宜家召回17W件问题餐具，看完吓得我碗都掉了

#宜家召回17万件问题餐具 的热搜你们看了没？

这次出事的是HEROISK希斯罗和TALRIKA塔利卡系列餐具，在中国销售了173564件，可真不是笔小数目。

我发现这次召回的餐具都是PLA聚乳酸材质 ，属于目前生产量最大、规模最广的一种新型生物可降解塑料。 宜家说召回的原因是发现洗碗机和微波炉会影响该系列餐具的耐用性，导致出现裂缝、渗漏而烫伤的情况发生。

我在网上看了下
其他品牌的Pla餐具好像也有类似的问题
所以说可降解塑料也不靠谱了嘛？吓得我赶紧翻出了之前在宜家买的盘子，还好没中招，你们也赶紧回家看看吧！ 还记得上次给大家科普的>>>餐具安全<<<嘛？有小伙伴说看的意犹未尽，让我有空多分享这类知识点。

虽然我们不提倡使用一次性塑料制品，但塑料水杯、保鲜盒、保鲜膜是很多家庭必不可少的餐厨具。加上这几年有关塑料餐具的安全事件时常发生，那不如今天咱们就借着宜家召回事件把塑料餐具安全 一贴讲清楚吧。

01.
谈塑色变前，先学会看编号 毒塑料的新闻时不时就能冲上热搜，每次看到这些抽检不合格的新闻都被吓得心惊胆战：

保鲜膜抽检不合格

保鲜盒丙稀腈单体超标

不只是餐具，就连我们日常生活中常用到的塑料制品也总被曝出问题，简直让人“谈塑色变”。



其实最简单的辨别方法就是学会看塑料制品的回收编号，它们就像是塑料制品的身份证，每个数字背后都意义。
学会看回收编号
我知道你们不喜欢看长篇大论，就挑重点给你们用表格整理了一下，注意看红字哈！

让人放心不下的7号other
之前有小伙伴问，是不是标7号的塑料餐具就不安全了？

其实并不是绝对的，7号泛指1-6号外的其他塑料材质，其中既包括安全系数不那么高的PC也有很棒的新材料PPSU、Tritan等等。
1）7-PC：聚碳酸酯
廉价的水杯、奶瓶常用PC做原材料，因为它耐热抗寒还耐摔。 还记得之前风靡一时的大桶水嘛？也是PC的，随便滚都不会破，特别结实。但PC有个致命缺点就是含有双酚A。

2）PPSU：聚亚苯基砜树脂

可不要搞错了，PPSU和PP是完全不同两种材质，PPSU略带琥铂色、耐热且不含双酚A， 是高端塑料奶瓶的御用安全材质。

PPSU奶瓶
图源买家秀
3）Tritan: 新一代共聚酯
Tritan也不含双酚A，属于相对健康的新型塑料， 已经逐渐代替了PC、PP在塑料水杯、奶瓶上的应用。 *另外如果你看到标记有“b”的塑料器皿， 其实是由玉米制成的绿色餐具。
还有我们开头提到的Pla 也属于新型环保餐具，通常用玉米、木薯这类能大面积种植的农作物和植物根茎作原材料，本身还是相对安全、环保的。

Pla在这次宜家召回事件之前也没出过什么安全问题，只要注意使用场景还是挺不错的塑料餐具代替品。

塑料制品的“毒”来自添加剂
其实真正可怕的不是塑料本身，而是制作过程中被添加的化学添加剂 ，这些物质可能随着塑料老化、高温、酸碱油的作用下被析出， 被人体吸收。 第一个要说的肯定是增塑剂，比如DEHA、DEHP等 ，它们最容易出现在PVC制品中。
DEHP会危害男性生殖能力并促使女性性早熟， 对幼儿的内分泌生殖系统危害很大。而DEHA已经被列入三类致癌物质 ，虽然已经被限但依然躲不过黑心商家昧着良心偷用。

太气人！
另一个经常被点名的就是双酚A， 主要来自PC水杯和奶瓶。虽然理论上双酚A是可以被100%转化成塑料结构的，也就失去了本身的毒性，但现实中还是存在隐患，所以我国已经禁止生产PC婴儿奶瓶了。

之前被曝光的几款“毒奶瓶”

02.
保鲜膜到底能不能用？
保鲜膜+微波炉，美食变毒药
现在市面上常见的保鲜膜主要有PE、PMP、PVDC和PVC这四种材质，前三者比较安全，PVC就属于哪个一不小心就能让美食变毒药的“毒保鲜膜”了。

PVC保鲜膜
PVC保鲜膜老早之前就被欧美、日韩给禁了，结果因为本国没了销路反而卖到中国来了。又因为价格便宜很多超市、熟食店和水果摊都用这个包装食物。

制作PVC保鲜膜的过程中会加入大量增塑剂DOA，这说的还不是被国家禁用的DEHA，但依然存在健康隐患，一旦与超过60°高温或者和油脂类食品接触就容易析出有害物质。

更可怕的是三类致癌物质DEHA， 之前看到抽检新闻里16个品牌的保鲜膜竟然有15个含国家禁止使用的增塑剂DEHA！抽检结果最低超过检出线98倍，最高超过检出线472倍，太吓人了。
安全建议：
1）保鲜膜推荐PVDC和PMP材质 家用比较推荐PVDC和PMP保鲜膜，耐高温140-180°， 理论上都是可以放进微波炉使用的，价格虽然贵一点但毕竟用着放心。

