海洋元素的插画作为装饰，并且将鱼的品种用小牌子进行分类。

真的走进就能感受到的海边气息啊～

改造后

细心的设计师还把灯光换成暖黄色调，这样的灯光会让食物看上去更诱人～

改造后的第一天，设计师本人忍不住自己也当了一天摊主。

 专属的传统糕点 

■.  07

 古早味 

 改造前

古早味由两位客家大姐经营，是一家专门卖客家手作糕点的摊子。

用蓝染布料为元素布置店铺，呼应客家文化的手工天然与古早传承。

改造后

巧妙地利用粽子叶作为“挂牌”，

同时原封不动原有的器具，

既有新意又有原始风味。

■.  08

信德制面店 

改造前

信德制面店这个摊子的改造难度五颗星，一度让认领这个摊子的设计师很为难。

因为它没有蔬果店的颜色鲜艳，“整间店都是白白的”；而且它的地理位置在整个市场的角落，真的很不起眼。

要为这位设计师拍手叫好的是：

他还是采用了干净的白色，然后加入了店主最爱的亮黄色。把墙面的柜子刷成亮黄色，撞色扩大了铺子的空间感，明亮又活泼，简单却够抢眼，酷！

改造后

■.  09

三年九班豆工厂

改造前

这个摊子的名字真的很台剧……卖的是各种豆制品。

因为摊主想要突出自家是“纯天然非基因改造的豆类食品专卖店”，设计师拍板改造材料将全部采用环保原料，用回收木材打造出自然的气息。

改造后的小摊子，

就像一个干净的磨坊，

你要说它是Muji开的豆腐店，我都信！

改造后

■.  10

吉品轩 

改造前

吉品轩以卖年糕、粿、粽等传统点心在士东市场闻名，起初老板娘也觉得：我们是卖传统的食品，不知还能够怎么改造呢？

设计师抓住店铺的特点，以传统的蒸笼和竹编为重点，古色古香，传递台湾的古早人情味。

改造后

商品分区摆放，

木质标牌，

让顾客买起来也更顺手了。

改造之后，依旧是童叟无欺的原价。顾客依旧来买菜，不同的是：客人停留更久了，来的也更多了，笑容也更灿烂了。

改造后市场营业额增长20%以上，吃货达人都要跑去专门打卡。

而我们虽然不开店，但偶尔为生活做点小改造：新添一盆绿植、换一套床品……心情立刻变好~

试试，为生活增添些心意，真的会有好事发生。

大部分人已经开工了，留言说说你想做什么小改变？也许只是每天都多走500米，或者多背几个单词，但也是一种改变呀~