2）加热食物前把保鲜膜拿掉 如果你不确定用的保鲜膜究竟是什么材质，加热食物前最好拿掉。因为PE保鲜膜也是不耐高温的， 而PVDC和PMP虽然能进微波炉却不能进烤箱， 最好的办法就是别用保鲜膜覆盖加热。 3）保鲜膜的安全使用方法 ○ PE保鲜膜可以包蔬果剩饭，可进冰箱但不能加热○ PVDC和PMP保鲜膜可进微波炉但不能进烤箱○ 加热油脂较多的食材避免与保鲜膜直接接触，最好隔开2.5cm以上○ 油脂大的肉类、熟食最好避免使用保鲜膜长期覆盖

03.
用奶瓶喝奶等于喝塑料微粒？
塑料奶瓶竟成健康杀手
去年末一项发表在《Nature Food》的研究引发了大家对塑料奶瓶的新恐慌，说是用PP奶瓶冲泡配方奶粉，婴儿每天会喝下上百万的塑料微粒。

研究团队按照世卫组织推荐的配方奶冲调方法先用95°的热水消毒奶瓶再风干，然后用70°的热水冲泡奶粉。结果得到的是每升1620万颗的塑料微粒 ，而且水温越高微粒越多。

预估用塑料奶瓶喝奶的宝宝1年能喝下多少塑料微粒数量惊人
虽然现在有研究说不管塑料颗粒大小，大部分都会直接排出人体，但对这么小的婴幼儿呢？风险还没人知道。 另外双酚A毒奶瓶事件应该不少人都有印象，虽然国家已经规定了PC材质不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品，但依然有黑心商家在用，遇高温析出的双酚A可扰乱人体代谢，对婴儿发育、免疫力都有影响。
安全建议：
1）塑料奶瓶推荐PPSU材质 塑料奶瓶推荐PPSU，耐高温且不含双酚A。
2）塑料奶瓶避免高温消毒 塑料奶瓶要尽量避免高温消毒，一是避免产生过量的塑料微粒，再来就是怕析出有毒物质。像沸水消毒法就更适玻璃奶瓶了。
3）塑料奶瓶的安全使用方法 ○ 高温消毒后得用凉开水再清洗3遍，尽量减少残留的塑料微粒○ 避免放入紫外线消毒柜，紫外线会增加化学物质渗漏的风险○ 洗干净后自然风干即可○ 避免直接用奶瓶高温冲奶，要么把奶泡好降温后再倒入奶瓶，那么用温水冲奶即可○ 不是勤换奶嘴就行，奶瓶也有使用期限，最长不应超过半年

04.
不同材质的塑料水杯谁能装热水？
别再乱用塑料水杯装热水啦
现在你去淘宝上搜塑料水杯真是五花八门什么材质都有，而且对水温标注又很模糊：

比如MUJI这个随行杯写的是“请勿放入过热饮品”，所以多少度才算热？

星巴克的杯子就更夸张了，这款和膳魔师的联名杯我是去星爸爸旗舰店看的，材质就很粗略的写了个“塑料”：

导致大家对这款水杯到底能不能装热水完全摸不着头脑：

其实关于塑料杯能不能装热水，一方面是为了防止变形，另一方面就是害怕有毒物质的析出。比如不规范加工的PC、PET水杯装热水可能会释放塑化剂和双酚A，温度越高释放速度越快量越大。
安全建议：
1）塑料水杯推荐PPSU、Tritan、PP材质 最推荐PPSU水杯， 可以做奶瓶的材质做水杯当然安全，但因为PPSU的特性杯子会带点琥珀色，价格也高一些。

图源买家秀
另外耐高温的PP水杯 当然也是可以装热水的。新材料tritan 你们也可以考虑，我买的这个就是：

虽然达不到沸水的高温但不含双酚A和塑化剂，用起来更放心。 2）塑料水杯最怕高温和老化 塑料制品最怕高温和老化，即使是可以装热水的PPSU和PP水杯也得经常更换。老化的塑料稳定性会变差，也就意味着里面的化学物质更容易被析出。
3）塑料水杯的安全使用方法
○ 除了看杯身材质还得看杯盖、吸管等部件的耐热度来决定盛装的最高水温

○ 避免放入洗碗机和消毒机
○ 和奶瓶一样的道理，塑料水杯也要记得经常更换 最后再送大家一个通用版：
○ 避免使用含双酚A的PC塑料制品，特别是儿童
○ 避免使用塑料制品加热食物○ 避免使用洗碗机清洗塑料器皿
○ 避免使用消毒机消毒塑料器皿
○ 避免暴晒加速塑料制品的老化 
今天和大家科普了不少塑料餐具的安全问题，但你们也不用过于紧张。 其实就算我们不用塑料餐具，每天喝的水、吃的海鲜里也含有大量的塑料微粒，据说我们人均每周就能吃上2000颗，相当于一张银行卡的重量呢。 塑料可能是迄今为止人类最伟大的发明，但同样也是最可怕的发明。 如果能用其他更环保的材质比如陶瓷、玻璃来代替家中的塑料餐具当然是最优选择。但如果一定要用就还是那句老话：千万别贪小便宜买三无产品，选择市面上正规厂家出产的餐具能帮你规避绝大多数的风险。 而且小朋友用的东西一定要再三考量，身体健康才是最重要的。 希望看到这篇的你们多点赞转发，让更多人了解到我们身边可能被忽略的安全问题。

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